
黑糖珍珠奶茶
VivienCheng食材:一包即食珍珠、黑糖、篩子、容器、牛奶、杯子(喝用)
食材:一包即食珍珠、黑糖、篩子、容器、牛奶、杯子(喝用)
食材:白米、水
吃不完可以這樣變化,很簡單,好吃!
食材:蔥花、鵝油、白胡椒粉、鹽巴
用草莓醬做麵包,好吃!
食材:麵團、自製草莓醬
四周餅皮是酥脆,中間則是軟綿的口感,跟中式早餐店手工蛋餅一樣超級好吃!
食材:中筋麵粉(三湯匙)、地瓜粉(一湯匙)、太白粉(半湯匙)、水(半杯的量米杯)、鹽巴、蛋
食材:五花肉、冰糖、醬油、蠔油、紹興酒、水、蔥、月桂葉、八角、五香粉、胡椒粉、冰糖(增加甜味用)
跟賣的一樣,超好吃!
食材:小地瓜2袋、二砂、水麥芽、熱水、鹽巴
平常上班日也可以輕鬆做麵包, 使用的是液種法、低溫等藏發酵: 第一個晚上:將全麥粉泡軟 第二個晚上:加入高粉以及其他材料打出薄膜,...
食材:鳥越DC全麥粉、水、高筋麵粉、鹽、切好擦乾的蔥花、糖、蛋、蜂蜜、鹽巴、牛奶(水也可以)、白胡椒、速發酵母、豬油(或一般食用油)、奶油
有夠鬆軟又好吃
食材:高筋麵粉、酵母、高筋麵粉、鮮奶、二砂糖、無鹽奶油、鹽巴、鹽巴、奶粉、糖、速溶酵母、新鮮巴西里(可用九層塔)、全蛋、大蒜泥、鮮奶、橄欖油
白飯一碗接一碗。 啤酒除了能煮紅燒肉還可以煮紅燒雞,都超級好吃的喔!
食材:梅花肉、啤酒、醬油、冰糖、醬油膏、鹽、薑片
簡單的方式揉麵糰,用電鍋發酵和蒸煮就可以蒸出光滑的饅頭喔!
食材:中筋麵粉、糖、水、油
可頌剛出爐酥脆香甜,一口接一口。
食材:法國麵粉、高筋麵粉、一片裹入油、鹽、糖、速發酵母、奶粉、鮮奶、冰水、奶油
食材:高麗菜、新鮮香菇、紅蘿蔔、米、水、醬油、白胡椒粉、油蔥酥
氣炸鍋做麵包表皮會比較酥脆,所以溫度掌控上很重要,口感會跟烤箱稍稍不同。 肉桂捲加熱之後,濃濃焦糖醬搭配鬆軟麵包,超級好吃的!
食材:高粉、細砂糖、細砂糖、楓糖漿、肉桂粉、細砂糖、鮮奶、黑糖、楓糖漿、全蛋、軟化奶油、無鹽奶油、水、鮮奶油、鹽巴、快速酵母、無鹽奶油
肉桂捲一旦加熱之後美味極了!喜歡肉桂捲的務必要嘗試!
食材:高粉、全蛋、黑糖、牛奶、肉桂、三溫糖、鮮奶油、軟化的無鹽奶油、無鹽奶油、砂糖、核桃和杏仁粒或是片、鹽、鮮奶油、快速酵母、無鹽奶油
嗑掉三碗白飯的三杯雞
食材:雞肉、麻油、一般油、冰糖、醬油、米酒、薑片、蒜頭、九層塔
好吃!
食材:蔥、油、醬油、大蒜切成末、糖
古早味的軟式蛋餅!超級好吃!
食材:中筋麵粉、太白粉、地瓜粉、鹽、水(量米杯)