
咖哩蛋沙拉
這道咖哩蛋沙拉構思是來自法式魔鬼蛋。法式魔鬼蛋是歐洲很受歡迎的開胃菜也常出現在派對、慶典上。將沙拉醬、蛋黃和咖哩塊攪拌均勻再回擠到挖空的蛋白中最後再撒上蛋鬆裝飾,就完成美味可口的咖哩蛋沙拉。簡單...
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這道咖哩蛋沙拉構思是來自法式魔鬼蛋。法式魔鬼蛋是歐洲很受歡迎的開胃菜也常出現在派對、慶典上。將沙拉醬、蛋黃和咖哩塊攪拌均勻再回擠到挖空的蛋白中最後再撒上蛋鬆裝飾,就完成美味可口的咖哩蛋沙拉。簡單...
微酸、微辣的好滋味,自己做泡菜好吃又安心。詳細圖文連結👇🏻欣寶 食遊札記👇🏻 https://shinbaolife.pixnet.net/blog/post/323524729
自製蛋餃吃得到濃濃的蛋香,用雞絞肉做口味上很清爽。ㄧ次多做些可放冷凍保存,要吃火鍋,煮麵或煮湯時加幾顆很搭很香喔! #蛋料理#蛋餃
這幾日又想吃炒米粉了,今天拿出南瓜,來一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧!金瓜我把它去籽去皮(為了顏色美,其實皮很營養我保留下次料理用),切成薄片狀,煮2分鐘就熟了。 調味跟米粉拌炒之後,完全後跟米粉融合...
魚香烘蛋是貓兒為了食欲不振、牙口又不好的奶奶作的第一道川菜料理,當時已屆高齡又愛美食的奶奶胃口不佳,ㄧ般清淡的家常菜多半引不起她的食欲,想想她畢竟也到了這般歲數,故不願再限制她的飲食,只求她願意...
山城春雨纏綿,遠方傳來一陣陣台灣藍鵲嘎嘎地吵雜聲,理直氣壯地闖入了寂靜的春日午后,料峭春寒,這時候就想炒上一盤熱辣鹹香的下飯料理,盛上一大碗熱呼呼的白飯,大口大口扒下肚好不過癮。櫥櫃裡尚有幾顆即...
燒開一鍋滾水加入菠菜快速汆燙,撈起冰鎮後加入大量蒜末,淋上鰹魚露與芝麻油,撒上適量白芝麻,ㄧ道樸實無華卻爽脆可口的涼拌小菜於焉完成。菠菜獨特的氣味讓不少孩子望之卻步,汆燙過的菠菜少了其特有的土腥...
清炒的義大利麵,相較於濃厚的醬料,吃起來相當清爽,搭配蒜末、九層塔,香辣開胃非常好吃~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamishandmade.com/
吃剩的炸雞丁塊不知如何是好? 擔心復熱會變得乾柴又不酥脆? 用簡單的食材把他變成鮮嫩多汁的親子丼就搞定了! 簡單快速又好吃! 用冷凍炸雞球也可以喔!
一盤簡單的小菜
麻油香的黑色料理
🥗免開火懶人料理🥗 生菜固然健康,但單吃總覺得自己好像牛啊(捂臉)這時我就會運用櫥櫃裡的鮪魚罐頭和橄欖來增添風味,搭配橄欖油和巴薩米克醋~一切就像地中海的鄉親,沒啥在工作卻活得很好(?),這道料...
“綠”天天五蔬果,消暑高纖助消化~
海鮮煎餅(해물파전),其實是眾多韓式蔥餅的其中一種口味,但唯獨海鮮煎餅,一直都是韓式料理餐廳的人氣美食,滿滿的海鮮、軟嫩的餅皮,搭配酸酸甜甜的沾醬,大人小孩都很愛吃,而且非常有飽足感。 這次參...
準備些四季豆、豬絞肉,利用雞絲麵裡面附贈的冬菜,也可以炒出一盤超級下飯的下酒小菜。
不辣版的魚香茄子
竹筍的天然酵素和貢丸一同燉煮,真是郎才女貌的一對呢! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/WEer-IT25w4 瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot...
家常的炒筍料理,若講究點,可以爆香蒜頭及辣椒,味道更具層次。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/WEer-IT25w4 瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blog...