在105年3月前,只用瓦斯爐煮過開水的室長,在歷經9個月的廚藝生涯後,温ㄤ圈圈民體檢報告一切正常,無生命危險及中毒現象! 因此在此記錄室長的廚房實驗記錄,與各位廚藝新手共勉之~哈哈
《拯救雞胸肉》~蕃茄蘑菇雞胸肉炒蛋~ 不專業廚房實驗室

食材:雞胸肉、蕃茄、蘑菇、雞蛋、鹽巴

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夏日輕食~白斬雞 不專業廚房實驗室

食材:雞腿、紅蔥頭、蔥、薑片、薑碎、雞汁、冰塊水、香油、米酒、鹽、鹽巴、白胡椒粉

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黑胡椒綜合菇菇 不專業廚房實驗室

食材:新鮮香菇、精靈菇、鴻喜菇、黑胡椒、味霖

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快速便當菜色~黑胡椒豬柳 不專業廚房實驗室

食材:豬梅花肉、洋蔥、醬油、黑胡椒醬、米酒、味霖、大蒜

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鹹香甜滷肉躁 不專業廚房實驗室

食材:豬梅花肉塊、大蒜、紅蔥頭、油蔥酥、八角、五香粉、白胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏、味霖、冰糖、水

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黃豆芽炒蘭花干 不專業廚房實驗室

食材:蘭花干、黃豆芽、醬油膏、味霖、大蒜

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皇帝豆排骨湯 不專業廚房實驗室

食材:皇帝豆、排骨、水、米酒、鹽巴

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泰式紅咖喱雞 不專業廚房實驗室

食材:紅咖喱醬、椰汁、雞腿、紅蘿蔔絲、九層塔、小蕃茄、蘑菇、魚露、水、白砂糖

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香煎花枝丸 不專業廚房實驗室

食材:花枝丸、蒜、九層塔、黑胡椒

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好吃便當菜~醬燒雞蛋豆腐 不專業廚房實驗室

食材:中華雞蛋豆腐、絞肉、醬油膏、米酒、大蒜、蔥、砂糖、開水

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菱角燒雞翅拼盤 不專業廚房實驗室

食材:雞翅、菱角、生薑、鳥蛋、青蔥、豆干、水、其他(想吃什麼就加什麼)、醬油、米酒、冰糖

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洋蔥炒雞蛋 不專業廚房實驗室

食材:雞蛋、洋蔥、醬油、米酒、水、味霖

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