
文仔魚干貝油潑辣子
陳小姐的隨手料理筆記食材:文仔魚、干貝、沙茶醬、米酒、蒜酥、胡椒粉、香油、油潑辣子
食材:文仔魚、干貝、沙茶醬、米酒、蒜酥、胡椒粉、香油、油潑辣子
食材:雞腿肉、麵輪、薑片、醬油膏、醬油、米酒
這是從小在家裡媽媽常煮的一道湯品,媽媽的作法很簡單,家人也很愛! 我們沒有大廚的手藝,但是這就是令人懷念媽媽的好味道。
食材:菜心、魷魚、螺肉罐頭、排骨、蒜苗
很家常的一道菜一起來做做看吧!
食材:臘肉、豆乾、蒜苗、蔥、醬油膏或醬油
食材:黃豆芽、炸豆包、蒜碎、醬油膏、香油麻油
食材:絞肉、板豆腐、米酒、醬油、白胡椒粉、香油、薑末、娃娃菜、蝦米、蛋、蔥花、醬油(湯)、鹽巴、沙拉油
好上手、快速完成,
食材:白蝦或草蝦、大蒜切末、青蔥末、米酒、鹽、胡椒粉鹽
清爽的小菜
食材:市售冷凍鹽味毛豆、香油、黑胡椒鹽
食材:豬肉、馬鈴薯、洋蔥、蔥、醬油、糖
食材:小黃瓜、火腿、洋菜、大蒜、香油
食材:白米、臘腸、醬油膏、水
以前陳媽媽總會在天氣冷或是生理期或是嘴饞的時候餵食,所以時不時都好懷念這個好滋味,由於怕全部用黑麻油會太燥,所以麻油及黑麻油各半,...
食材:椪餅、麥芽糖、黑麻油、麻油
食材:大白蝦、洋蔥、蔥、麵粉、醬油、醬油膏、油、水、蛋
食材:白蘿蔔1條、蝦米、香菇、再來米粉、水、太白粉、鹽、白胡椒粉
食材:肉絲、茄子、蔥、醬油膏、油、水
食材:冷凍帶殼帶尾生白蝦、麵粉、胡椒、鹽、油
食材:豬絞肉、大豆乾、甜麵醬、豆瓣醬
令人大大滿足的咖哩餃
食材:絞肉、洋蔥、中筋麵粉、咖哩粉、無水奶油、低筋麵粉、糖、沙拉油、沙拉油、蛋黃、鹽、水、醬油、麵粉、糖