
高人氣-厚鬆餅
閒閒貴婦在家就可以輕輕鬆鬆享受高人氣的厚鬆餅,只要打發蛋白就可以輕易完成
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、砂糖(蛋白用)、砂糖(蛋黃用)、牛奶、奶油
在家就可以輕輕鬆鬆享受高人氣的厚鬆餅,只要打發蛋白就可以輕易完成
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、砂糖(蛋白用)、砂糖(蛋黃用)、牛奶、奶油
買了一大罐的鮮奶油開封後沒使用完又不能放很久怎麼辦?為了不浪費又不想丟掉的鮮奶油,那就做成用途多多的奶油吧!!
食材:鮮奶油
鹹鹹酥酥抗拒不了的誘惑,一口接一口停不了嘴的小點心,再配上一壼熱茶,真是享受!
食材:低筋麵粉、馬茲摩拉乳酪絲、奶油、砂糖
用好油做燒餅,就不用怕吃到黑心油 夾個蔥蛋、起司片、生菜配上一杯自製的豆漿~營養美味的早餐!
食材:油酥、低筋麵粉、玄米油(植物油)、麵團、中筋麵粉、鹽、熱開水、冷開水、玄米油(植物油)、黑芝麻
只要電鍋就能搞定 南瓜好吃又營養,做成沙拉,可夾吐司做成三明治,單吃也很美味
食材:南瓜、雞蛋、小黃瓜、鹽、美乃滋
蛋白熟~蛋黃呈現液狀 加在麵條上、滷肉飯、泡麵裡增加美味 喜歡吃半生熟蛋的朋友,用家裡的電鍋就可以快速搞定!
食材:雞蛋、廚房紙巾、清水
用天然果膠就能做出低糖又濃稠透明感的果醬 天然果膠做法: https://icook.tw/recipes/119319
食材:鳳梨、檸檬、砂糖、天然果膠
全蛋作法,以健康又耐高溫的玄米油代替奶油,一囗接一口好吃的健康瓦片
食材:雞蛋、杏仁片、低筋麵粉、砂糖、玄米油、黑芝麻、鹽
製作天然果醬的好幫手,有些水果果膠含量少,需加入大量砂糖來凝結,以致做出來的果醬都超級甜,有了它就可以製作出有透明感又減糖的果醬。...
食材:青蘋果、冰糖、檸檬汁(約1顆)、清水
魚骨頭經過長時間小火燉煮一吃就化掉,不用吐魚骨頭 可當下酒菜、稀飯、白飯配菜都相當下飯好吃
食材:秋刀魚、洋蔥、醬油、米酒、白醋、黑醋、冰糖、薑絲或薑片(可不用加)
餅皮是法式可麗餅做法,做成台式蛋餅吃法,就不用去知名夜市排隊買知名蛋餅,在家就可以自己動手享受美味❤️
食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、青蔥、起司片、肉鬆、醬油膏或蕃茄醬
去不了東京表參道的吃鬆餅之王ricotta hotcakes那就自己做吧! 用ricotta cheese做鬆餅~口感蓬鬆輕盈又柔...
食材:ricotta cheese、牛奶、雞蛋、中筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、鹽
外表稍煎焦香,用刀切下時有如布丁,入囗軟嫩,蛋香撲鼻,且吃不到原有吐司的纖維感,有如另類的玉子燒 這可不是簡單5分鐘就做好的法式吐...
食材:厚片吐司、雞蛋、牛奶、砂糖、奶油、植物油、自製鳳梨果醬