番茄燉牛肉-Vermicular
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房沒馬鈴薯和西洋芹做羅宋湯，用最簡單的食材（番茄、牛肉、洋蔥），簡單的蕃茄燉牛肉，一道湯菜搭配麵包或是白飯，東西式飲食都百搭
食材：板腱牛、牛蕃茄、玉米筍、蔥段、鴻禧菇、洋蔥、薑片、水、醬油、番茄醬、冰糖
-
-
蘋果火雞肉派
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房感恩節火雞肉太多不知道怎麼處理怎麼辦？有酥皮可以有千變萬化形，就是比較厚工一點，我早上來不及所以前一晚先把模型用好，隔天鋪料烤，省...
食材：酥皮、蘋果丁、火雞肉絲、番茄醬
-
卡羅扎三明治
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房致敬 黑白大廚火花男-朴聖宇主廚，其實看便利商店復活賽的時候，這道料理出現的時間很短，但看了我就覺得很好吃啊！！！ 反覆倒帶了幾次...
食材：吐司、起司絲、草莓果醬、櫻桃果醬
-
泰式炒碼麵
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房致敬 黑白大廚料理狂人-尹南魯大廚，其實我最喜歡便利商店敗部復活賽，覺得很接近常人ㄧ點點🤣，可惜我沒找到螺肉罐頭，不過居家炒麵就是...
食材：韓國泡麵、洋蔥、豆芽菜、雞胸肉、干貝、蛋、醬油、糖、檸檬汁
-
台式海鮮麵-朝日鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房其實正宗台式海鮮麵就是要滿滿蛤蜊湯底啊！我這算是沒蛤蜊的變化型態？（用蝦湯）但還是海味十足啦！海鮮只要新鮮，真的怎麼煮都好吃，自家...
食材：洋蔥、薑、小卷圈、明蝦、竹夾魚片、扇貝、小白菜
-
蘋果吐司塔
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房酸酸甜甜的蘋果，用吐司當塔皮，方便快速一樣酥脆，超級好吃😋，蘋果加熱做的內餡更具風味，如果喜歡肉桂粉撒一點更對味，能接受（還有家裡...
食材：蘋果、吐司、檸檬汁、蜂蜜、砂糖、葡萄乾、奶油
-
南瓜蔥油餅塔
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房致敬 黑白大廚撕漫男-趙光孝主廚，他是用春捲皮做的，我不知道去哪裡買，剛好看到icook浦維老師復刻的食譜用蔥油餅皮，就來試看看，...
食材：南瓜（中小型）、冷凍蔥油餅、牛奶、糖、葡萄乾
-
馬賽海鮮湯-LC鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房其實它應該是馬賽魚湯，法國馬賽的特色料理，用魚骨去熬湯，加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛～我沒有魚骨就煉蝦湯取代，其...
食材：洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯
-
鮭魚頭石狩鍋-LC鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房冬天煮火鍋真的很方便，突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋，零技巧會擺盤煮熟就好，但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理，以味...
食材：高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐
-
紅豆湯-Vermicular鑄鐵電子鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房湯圓就是要搭紅豆湯才對味呀！用小V煮紅豆湯不用顧爐，不會臭火焦(tshàu-hué-ta)，紅豆煮到綿密入口，小火滾再用悶燜的，...
食材：紅豆、水、冰糖
-
微波鮭魚玉米起司馬鈴薯
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房剩食變化簡單方便，用微波爐料理馬鈴薯很簡單，加點起司更有味，想熱量控制加熱喔完直接吃也可以；鮭魚玉米的搭配也可以換成德國香腸或肉丁...
食材：小馬鈴薯（1人份）、鮭魚肉、玉米、起司絲
-
親子丼-朝日鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房親子丼，甜甜鹹鹹，有蛋有雞肉，我家小孩愛菇類所以也加了一些鴻禧菇，親子丼的精髓就是醬汁啊～味醂真的是畫龍點睛
食材：去骨雞腿排、洋蔥、鴻禧菇、荷蘭豆（點綴用）、高湯、薄鹽醬油、砂糖、味醂、蛋、櫻桃蘿蔔（可略，點綴用）、飯
-
梅漬番茄
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房日式料理必備的清爽小點，我是買梅子粉，做起來更簡單，輕輕鬆鬆就一道爽口開胃的前菜，酸酸甜甜好好吃
食材：小番茄、梅子粉、糖、醋（可略）、水
-
炸年糕-朝日全能平底鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房以前過年最喜歡吃阿嬤的炸年糕，長大後一開始覺得麻煩，後來查了查其實只是厚工（kāu-kang），準備起來不難，用朝日平底鍋，我油用...
食材：年糕、中筋麵粉、蛋、油、水
-
日式白玉東坡肉-Vermicular
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房日式東坡肉有加味醂，多了一點甜甜的口感，有的食譜有加一點清酒，更具風味，我沒有加但一樣好吃，用小V燉煮，不用顧爐，優雅出好菜。
食材：白蘿蔔、薑、五花肉塊、薄鹽醬油、味醂、細砂糖、清酒或米酒（可略）、水、蔥段（加了更香）
-
麻油腰子
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房冷冷的天吃麻油腰子，QQ口感的腰子，薑、麻油、米酒煮過的湯汁，好適合冬天溫補，富含蛋質，吃了暖胃又幸福。
食材：豬腰子、薑片、麻油、米酒&水（視個人口味比例）
-
瑪格麗特奶油酥餅
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房不用模具、食材簡單、烘培快速，一出爐馬上消失（疑？） ，帶小孩雨備打發時間，第一口酥脆，再咬口感綿密，好好吃😋
食材：奶油、白砂糖（或糖粉）、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
-
紅豆麻糬年糕鬆餅
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房年糕當鬆餅內餡，吃起來QQ的像麻糬，外面烤得有點酥脆的鬆餅，不一樣的鬆餅變化，好吃😋
食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、年糕
