【菜鳥人妻學做菜】奶油烤魚片
菜鳥人妻學做菜記得小時候爸爸常做烤魚給菜鳥人妻吃，而且是真的用炭烤的那種，每次都要花上至少一小時的時間顧火爐，就為了他寶貝女兒一句「人間美味」！...
食材：鯛魚片、含鹽奶油、洋蔥（切圈狀）、黑胡椒粉、義大利香料粉、檸檬
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【菜鳥人妻學做菜】洋蔥海鮮湯
菜鳥人妻學做菜準備牛排大餐搭配的湯品時，菜鳥人妻都首選洋蔥湯呢！因為超。好。喝！這次試放一些海鮮，若加上酥皮就變成巧達湯了😅（可惜這次火沒顧好，...
食材：洋蔥（切絲或切碎皆可）、中筋麵粉、砂糖、含鹽奶油、高湯、紅蟳棒（切塊）、鯛魚（切塊）
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【菜鳥人妻學做菜】西班牙烘蛋
菜鳥人妻學做菜每次做了咖哩最麻煩就是剩下一堆食材，但又不想一直做咖哩來吃，突然發現西班牙烘蛋主要是靠馬鈴薯和蛋組成，再輔以洋蔥加味，作法又超簡單...
食材：馬鈴薯（切片）、雞蛋、洋蔥（切絲）、黑胡椒粉、鹽
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【菜鳥人妻學做菜】蔥燒豆腐
菜鳥人妻學做菜偶然看到先前阿基師的節目說煎豆腐是功夫菜，古早時用這道來考驗入門媳婦的廚藝合不合格。看到這個莫名激起我的好勝心啊！既然剛入門的媳婦...
食材：板豆腐（切片）、青蔥（切段）、醬油、水、香油、白胡椒粉
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【菜鳥人妻學做菜】日式便當 Part 2
菜鳥人妻學做菜今天經過7-11看到新推出歐姆雷咖哩飯，我才想到，這麼簡單的菜色怎麼沒想過嘗試看看呢？ 回家馬上試做歐姆雷，邊做邊感嘆，早午餐到底...
食材：歐姆雷、炸雞塊、花椰菜、白飯、日式咖哩
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【菜鳥人妻學做菜】歐姆雷（蛋）
菜鳥人妻學做菜今天經過7-11看到新推出歐姆雷咖哩飯，我才想到，這麼簡單的菜色怎麼沒想過嘗試看看呢？ 回家馬上試做歐姆雷蛋，邊做邊感嘆，早午餐到...
食材：雞蛋、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴、起司（切絲）、紅蘿蔔（切碎）
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【菜鳥人妻學做菜】韓式泡菜煎餅
菜鳥人妻學做菜婆婆這次去韓國玩帶回來了伴手禮－韓國泡菜，菜鳥人妻想著除了直接當小菜食用外，在這個超熱的季節，應該做怎樣的變化比較好呢？由於正統韓...
食材：泡菜（切碎）、蔥（切花）、中筋麵粉、雞蛋、砂糖、香油、水、鹽巴
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【菜鳥人妻學做菜】日式便當（弁当）
菜鳥人妻學做菜一直覺得日本人的便當超厲害，總想找機會嘗試看看呢！由於日本人的便當很講究色香味俱全，不僅要好吃，重點是擺盤和整體顏色搭配。這次初試...
食材：啤酒滷雞翅、玉子燒、花椰菜、竹輪、玉米筍、魚板、白飯、鰹節海苔
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【菜鳥人妻學做菜】玉子燒
菜鳥人妻學做菜為了給先生帶日式便當，嘗試了最常見的日式便當菜－玉子燒，備料超簡單，唯一需要的是在料理時的耐心呢！不過平時沒特別愛這道菜的菜鳥人妻...
食材：蛋、高湯、砂糖、日式醬油
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【菜鳥人妻學做菜】泰式黃咖哩
菜鳥人妻學做菜超市其實有賣現成的泰式咖哩調理包，但看到要價239元，菜鳥人妻實在下不了手呢！好在泰式咖哩從基本做起也不難，而且還是很好吃呢！ ...
