
酥炸紅燒肉
桑妮煮食食材:五花肉、紅槽、米酒、地瓜粉、蒜泥、油、醬油、冷開水
食材:五花肉、紅槽、米酒、地瓜粉、蒜泥、油、醬油、冷開水
除了吃炸排骨的另一種選擇
食材:炸排骨、青蔥、薑、蒜頭、味霖、醬油
小湯鍋煮上一鍋清甜的絲瓜麵線清爽不油膩⋯⋯
食材:絲瓜、麵線、鹽巴、枸杞子、蟹肉棒(可不加)
簡單的醬油丶糖丶蒜就可以將里肌肉變身好的炸豬排。依自己對鹹味、甜味及蒜味的喜歡來增加or減少用量做出自己喜歡的好味道👍👍👍
食材:豬里肌肉、細地瓜粉、米酒、醬油、冰糖、胡椒粉、五香粉、肉桂粉、蒜泥香料油
簡單的饅頭稍做變化加上豆沙夾饀美美的又好吃~
食材:中筋麵粉、糖、酵母粉、泡打粉、水、橄欖油(可不加)、紅豆沙
夏天冰箱𥚃常有做好的涼拌豆芽,只要一把冬粉就可以輕鬆搞定一餐。也可以加入喜歡的菜、肉拌勻~炎炎夏日更是爽口
食材:韓式冬粉、涼拌豆芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、香油、熟白芝麻
涼拌菜加上自己手炒的白芝麻香氣十足~
食材:豆子、嫩薑絲、玫瑰塩、紅蘿蔔絲、熟白芝麻、蒜泥香料油
炎熱的夏天就要吃冰涼涼的涼拌菜,一次多做一些放冰箱冷藏慢慢吃~
食材:黄豆芽、(乾)黒木耳、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、玫瑰塩、辣椒粉、冰糖、香油
吐司加點小巧思變身就能百吃不厭,不論早餐點心宵夜都很方便又容量取得
食材:厚片吐司、奶油、粗砂糖
藥燉排骨到處都有的買,但是自己動手做不僅僅好吃還更加健康衛生,也不用擔心有沒有加味精或添加物
食材:藥燉排骨中藥包、排骨、米酒A、米酒B、海塩
黒嚕嚕的四物湯加上各種不同食材更棒哦!除了四物雞、四物排骨外,放入素料與菇類無肉更清爽捏👍
食材:四物湯中藥包、米酒、麵輪、菇類、排骨or雞腿、薑
A菜心爽脆又不硬口,很適合涼拌來吃清脆又甜真的很棒!
食材:A菜心、塩巴、冰糖、塩巴、辣椒油、香油
簡單的10分鐘內就可以搞定營養又方便非常飽足的早餐哦!
食材:白飯or剩飯、塩麴蒸鮭魚、小黄瓜、飯團用海苔
自己包的餛飩真是超級好吃,一次多包些放冷凍吃麵煮湯怎麼吃都方便
食材:細絞肉、塩巴、薑黃粉、水、冰糖、米酒、胡椒粉、醬油、白麻油、黑麻油、塩巴、胡椒塩、白醬油、芹菜末or香菜末、油蔥
一個人懶懶吃一只砂鍋一把米粉青菜肉片簡單也可以健康又美味哦!!
食材:蒜丁、香菇絲、高麗菜絲、油蔥、紅蘿蔔絲、米粉、黑木耳絲、腱子肉片、1. 醬油/烏醋、2. 鹽巴、3. 胡椒粉
成品可做4.5cm冰淇淋挖勺 約9~10個
食材:低筋麵粉、速酵母、鷄蛋、香草糖、牛奶、珍珠糖、塩、蜂蜜、(液態)無塩發酵奶油
簡單的用鹽麴醃漬後直接乾烤,等雞皮下脂肪慢慢烤出油雞翅皮薄又脆上桌秒殺~
食材:雞翅(二節翅)、塩麴、胡椒塩
鮭魚是我們家餐桌上常出現的菜色但是女兒對魚都不是太感興趣,今天用最簡單的方式"清蒸"比起以前乾煎or烤的都要來的更加簡單方便,可是...
食材:鮭魚、鹽麴