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焦糖爆谷 讓人停不了口的爆米花

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原來做爆米花那麼簡單! 詳細介紹和其他食譜可到： https://koalasecretkitchen.blogspot.co...

食材：乾玉米粒、油、糖

零負擔！減肥瘦身蔬菜湯

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用這一道菜作晚餐，取代米飯，營養健康又有飽足感，減重變輕鬆！ 詳細介紹和其他食譜可到： https://koalasecret...

食材：蕃茄、洋蔥、芹菜、南瓜、瘦肉、月桂葉、黑胡椒、鹽、水

在家做披薩(附Pizza麵團做法)

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在家裹也可以用烤箱簡單做Pizza喔!! 先做麵團, 再放上自己喜歡的材料:) 來動手做吧~ 詳細介紹和其他食譜可到： htt...

食材：中筋麵粉、酵母粉、番茄醬、暖水、菠蘿(鳳梨)、橄欖油、莫扎里拉芝士、糖、莎樂美腸、鹽、意大利香草/蒜粉

平底鍋也能做出香噴噴的蔥花玉子燒

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沒有玉子燒專用的方形煎鍋不要緊~ 一般家用的圓形平底鍋也是可以做到玉子燒的喔!! 詳細介紹和其他食譜可到： https://ko...

食材：蛋、蔥花、午餐肉碎、醬油膏、味醂、黑胡椒

新手必學的香煎三文魚扒

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今天來介紹主廚日常家常菜系列之香煎三文魚～ 拌飯和下酒一流！做法也十分簡單，短時間內就可以上菜囉！ 詳細介紹和其他食譜可到： h...

食材：三文魚扒、黑胡椒、鹽、檸檬汁、蔥

麻婆豆腐-不敗家常菜版

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麻婆豆腐算是簡單的家常菜，而且超好下飯～好好運用辣豆瓣醬亦省卻很多製作醬料的功夫喔! 詳細介紹和其他食譜可到： https://...

食材：豬肉、板豆腐、薑末、蒜蓉、蔥花、糖、辣豆瓣醬、蠔油、水、麻油、生粉水 (太白粉)

香煎雞翅 之 孜然手羽先

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煎雞翅脆鹹香惹味，簡單又快捷出菜的話可以使用鹽焗雞粉，容易上手，當然亦可以按個人口味自行調配醃料～ 詳細介紹和其他食譜可到FB專...

食材：雞翅、鹽焗雞粉、孜然粉

大廚的日式咖喱奄列飯

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是不是很像日本餐廳賣的專業的咖喱奄列飯呢？ House 咖喱屋的咖喱調理包有很多辣度可以選，一包約一至兩人份。咖哩調理包使用方便，...

食材：白飯（珍珠米）、蛋、咖喱調理包

簡單做 大蒜奶油醬 （蒜蓉牛油）

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香脆鬆軟的法式麵包上塗上大蒜奶油再烤香，看奶油受熱溶化很想趕快吃一口～ 材料簡單易做，快來試試看～ 詳細介紹請到FB專頁：ht...

食材：大蒜、奶油

新年必吃 椰汁年糕

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新春節慶當然要做一點應節的食品，此年糕配方有調整過，甜度較低，香軟Q糯! 吃的時候配上一杯普洱，更能紓緩飽膩感。 詳細介紹請到F...

食材：糯米粉、澄麵、蔗糖/紅糖/片糖、椰漿、水、油

日式滑蛋雞排

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雞肉是很好的蛋白質，而且白肉比紅肉的壞膽固醇少，對人體比較健康。滑嫩juicy的雞排，加上鹹甜的醬汁，配珍珠米吃一流🍚🍚😍 FB...

食材：醃雞排、蛋、洋蔥、蔥、[醬汁] 鰹魚汁、[醬汁] 味霖、[醬汁] 醬油膏、[醬汁] 水

［下酒菜］炸雞軟骨

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總是會想吃點酥脆可口的小菜，炸雞軟骨是個不錯的選擇喔～ FB專頁：https://m.facebook.com/homecookf/

食材：急凍雞軟骨、太白粉、糖、醬油、紹興酒、胡椒粉

［甜食］鬆軟厚鬆餅 pancake

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甜蜜蜜的幸福Good Morning pancake🤗 厚pancake疊起來真的很誘人 FB:https://m.facebo...

食材：雞蛋、牛奶、糖、麵粉、菜油

[涼拌小菜］皮蛋豆腐

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5分鐘簡單好料理 百吃不厭的開胃小菜😉 FB專頁 https://m.facebook.com/homecookf/

食材：溏心皮蛋、涼拌豆腐 （中華豆腐）、醬油膏、麻油、蔥花、柴魚碎

[港妞烘焙] 布朗尼蛋糕 Brownie

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非常香甜可口的下午茶精選~~ 布朗尼 (Chocolate Brownie）是一種小塊、味道濃郁、口感介於餅乾和蛋糕之間綿密又濕潤...

食材：無鹽奶油、半甜巧克力、糖、低筋麵粉、蛋、合桃碎、泡打粉、鹽

[港妞廚房] 美式鬆餅 Pancake

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週未的活力早餐，充滿了雞蛋和牛奶的香氣， 麥當勞熱香餅在家簡單做 ， 自己調鬆餅粉，一點都不難唷！ 淋上楓糖漿、果醬或鮮奶油，就...

食材：低筋麵粉、細砂糖、鮮奶/水、奶油、蛋、泡打粉

[港妞烘焙] 湯種漢堡麵包 簡單做

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學會自己做漢堡，就可以在家吃~ 安全健康~夾自己喜歡吃的進去! 當早餐元氣滿滿滿~ 份量: 5個@45g

食材：湯種、高筋麵粉、水、鮮奶、全蛋、糖、鹽、速酵、奶油、白芝麻

[港妞廚房] 低卡高纖瘦身蒟蒻麵

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夏天想要清減一下又不想要餓肚子? 用蒟蒻就可以簡單做出很多的美味又低卡的好料理了! 蒟蒻除了含豐富的纖維質與少量維生素外，並沒有其...

食材：蒟蒻麵(1包)、雞胸肉、青瓜絲、柚子醬油、日式芝麻醬