
自製醃黃蘿蔔
人妻的廚房市售大多食用色素來速成,自己做美味又安心
食材:細長型白蘿蔔、白醋或水果醋、薑黃素粉、鹽、糖
市售大多食用色素來速成,自己做美味又安心
食材:細長型白蘿蔔、白醋或水果醋、薑黃素粉、鹽、糖
早上吐司老是夾這夾那個嗎? 來變化一下下
食材:「亨氏番茄醬」、薄或厚片吐司、蛋、蔥末、肉乾、油
你知道嗎?我們常吃的毛豆,乾掉之後就是黃豆喔!黃豆芽營養價值很高,但有痛風的人不建議食用過多(要請教醫師)。
食材:有機黃豆芽、排骨、丸子魚丸、摃丸都可以、調味料
蛋包飯(Omu-raisu)就是蛋包著飯嘛,是由日本傳過來的美食,小孩子最愛吃的飯^^
食材:「亨氏番茄醬」、隔夜飯、肉乾新鮮雞肉、豬肉或蝦仁、洋蔥、蔥花、黑胡椒調味料、蛋、蒜
誰說紅燒麵只有牛肉的權利? 不能吃牛肉的人也是能吃得到紅燒湯頭的麵
食材:黑胡椒粒、水、蔥、去皮梅肉、洋蔥、魯包、酒、青菜、紅蘿蔔、牛蕃茄、油、醬油、糖、麵(乾或濕/寬或細都可以)
承接http://icook.tw/recipes/32949 做法,前一餐沒吃完留著當早餐
食材:亨氏番茄醬、麵粉、蛋
冬季正值蘿蔔的產季,很容易就可以吃到蘿蔔的甘甜~
食材:蘿蔔中、黑白熟芝麻、黑、白胡椒粉、塩、油、-
黑柿番茄是進口品種,現在正式產季,微酸口感的黑杮番茄可生食、煮、湯,料理多變,不變的是紅茄素,煮熟了才吸收得到喔!
食材:黑柿番茄、蛋、蔥未、黑醋、黃砂糖、調味料、水
純天然的蜆精,沒有一滴水
食材:蜆、薑片
這麵包應該在麵包店都有看過,但已經都被改良了,故名思意就是韓國來的,口味還不錯(香、酥),麵團要打到有薄膜,但我很沒耐心(完全用手...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、蛋、塩、砂糖、鮮奶、酵母粉、]奶油、]芝麻、]砂糖、]杏仁塊可有可無、]牛奶
雖然市售很便宜,現成弄好好的,自製的是一種成就感,也比較安心
食材:新鮮鴨蛋、米酒、開水、食用塩、香料可有可無
紅蘿蔔含脂溶性維生素,應以油炒或與肉類同煮,以利吸收。其養份裏幫助眼睛的成份較高,給小朋友常吃非常好喔!
食材:紅蘿蔔、蛋、調味料
大頭菜又叫蕪菁,盛產於冬季;秋冬之交界時天氣時冷時熱,吃點開胃的對於進食也有幫助,加上冬天較易吃下過多的食物,涼拌也是不錯的。
食材:大頭菜、香油、蒜未、蒜、白醋、塩
鹹鹹酥香的味道,是聊天聊八掛的下酒菜
食材:醬油、有機豆干、泡半發的魷魚、油、黑胡椒、調味料、蔥段
鮭魚富含DHA,天然油脂為不飽和脂肪,是好的油脂喔!
食材:鮭魚、剩飯(冷飯)、打散的蛋、蔥花、食用油、紅蘿蔔絲、調味料
混合糯米及米,吃起來Q中帶軟,整鍋飯都充滿著荷葉的清香!
食材:乾的荷葉、南瓜丁、地瓜丁、米、糯米、肉絲、芋頭丁(先炸好)、醬油、糖、味醂、紅蔥頭(切末)、泡發的香菇(切絲)
洛神花能夠降低肝功能指數,具有保健功效,目前已經生化科技研究,成功證實洛神花的新奇功效。 一年四季皆可飲用,冬天去油解膩,夏天清涼...
食材:新鮮洛神花、陳皮、鳥梅、仙渣、冰糖、水
冬天波菜才是時令的季節蔬菜,加上暖胃的薑汁,整個食物變的溫暖起來
食材:波菜、水、香油、白醋、糖、醋醐味醬油、薑末(研磨)、枸杞