食材：雞腿肉（去骨）、紅蘿蔔、馬鈴薯、椰漿、高湯、檸檬皮、辣椒（切段）、魚露、砂糖、泰式黃咖哩粉
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【菜鳥人妻學做菜】清蒸檸檬魚
菜鳥人妻學做菜之前以為清蒸檸檬魚很麻煩，後來才發現根本超簡單的啊！應該只有擠檸檬汁是最麻煩的吧（因為菜鳥人妻沒有買到擠汁的用具，只能徒手…）。不...
食材：鯛魚片、檸檬（擠汁）、檸檬（切片）、洋蔥（切絲）、辣椒（切段）、蔥（切絲）、薑片（切絲）、魚露、醬油
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【菜鳥人妻學做菜】台式肉絲炒麵
菜鳥人妻學做菜繼日式炒烏龍之後，這次分享菜鳥人妻一人獨食的最愛－台式肉絲炒麵！因為快速方便又好吃，也不用擔心外食的黑心油問題，常常就這樣火速解決...
食材：中式拉麵、豬肉絲、紅蔥豬油、紅蘿蔔（切絲）、蔥（切段）、小白菜（切段）、醬油、米酒、水、鹽巴
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【菜鳥人妻學做菜】日式炒烏龍
菜鳥人妻學做菜一個人吃飯除了泡麵和買外食，還能有甚麼選擇呢？菜鳥人妻最愛選擇台式肉絲炒麵和日式炒烏龍呢！超快速料理，吃起來豐富不單調，又很省錢喔...
食材：豬肉絲、洋蔥（切絲）、魚板、蔥（切段）、香菇（切片）、小白菜（切段）、烏龍麵、日式醬油、味醂、清酒（米酒）、水
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【菜鳥人妻學做菜】麻婆豆腐
菜鳥人妻學做菜麻婆豆腐真的超級下飯的，簡單煮這一道，晚餐和隔天便當都順利解決了！對於菜鳥人妻來說，這還滿划算的呢！(笑) ➡️ FB粉絲頁影片：...
食材：板豆腐 (一盒)、豬絞肉、蒜 (切碎)、薑片 (切碎)、辣椒 (切段)、蔥 (切蔥花)、花椒粉、醬油、米酒、辣豆瓣醬、水
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【菜鳥人妻學做菜】嫩炒魷魚
菜鳥人妻學做菜每次去某西班牙餐酒館時，特別愛點嫩炒花枝(辣)，超級下酒的呀！好吃到曾和朋友連點三盤！ 突然好懷念那個美味，雖然家裡沒有專業的鑄鐵...
食材：魷魚圈 (全聯一盒)、蒜 (拍碎)、辣椒 (切段)、洋蔥 (切碎)、米酒、鹽、義大利香料 (小磨坊)
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【菜鳥人妻學做菜】蒸布丁
菜鳥人妻學做菜還記得以前學校賣的限量手工布丁，不僅大排長龍，一個還價格不斐。現在自己就能做，還能拿來賄賂小朋友，雖然有點費工，但偶爾做一次還是滿...
食材：雞蛋、細砂糖、細砂糖、牛奶、水、香草精
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【菜鳥人妻學做菜】嫩煎牛肋條
菜鳥人妻學做菜今天是超級偷懶的煮婦 (笑)，計算著用嫩煎牛肋條來搪塞先生的胃，看似還頗高級的一道菜，三兩下就把先生打發掉了！ ➡️ FB粉絲頁...
食材：牛肋條 (切塊)、蒜 (切片)
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【菜鳥人妻學做菜】炸豆腐
菜鳥人妻學做菜利用簡易的炸物來增添餐桌的豐富，這次試做炸豆腐，做法超級簡單又很美味，值得大家一起來試作看看唷！ ➡️ FB粉絲頁影片：http...
食材：蛋豆腐、雞蛋、木薯粉、日式醬油、蔥花
