洋蔥炒豬肉
新手廚房食材：豬肉、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、醬油
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清燙青江菜
新手廚房吃原型食物少調味。
食材：青江菜、鹽
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電鍋蒸雞胸肉
新手廚房低脂肪又有營養價值的健康餐。
食材：雞胸肉、鹽、胡椒鹽
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自製鬆餅
新手廚房不用鬆餅粉(感覺裡面的成分太多有的沒的)，自製鬆餅，有奶油的香氣，不淋蜂蜜也很好吃。
食材：低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶
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烤牛肉丸
新手廚房簡單的牛肉丸。
食材：牛絞肉、洋蔥、蒜頭、醬油、橄欖油
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南瓜濃湯
新手廚房食材：南瓜、番茄罐頭、雞湯粉、薑末、鮮奶
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烤雞
新手廚房第一次烤全雞初體驗。
食材：全雞、鹽、胡椒、奶油、檸檬、蒜末
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涼拌小黃瓜
新手廚房簡單的夏日料理，或是下酒菜。
食材：小黃瓜、糖、鹽、醋
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滷雞腿
新手廚房看到雞腿染上色，很有成就感的，據說滷越久越入味越好吃。
食材：雞腿、滷汁、蔥、薑、蒜
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馬鈴薯泥
新手廚房看起來不起眼，但是還蠻好吃的耶！
食材：馬鈴薯、蛋、牛奶、洋蔥、鹽、胡椒、起司
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涼拌青木瓜
新手廚房食材：青木瓜、牛番茄、紅辣椒、大蒜、蝦米、熟花生仁、砂糖、魚露、羅望子醬、檸檬汁
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橙汁醬里肌
新手廚房食材：薑、蔥、小里肌、黃薑粉、乾太白粉、酒、鹽、鹽、柳橙果醬、柳橙汁
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螞蟻上樹
新手廚房食材：冬粉、豬絞肉、薑末、蔥末、蒜末、香油、高湯或清水、糖、醬油、辣豆瓣醬
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月亮蝦餅
新手廚房食材：春捲皮、蝦仁、魚漿、豬板油、紅蔥頭、大蒜、梅子醬、水、麵粉、蛋白、香油、糖、白胡椒粉、魚露
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豆酥鮮魚
新手廚房食材：鮮魚、豆酥、蔥、薑末、蒜末
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乾煸四季豆
新手廚房食材：高粱、蒜、薑、蔥、冬菜、開陽乾蝦米、絞肉、四季豆、鹽、醬油、麻油、白醋
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培根柳松菇白醬義大利麵
新手廚房食材：義大利麵、培根、柳松菇、洋蔥、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、鮮奶油、黑胡椒鹽
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茄子咖哩
新手廚房茄子削皮變白之後，完全看不出來有茄子呢!
食材：茄子、洋蔥、紅蘿蔔、老薑末、蒜末、咖哩塊、高湯、咖哩粉、醬油、糖、胡椒粉
