_ 醃白蘿蔔 之二
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，冬天是白蘿蔔的產季，便宜又清甜。白蘿蔔含豐富的維生素C和粗纖維，其中澱粉酶，...
食材：白蘿蔔、韓式辣椒粉（細）、蒜、塩、糖、醋
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_ 醃白蘿蔔 之一
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，冬天是白蘿蔔的產季，便宜又清甜。白蘿蔔含豐富的維生素C和粗纖維，其中澱粉酶，...
食材：白蘿蔔、生辣椒、蒜、塩、糖、醋
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_ 鹹蛋木耳豬五花
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 利用調味性質的食材，將冰箱裡較為無味的食材增加口味的變化。今天的主角是：鹹蛋。 - 烹飪像是另ㄧ種...
食材：鹹蛋、木耳、塩、鴻禧菇、白芝麻油、五花肉、辣椒
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_ 醬味小炒
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 調味料很有趣，好像做實驗，多ㄧ點，少一樣，整體風味就會大不同。今天的主角是：甘甜醬油。 - 烹飪像...
食材：木耳、豆干、韭菜花、三層肉、生辣椒、蒜、塩、醬油、白芝麻油
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_ 醋溜金針木耳
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 金針菇有蛋白質、醣類 (可幫助人體提高免疫力)、膳食纖維，此外還含有大量的維生素B1、B2，其中B...
食材：木耳、五花肉、金針菇、生辣椒、蒜、烏醋、醬油、塩、白胡椒、白芝麻油
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_ 三色小炒
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 木耳有很好的蛋白質、鈣質、鐵質，多多食用可防治缺鐵性貧血，養血駐顏的好食材。另外木耳的膠質可把殘留...
食材：豆干、木耳、塩、韭菜花、白胡椒、生辣椒、白芝麻油、蒜
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_ 蘑菇豬韭花
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 蘑菇有豐富的蛋白質、胡蘿蔔、維生素C(促進新陳代謝提高免疫力)、維生素D(幫助鈣質吸收)，以及纖維...
食材：帶皮五花豬、蘑菇、韭菜花、蒜、生辣椒、塩、白芝麻油
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_ 韭花蘑菇炒蛋
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 韭菜花有較多的纖維質，可促進腸道蠕動改善便秘還能趕走皮膚的粗糙；另外大量維生素A對於夜盲症與肝眼症...
食材：蛋、蘑菇、韭菜花、塩、白胡椒粉
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_ 芹菜炒雞絲
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 芹菜有豐富的膳食纖維以及較高的鉀離子，能促進排出體內多餘鹽分，是降血壓利尿消水腫的好食材。 - 烹...
食材：芹菜、土雞肉絲、金針菇、新鮮辣椒、蒜、油、塩、香油、白胡椒
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_ 辣炒玉米x黑輪
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 玉米粒罐頭還有半罐怎麼辦？除了香甜的玉米炒蛋，也可以試試看與便利店的關東煮黑輪做個辣炒鹹香的配菜喔...
食材：罐頭玉米、黑輪、辣椒、蒜、芝麻油、塩、黑胡椒／白胡椒
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_ 中式雞粒玉米濃湯
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 玉米除了維生素E、纖維質及好澱粉，其中黃玉米還有較高的葉黃素含量，對於科技產品高度用「眼」的大家，...
食材：玉米、雞肉、雞蛋、麵粉、水／高湯、塩、白胡椒／黑胡椒
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_ 雞絲燜米粉
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 外帶吃不完的炒高麗菜與餐桌上老是乏人問津的雞胸切塊，除了一冰再冰的冷宮命運之外，它們其實也有春天！...
食材：100%純米米粉、塩烤雞胸肉、乾香菇／蝦米、高麗菜、紅蘿蔔、生辣椒、油蔥酥、白芝麻油、白胡椒粉、水／高湯
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_ 辣炒雞肉空心菜
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 空心菜富含鈣、蛋白質、胡蘿蔔素，有豐富的粗纖維質，是清腸道的好幫手。空心菜是鹼性食材，能幫助我們向...
食材：空心菜、鴻禧菇、塩烤雞腿、辣椒、蒜、白芝麻油、塩
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_ 清炒肉末茄子
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 紫色茄子皮含花青素是強力抗氧化劑及自由基清道夫，連皮吃養顏保健營養滿分。 - 烹飪像是另ㄧ種樣貌的...
食材：茄子、豬肉、青蔥、蒜頭、紅蔥頭、水、塩
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_ 便利打拋肉末豆腐
Salt&Pepper「懶的發動引擎之超商料理實驗室」 - 不想日曬騎車，又想下廚的時候， 鄰近便利店滿足我的實驗慾望。 - 超商發展多元化，小包裝生鮮...
食材：便利店打拋豬肉飯盒、豆腐、鴻禧菇、茭白筍、打拋豬肉末醬已調味、油、水
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_ 便利炒飯
Salt&Pepper「懶的發動引擎之超商料理實驗室」 - 不想冒雨騎車，又想下廚的時候， 鄰近便利店滿足我的實驗慾望。 - 超商發展多元化，小包裝生鮮...
食材：袋裝炒飯、鴻禧菇、生菜沙拉盒（醬包省略）、袋裝雞塊、蛋、蒜、芝麻（黑／白）、塩、白芝麻油、白胡椒／黑胡椒
