白菜香菇粉絲煲~蛋奶素(香菇昆布鮮高湯)

白菜有愈煮愈甜的特性，所以很喜歡白菜為主的菜色。家常料理總是有時麼就加甚麼，今天以香菇與昆布來煮出高湯，與白菜在湯中共舞後，加入粉絲來吸附鮮美的湯汁，再加上幾葉嫩綠的莧菜就完美了! 簡單的料理...

薑油麵線

薑油裡面的成份很簡單，有細細切碎的薑末，和爆香與提味時需要用到的調味料。 黑豆醬油露把每顆黑豆中的美味充分轉換成瓊漿玉液。 用最簡單的食材-麵線，煮至自己喜愛的熟度，加入薑油及有機黑豆醬油露拌勻...

香菇鑲豆腐素食

拿大朵的鮮香菇當作小盅,鑲上點綴蔬菜的豆腐餡,清爽並充滿清新的鮮味。這道低卡的素食美點,家常食用或上桌宴客都很適宜。

韓式辣醬拌麵（五辛素）

每天中午只有我和一個三歲小毛頭在家，不外食的時候就是媽媽上菜！簡單快煮的拌麵，搭上各種不同食材也可以很營養！ 幾種配菜拌上自製的韓式辣醬，看起來好像很辣，但口味其實甜甜微辣，孩子也愛吃唷！

(素)涼拌黃瓜

純素的涼拌小黃瓜口味清爽, 吃來消暑又齒頰留香! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot.com/ FB: https://www...

♥我的手作料理♥ 日式蔬菜天婦羅 天ぷら

以前的人說能吃就是福,現在的人是吃多了怕發福XDDD可是怎麼辦呢現代的美食選擇這麼多,沒辦法囉!只好安慰自己吃完再來運動,減肥永遠從明天開始~今天就來做個清爽的日式炸物,端上一杯冰啤酒有如來到日...

雪裡紅拌豆包(自製雪裡紅)

一道很簡單的素食涼菜料理，雪裡紅脆豆包嫩，一起吃滋味清爽脆口。

清蒸鮮蔬

新鮮時蔬清蒸後更爽口，簡單的料理，也可以很健康 ＜使用國際牌水波爐＞

免烤箱【平底鍋瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕

沒有烤箱也要吃披薩的執念。。。 我用鑄鐵平底鍋，把女鵝想吃的披薩弄出來了🤘 【瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕

七味粉炒菇

我很喜歡吃菇類的食物,菇類不論是搭素的或是搭葷的,都是很百搭又營養健康,這道是媽媽教我的,她說不論是雪白菇或鴻喜菇,搭個薑絲拌炒,在加上七味粉調味,就很好吃。這次我用鴻喜菇,多加了處理調味好的猴...

絲瓜煎餅

進入秋天後早晚更加涼爽，逛了市場看到牛奶絲瓜還有壓外層不軟的很少，而且老闆只賣2條$40，ㄧ定要買來煮給家人吃，這次用了煎餅的方式兒子很賣單☺️☺️蛋奶素可吃噢！

蕃茄炒蛋

最常在餐桌出現的這道菜，營養的蕃茄搭配滑嫩的雞蛋煮起來酸酸甜甜的，配飯適合不過了！

雙椒快炒藕絲

秋天到了， 又到了蓮藕的季節， 我們家的蓮藕通常都是燉湯， 或是涼拌， 時序進入秋天， 想做能暖身又快速的菜餚， 將蓮藕切絲， 薑絲煸油， 加入糯米椒和紅辣椒絲同炒， 爽脆的藕絲， 夾著微微的辣...

蔬食飯糰便當

古早味醬油香蛋炒飯~五分鐘蛋奶素料理

家有愛吃炒飯的人，因此三不五時就要來個炒飯，今日炒飯是清冰箱庫存炒飯，清出了切好卻還沒用掉的紅蘿蔔絲，加上炒飯基本夥伴雞蛋三顆，上一頓煮了卻沒吃完的白飯，加上愈炒愈香的醬油，十分鐘完成今日古早味...

香辣避風塘薯條

香港名菜之一就是~避風塘炒蟹，避風塘的做法不只炒蟹，可以延伸到許多菜色中，薯條就是其中之一， 香辣酥脆的避風塘薯條是追劇的最佳良伴、也很適合當下酒菜、更是全家聚會最受歡迎的小點心~~~ 作法...

蜂蜜芥末蛋沙拉黃瓜三明治早餐

☀️低卡不膩口超快速早餐☀️ 用無糖優格取代美乃滋，健康無負擔！淡淡乳香搭配微酸第戎芥末醬，讓整體口感更清爽，最後留在嘴巴的蜂蜜香甜令人一口接一口停不下來～是一款絕不出錯的抹醬，簡單和小黃瓜一起...

優格百香果乳酪塔

新鮮的百香果加上優格做成乳酪塔，超級好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/recipes