大古鐵器,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鐵器」注入了生命。 http://taku-art.com/ https://www.facebook.com/takuironware
肉片蔬菜捲

食材:火鍋豬肉片、蘆筍、醬油、玉米筍、糖、秋葵、白芝蔴、青蔥、蒜頭

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鮮炒桂竹筍

食材:桂竹筍,、絞肉、辣豆瓣、蔥末、醬油膏、蒜末、糖

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馬鈴薯燉肉

食材:馬鈴薯、梅花肉、水、蒜頭、黑胡椒(胡椒粉)、青蔥、冰糖、蒟蒻、米酒、醬油膏、醬油

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蘑菇佐蘆筍洋蔥

食材:蘑菇(中大型)、橄欖油、海鹽、洋蔥、粗粒黑胡椒、綠蘆筍

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芋香炊飯

食材:米、芋頭、胡椒鹽、乾香菇、米酒、杏鮑菇、香油、青蔥、鹽巴、肉絲、水、樱花蝦、紅蘿蔔、芹菜末

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芹菜蒜苗炒花枝

食材:小花枝(全聯買)、芹菜、鹽巴、蒜苗、美白菇、柳松菇

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煨蒸鱈魚破布子

食材:鱈魚排、破布子、米酒、蒜頭、鹽、醬油、辣椒、薑、蔥

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花開富貴(紅蘿蔔炒雙色花椰菜)

食材:綠花椰菜、白花椰菜、鹽巴、紅蘿蔔、香油、乾香茹、蒜頭、薑末

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臘肉炊飯

食材:白米、水、醬油、薑末、蠔油、臘肉、香油、臘腸、青江菜/花椰菜

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糖醋魚

食材:鱸魚、洋蔥、醬油、紅、黃甜椒、糖、青椒、白醋、番茄醬、水

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千層薄餅

食材:中筋麵粉、牛奶、蛋、奶油、細砂糖、鹽、香草精、蘭姆酒/白蘭地、季節水果

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胡椒香煎杏菇排

食材:杏鮑菇、雞蛋豆腐、鹽、鮮香菇、糖、玉米筍、蠔油、紅蘿蔔、蕃茄醬、青椒、黑胡椒粒、洋蔥、無鹽奶油、雞蛋、義式香料、橄欖油

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