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[ 小米愛料理 ] 炒米粉

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『米粉是米做出來的， 米粉卻走出了自己的路， 米如果知道米粉有這樣的表現， 一定也會很驕傲吧。』 看完總鋪師以後， 想起媽媽炒的...

食材：洋蔥、統一肉燥米粉、胡蘿蔔、豬血、透抽、蔥、蛋、辣沙茶、海鮮高湯、花枝丸

[ 小米愛料理 ] 酒釀草莓/番茄

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這麼熱的天氣想吃冰外，但，冬天也會想冰，尤其是有酸酸恬恬口感的冰。 趁著草莓季節買的大湖便宜草莓（朋友介紹的草莓田），每天除了吃...

食材：法國甜紅酒、新鮮大湖草莓、冰糖、檸檬、埔里梅子、小米酒

[小米愛料理] 法式火腿乳酪土司

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法式乳酪土司來囉！ 下雨天不想出門，又想好好享受一噸美好的早餐，只要15分鐘，步驟簡單，就可以有好吃的法式乳酪土司可以吃唷～

食材：雞蛋、土司、火腿、煉乳、芝司樂Chesdale

[ 小米愛料理 ] 珍珠丸子

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一直都很愛珍珠丸子這一道菜，剛好之前做過麻油雞油飯等，很多材料都有，想想就來嘗試看看嚕。 第一次做，丸子有些大小不一，但在充滿愛...

食材：長糯米、麻油、白胡椒粉、冰糖、太白粉、豬絞肉、香菇、荸薺、鹽、薑末、米酒、醬油、全蛋

[小米愛料理 ] 中卷香菇糯米飯

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利用香菇梗做出有螺肉、鲍魚口感的中卷糯米飯～糯米炒香菇後塞入中卷煮熟即可上桌的簡單料理。 這道算是清爽的糯米料理～本次的煮法，香...

食材：中卷、香菇、蝦米、糯米、竹筍給（台語）、醬油、冰糖

[小米愛料理 ] 麥芽蘿蔔雞湯

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一小時內可快速上桌的雞湯：上週去市場買了一罐中藥麥芽糖，上面提到了可以煮雞肉，於是心血來潮就在煮湯中加一點嘗試。先把雞肉機煎過封著...

食材：蘿蔔、雞腿肉、蒜頭、醃瓜子、薑末、麥芽糖、黑糖、海鹽

[小米愛料理 ] 冰裂紋茶葉蛋

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每次上便利商店買蛋只能一次買一盒，可是往往都會放到壞掉。趁著快到期限，於是決定來煮茶葉蛋。試驗了兩次，發現不用分兩次工就可以煮出漂...

食材：生雞蛋、茶葉、海鹽、醬油、黑糖、冰糖

[小米愛料理 ] 麻油雞油飯

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天氣冷的，特想吃麻油補品。尤其前幾天立冬的時候，回家聞到鄰居家飄出麻油雞香味，讓我想起以前吃過好吃麻油雞飯，這幾年遍尋不到，好像也...

食材：老薑、黑麻油、乾香菇、雞腿肉、糯米、米酒、醬油、濕香菇

[小米愛料理] 【黃金玄米油清爽料理】冰花煎餃

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第一次就可上手的冰花。 下班前姐姐分我水餃，回家上網了水餃有沒有很威的煮法，被我發現竟然有『冰花』這種東西，剛好上週收到”味...

食材：味全健康廚房－黃金玄米油、太白粉、水餃、薄鹽醬油、蒜頭、蔥、黑糖

[小米愛料理 ] 蔥花蛋捲

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一直想做蛋捲想很久，可是沒有瓦斯爐，所以一直沒有動手。一直到某一天被朋友激到，因為朋友有瓦斯爐、大創的玉子燒平底鍋可以做玉子燒!!...

食材：蛋、蔥、冰糖、火鍋湯汁－海鮮蛤蠣湯、麻油

[小米愛料理 ] 三杯鮑魚菇

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因為自己種了鲍魚菇收成了，所以嘗試煮煮看三杯。第一次煮三杯就上手，還不賴～～好吃～～

食材：鲍魚菇、老薑、蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、米酒、黑麻油、冰糖、日式沾醬（醬油）、火鍋調味醬油－蛤蠣湯汁

[小米愛料理] 鹽煎香魚

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很愛吃海鮮，魚也很愛（但不吃有土味的魚），雖然沒有烤箱可以烤魚，不過用煎的也ok！ 第一次煎魚，過程中覺得好可怕，味道好重，噁心...

食材：香魚、海鹽

[小米愛料理] 「康寶鮮味炒手鰹魚風味」芹菜透抽

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芹菜炒透抽，帶點清爽的芹菜味道，讓透抽吃起來更美味了。之前都是用韭菜來炒透抽，因為韭菜味道比較重，而且有時候吃了會脹氣，所以今天決...

食材：芹菜、透抽、雞辣椒、蒜頭、康寶鮮味炒手鰹魚風味、牛頭牌沙茶醬的油

[小米愛料理 ] 粉蒸排骨

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說這道菜是電鍋料理的家常菜，真的是在適合也不過了～步驟及方法都很簡單，大家有空可以嘗試:)

食材：地瓜、蒜頭、保鮮袋、電鍋、糖、醬油、排骨肉、蒸肉粉、醃肉粉

[小米愛料理 ] 鹹蛋苦瓜

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鹹蛋苦瓜，我很喜歡的一道菜！

食材：鹹鴨蛋、苦瓜、糖

[ 小米愛料理 ] 香菇竹筍雞湯

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夏季竹筍最好吃了，用電鍋煮香菇竹筍雞湯最棒！

食材：雞腿肉、濕香菇、竹筍、海鹽、干貝粉、乾香菇、雞心

[ 小米愛料理 ] 大黃瓜蝦仁肉封

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電鍋菜餚：大黃瓜肉封，吃起來清爽又有飽足。

食材：大黃瓜、蝦仁、絞肉、黑木耳、香菇、麻辣醬包、土雞蛋黃、干貝粉

[ 小米愛料理 ] 辣味豬肉壽喜燒炒麵

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下班後簡單的料理，只需要20分鐘就可以吃到熱騰騰的壽喜醬燒炒麵。

食材：惟力蒸煮麵、壽喜燒醬汁包、活菌豬肉、洋蔥、辣油