炸醬菜配飯 ♪ 牛頭牌端午好香拌

by Winnie

在店裡吃的配菜飯小小一份就要五十到七十塊左右,在家有空何不自己做呢? 用喜歡的菜,燙過或炒過,淋點肉燥或炸醬,就是一份豐富營養的正餐...

食材:飯、胡蘿蔔、杏鮑菇 (小型)、木耳 (巴掌大)、蛋、油、牛頭牌沙茶炸醬

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蒜香鮭魚拌麵 ♪ 五木拉麵

by Winnie

五木算是我很熱愛的牌子,從小到大家裡的五木都是我的 (抱) 現在自己一個人住,櫃子裡也有各種五木產品,想吃乾的、湯的、冷的、葷的或素...

食材:鮭魚、鹽、蒜、油、純麵煮義原味、水、喜歡的醬

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涼拌雪白菇 ♪ 淬釀中式下午茶點

by Winnie

雪白菇特價中,就挑雪白菇來當食材 :) 雪白菇的菇位不會很重,再淋上醬油,菇味已經完全消失不見,怕菇味的人可以試試看唷 材料簡單,熱...

食材:雪白菇、粹釀日式和風醬油露 - 鰹魚風味、七味粉、蒜

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咖哩海鮮刀削麵 ♪ 可果美咖哩火鍋高湯

by Winnie

可果美咖哩火鍋高湯煮什麼料理都很方便 ♪ 冬季家常料理靠可果美高湯沒問題 ヾ(*´∀`*)ノ 跟預想的口感不會差太多,打開包裝便開始...

食材:可果美咖哩火鍋高湯、水、地瓜刀削麵 / 其他麵類、玉米筍、秀珍菇、白花椰菜、花枝 (熟)、雞胸肉片、萵苣、四季豆、青花椰菜、蛋

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咖哩鮮蔬粥 ♪ 可果美咖哩火鍋高湯

by Winnie

可果美火鍋高湯只要簡單三步驟就可以完成美味料理,咖哩鍋高湯採 3 種印度咖哩 + 椰奶 + 5 種蔬果精華製作,那麼 !! 不正表示...

食材:可果美咖哩火鍋高湯、水、玉米筍、炸鵪鶉蛋、炸芋頭、四季豆、秀珍菇、白飯

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咖哩起司湯餃 ♪ 牛頭牌咖哩塊

by Winnie

本來要煮咖哩湯麵,團訂的水餃剛到,朋友說今天吃水餃好嗎?於是把原先要煮麵條的食材用在水餃上 水餃煮滾,味道已經非常誘人 加入咖哩後...

食材:水餃、水、蛋、牛頭牌咖哩塊辣味、低脂起司、蔥花、調味料

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洛神花熱茶 ♪ 臺東農產好料理

by Winnie

烹調方式:僅沖泡~ 烹調器具:用保溫瓶裝熱水沖泡就行了~ 煮洛神花茶要開火,要量配料的比例好麻煩,既然蜜餞已經有糖,那麼就直接泡...

食材:洛神花蜜餞from臺東農會、薄荷葉、熱水

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梅子綠茶 ♪ 臺東農產好料理 (有機梅)

by Winnie

烹調方式:僅沖泡~ 烹調器具:用保溫瓶裝熱水就行了~ 我很喜歡梅子,清亮生態農場的有機 Q 梅浸泡的梅子汁超濃,怎麼能不利用它 !...

食材:熱水、清亮農場 有機 Q 梅梅汁、綠茶包

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蔥花蛋 ♪ 泰山橄欖油

by Winnie

烹調方式:煎 烹調工具:平底鍋、木勺 好久沒吃煎蛋 打開冰箱都沒有適合煎蛋的…… 去盆栽剪些蔥來 剪開的口子還有汁液流出來,超新鮮...

食材:蛋、蔥花、泰山橄欖油、鹽、胡椒粉

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香煎地瓜片 ♪ 泰山橄欖油 (平底鍋版)

by Winnie

烹調方式:煎 烹調工具:耐高溫的筷子、平底鍋 在燒肉店烤的地瓜片讓我一直念念不忘,沒有烤肉架,用平底鍋替代大概可以吧? ※ 20...

食材:橄欖油、地瓜

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和風金針花涼麵 ♪ 臺東農產好料理

by Winnie

烹調方式:煮 烹調工具:鍋、爐具、篩子 酸辣的素食口味,點子的原型是在六十石山嚐到的又酸又甜的涼拌金針花,改掉涼麵醬常見的鰹魚醬油...

食材:池上米麵條、山海經脈金針花from臺東、綠花椰、其他青菜、水、玄米油、蔥花、冷水、昆布醬油、蒜末、辣椒末、檸檬汁

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和風柴魚涼麵 ♪ 臺東農產好料理

by Winnie

烹調方式:煮 烹調工具:鍋、爐具、篩子 柴魚醬油 x 麵,除了可以熱的乾麵,也可以作成好吃的涼麵喔 =)

食材:池上米麵條、水、玄米油、七味唐辛子、蔥花、山海經脈柴魚花from臺東、冷水、鰹魚醬油、味醂

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