[小米愛料理] 【黃金玄米油清爽料理】冰花煎餃
![[小米愛料理] 【黃金玄米油清爽料理】冰花煎餃](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F29966%2F97bdfcc3cc8b0bea.jpg&width=800)
描述
第一次就可上手的冰花。
下班前姐姐分我水餃,回家上網了水餃有沒有很威的煮法,被我發現竟然有『冰花』這種東西,剛好上週收到”味全健康廚房-黃金玄米油”,好好來試驗啦!
步驟
-
準備好所有材料,”味全健康廚房-黃金玄米油”、太白粉、水餃
-
先熱鍋,然後倒入”味全健康廚房-黃金玄米油”
-
把水餃放入鍋中排好隊形,散開花的樣子~~*\^_^/*
-
大概先煎3分鐘(因為我的是定溫的插電鍋)
-
加入水,淹過水餃滾熟,這是在讓水餃熟一點
-
調漿水太白粉一匙+水,我沒有調味,也可以加少許的高湯。
-
放入漿水,沿著水餃淋上後繼續煮滾
-
一直煮道起泡,等到邊邊乾了。。。煮多久要漿水加多少,偷懶的法訪是不要加太多、鍋子也不要太大就不會煮很久了。
-
沿著水餃夾起,就可以看到漂亮的冰花囉!
-
小撇步
1.漿水不用太多,太多的話會煮很久。
2.不沾鍋比較好將成品拿起。黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/
味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/