
鳳梨苦瓜雞湯
不專業廚房實驗室第一次煮鳳梨苦瓜雞湯就上手~ 買到好吃的蔭鳳梨,整個鹹香酸到好開胃! 冬天來一碗熱熱喝剛剛好!
食材:蔭鳳梨、苦瓜、雞腿、生薑
第一次煮鳳梨苦瓜雞湯就上手~ 買到好吃的蔭鳳梨,整個鹹香酸到好開胃! 冬天來一碗熱熱喝剛剛好!
食材:蔭鳳梨、苦瓜、雞腿、生薑
最近想吃個雞胸肉料理控制一下飲食,但雞胸肉本身實在是讓人喜歡不起來,做不好的話又柴又乾… 試了幾個料理方式大獲老公好評! 跟大家分...
食材:雞胸肉、蕃茄、蘑菇、雞蛋、鹽巴
以前誤以為白斬雞是一道油膩的雞料理,學會怎麼做了之後,才知道白斬雞的做法簡單,口味清淡,口感清爽,很適合炎熱的夏天,也很適合作為減肥料理
食材:雞腿、紅蔥頭、蔥、薑片、薑碎、蔥、雞汁、冰塊水、香油、米酒、鹽、鹽巴、白胡椒粉
嘗試用黑胡椒來炒菇類,沒想到意外的合拍!
食材:新鮮香菇、精靈菇、鴻喜菇、黑胡椒、味霖
很下飯的便當菜色,而且料理方式簡單快速,省時省力又快速被秒殺的菜色跟大家分享一下!
食材:豬梅花肉、洋蔥、醬油、黑胡椒醬、米酒、味霖、大蒜
滷肉飯雖然滿街都是,但品質參差不齊~好吃的很肥,不肥的又常常很乾很柴…所以乾脆自己來做做看~做法簡單,初次嘗試就成功~大獲好評
食材:豬梅花肉塊、大蒜、紅蔥頭、油蔥酥、八角、五香粉、白胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏、味霖、冰糖、水
母親大人常做的一道菜,是個很有口感的料理,又有黃豆芽的脆感,又有蘭花干的嚼勁,很有層次
食材:蘭花干、黃豆芽、醬油膏、味霖、大蒜
很簡單的做法就可以完成的一道湯品,而且皇帝豆本身營養價值挺高的,趁冬天產季很適合做做這道湯!
食材:皇帝豆、排骨、水、米酒、鹽巴
最近愛上了泰式咖喱, 去住家附近的泰式香料店找材料時, 老闆人很好的教我怎麼做, 做法很簡單, 初學者也能立馬上手!
食材:紅咖喱醬、椰汁、雞腿、紅蘿蔔絲、九層塔、小蕃茄、蘑菇、魚露、水、白砂糖
超簡單又方便的花枝丸料理方式, 不用過多的調味, 但大小朋友都愛吃~
食材:花枝丸、蒜、九層塔、黑胡椒
可以快速完成的下飯便當料理
食材:中華雞蛋豆腐、絞肉、醬油膏、米酒、大蒜、蔥、砂糖、開水
滷一鍋綿密的菱角跟滑嫩的雞翅,再加上其他自己喜歡吃的食材,只要加熱一下就可以切出一盤美味的滷味拼盤
食材:雞翅、菱角、生薑、鳥蛋、青蔥、豆干、水、其他(想吃什麼就加什麼)、醬油、米酒、冰糖
以前我很討厭吃煮熟的洋蔥,因為口感軟趴趴的。有一次在自助餐吃到這道菜整個顛覆了我對炒洋蔥的看法,沒想到洋蔥吃起來口感很脆卻不嗆,帶...
食材:雞蛋、洋蔥、醬油、米酒、水、味霖
用鹹蛋來緩解四季豆濃濃的一股豆味,讓不喜歡吃四季豆的家人對四季豆大改觀,一整盤吃光光!很適合做給不喜歡吃蔬菜的家人吃~
食材:鹹蛋、四季豆、味霖
冬天到了就是要温補一下,今天看了一個做菜節目教的,晚上馬上來試試看,大蒜蛤蜊搭配在一起出乎意料的鮮甜~
食材:雞腿、蛤蜊、大蒜、鹽巴、生薑、米酒
記不得在哪兒看來的食譜, 小撇步煮出來的紅豆超大顆又綿密, 而且不用一直開火熬煮,可以省瓦斯! 很適合生理期間或冷呼呼的冬天自己煮...
食材:紅豆、水(1)、水(2)、糖
外熟內濕潤的蛋包,中間夾味道鮮甜的蝦子,是蝦仁炒蛋之外的新選擇!大受老公好評的一道料理。而且重點是~超適合帶便當的!
食材:雞蛋、蝦仁、鹽、味霖、牛奶
跟我母親學的菜色,材料跟做法都很簡單,重點是非常下飯!!我跟我哥從小就愛吃這道菜~
食材:絞肉、馬鈴薯、醬油、味霖、水