
下酒菜 (九層塔炒蛤蜊)
錢隆食堂這是一道很適合小酌兩杯的好配菜
食材:蛤蜊、蒜頭、青蔥、薑、辣椒、九層塔、調料、米酒、醬油膏、烏醋、糖、香油
這是一道很適合小酌兩杯的好配菜
食材:蛤蜊、蒜頭、青蔥、薑、辣椒、九層塔、調料、米酒、醬油膏、烏醋、糖、香油
天氣漸漸轉涼了,最適合來碗麻油腰子~補補身子~~溫暖家人的身心
食材:豬腰、老薑、米酒、黑麻油、香油、鹽、糖、枸杞
這道麻油豬腳是媽媽以前幫做月子的姐姐做的一道料理 . 真的很香很補很好吃
食材:豬腳、8角、蔥段、蒜頭、老薑、調味料、麻油、冰糖、米酒、醬油、胡椒粉、老抽、油蔥酥、糖、鹽、雞蛋
四季豆要炒到軟嫩不硬 . 咬起來有脆感才是好吃
食材:四季豆、蝦米、油蔥酥、碎蒜、薑末、香油
用咖啡粉做蛋糕也蠻搭的 . 很香很好吃
食材:發糕粉、低筋麵粉、咖啡粉、鹽、無鹽奶油、水、全蛋、砂糖
在家也能簡單做拜拜用的發糕喔! 一點都不難
食材:劉師父發糕粉、豆漿、葡萄乾
糯米粉+抹茶粉就可以很簡單做出很可愛討喜的豬湯圓 . 不難 . 試著做看看吧! 小孩子會很喜歡的
食材:綠色身體、糯米粉、抹茶粉、白色、糯米粉、水、葡萄乾、細砂糖
紫米對人的身體健康還不錯 . 有補血的功效
食材:糯米、龍眼乾 (量依個人喜歡)、黑糖、米酒
盤畫也是料理的一部份
食材:巧克力醬
在家也可以很簡單做出好吃的傳統小吃 手工黑糖粉粿
食材:細地瓜粉、日式太白粉、手工黑糖、水、花生粉、細砂糖
就是這個肉超搭飯的
食材:三層五花肉、雞蛋、豆干片、米酒、水、八角、冰糖、蒜頭、全聯滷包、醬油、白飯、油蔥酥
此美食做法简单,是一道美味的家常粥。
食材:白飯、豬肝、豬心、豬絞肉、高湯、菇(依自己喜歡的菇都可以)、青蔥、咖哩炒醬、麻油、米酒、鹽、生薑切片、香菜、沙拉油
就是這個肉 讓我多吃了兩碗飯
食材:三層五花肉、雞蛋、豆干片、米酒、水、八角、冰糖、蒜頭、全聯滷包、醬油
就是這一道啦! 讓我多吃了兩晚飯
食材:客家菜脯、辣椒切片、蒜末、豆鼓、薑末、紅蘿蔔絲、糖、咖哩炒醬、熟花生、青蔥
自己做餅乾給小孩子吃 也是很簡單的事 小孩子會很喜歡的一款餅乾喔!
食材:無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、五穀養生粉、雞蛋、玉米粉、糖
自己在家也可以很簡單的做鳳梨酥給家人吃喔! 超有成就感的
食材:土鳳梨餡(1顆30克)、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、五穀養生粉、雞蛋、玉米粉、糖
中秋節自己做月餅也可以是很簡單及快樂的事
食材:油皮、中筋麵粉、無鹽奶油、糖、溫水、油酥、低筋麵粉、無鹽奶油、餡料、紅豆泥、鹹蛋黃、黑芝麻、雞蛋
這是一道會讓小孩子喜歡的甜點料理
食材:香蕉、彩色糖、草莓冰淇淋