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巧克力乳酪奶油捲-馬斯卡彭鮮奶油

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巧克力乳酪奶油捲是參考網路食譜而改編的,主要是內餡採用了法國鐵塔牌的馬斯卡彭奶油醬,內容成分是30%馬斯卡彭、70%鮮奶油,原本在業...

食材:烤盤35x24cm、蛋黃、全蛋、蛋白、植物油、檸檬、法國鐵塔排馬斯卡鮮奶油、牛奶、細砂糖、砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

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千層提拉米蘇蛋糕

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提拉米蘇大進擊!!我的媽呀~原來千層蛋糕這麼累人啊~~ 不用烤箱,也不用電弄器具,完全是新手可以駕馭的一個甜點!!重點也不會很甜,小...

食材:可可粉、低筋麵粉、細砂糖、法國鐵塔牌馬斯卡彭起司、三合一咖啡粉、法國鐵塔牌鮮奶油、雞蛋、細白砂糖、牛奶、無鹽奶油

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XO醬蝦仁炒飯【補鍋達人】

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粒粒分明的炒飯,大火快炒還要好鍋子支援!愛惜老鍋,利用補鍋繼續使用,順便增強鍋子耐熱度~而且補過的鍋子超級不沾,又可以使用鐵鏟,簡直...

食材:白飯、青蔥、雞蛋、蒜頭、紅蔥頭、XO醬、蠔油、蝦仁

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奶油蘑菇濃湯【好侍北海道白醬料理】

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蘑菇跟北海道白醬料裡塊好搭喔~~ 另一個小配角是花椰菜,我覺得也不容忽視,湯的濃稠度沒有想像中的稠,但其實這樣也比較沒負擔,我覺得剛...

食材:蘑菇、洋蔥、玉米粒、綠花椰菜、牛奶、開水、北海道白醬料理塊

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白醬雞肉燉飯【好侍北海道白醬料理】

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餐廳常常吃到的白醬雞肉燉飯,自己在家也可以完成,而且口感還不輸給餐廳,這次我們除了利用北海道料理塊之外,還把白米換成了糙米,蹦出了新...

食材:雞胸肉、鮮香菇(或其他菇類)、洋蔥、花椰菜、玉米筍、牛奶、北海道白醬料理塊、糙米

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焗烤奶油海鮮千層麵【好侍北海道白醤料理】

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濃郁的北海道起司,搭配上海鮮的鮮味,還有自己增加了綠花椰和玉米,多了更多的豐富口感和變化,吃進一口真的令人無比滿足!!! 奶油海鮮千...

食材:千層麵、海鮮、洋蔥、玉米粒、花椰菜、白酒、北海道白醬料理塊、牛奶、起司條

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【影音】牛奶鍋製作方法

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【影音食譜】海鮮牛奶鍋 - 如何熬高湯?簡單做出餐廳料理! https://goo.gl/fnsoZ1 ✔此篇圖文BLOG:ht...

食材:火鍋食材、雞架、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉、菲仕蘭優質牛乳、水、鹽巴

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泰式打拋雞 (雞胸肉料理)【補鍋達人】

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利用大火快炒,五分鐘就可以快速完成一道下飯好菜! 香噴噴又下飯的泰式打拋雞,大人小孩都喜歡~~ 更多雞肉食譜:http://goo...

食材:雞胸肉、九層塔、小蕃茄、蒜瓣、紅蔥頭、辣椒、泰國打拋香料、魚露、蠔油

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燒烤牛小排佐奇異果優格醬-好東西購物網

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多加了優格醬會讓整個牛肉少了一點油膩感,多了清爽的滋味,可以讓口腔中的味蕾感到更豐富,而且整個質感大大提升!! ★完整食譜:htt...

食材:無骨牛小排、奇異果、番茄、洋蔥、優格、薄荷葉、白酒醋、橄欖油、鹽巴、糖、匈牙利紅椒粉、鹽巴、義式香料

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骰子牛肉串+鳳梨大蒜烤肉醬-好東西購物網

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這一次的鳳梨大蒜烤肉醬大家一定要試試看,不過鹹又帶點水果香氣和甜度,真是一個很棒的烤肉醬!還有鳳梨酵素會軟化肉質喔~ ★完整食...

食材:美國頂級骰子牛肉PRIME、彩椒/洋蔥、鳳梨、醬油、冰糖、蒜頭

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泰式涼拌酸辣柚子鮮蝦 -好東西購物網

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這道料理非常適合中秋節烤肉,烤肉可以搭配一些涼拌類,才不會吃肉很膩!我們用了盛產的 柚子來做料理,便宜又富含維他命C,吃了漂亮又健康...

食材:台灣無毒養生凍白蝦、柚子、小番茄、堅果、芹菜、香菜、青蔥、檸檬、魚露、砂糖、蒜末、朝天椒

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泰式蝦仁炒飯-好東西購物網

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香噴噴的泰式蝦仁炒飯,淋上醬汁之後鹹鮮的滋味更是一絕,而且辣辣的很過癮呀!加了野生蝦仁香氣十足、鮮味十足,好好吃~ ★完整食譜:h...

食材:白飯、台灣野生煎蛋專用蝦仁、雞蛋、洋蔥、蔥花、蒜末、蠔油、白胡椒、檸檬、魚露、砂糖、蒜片、朝天椒

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