
人氣韓國小菜!韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)
小田太太の玩樂廚房韓國超夯的小菜,作法與日式溏心蛋看似很像但吃起來風味完全不一樣,而且建議一定要搭配洋蔥一起吃,真的超級下飯~~
食材:雞蛋、青蔥、洋蔥、蒜頭、辣椒、熟白芝麻粒、醬油、熱開水、細砂糖、白芝麻油
韓國超夯的小菜,作法與日式溏心蛋看似很像但吃起來風味完全不一樣,而且建議一定要搭配洋蔥一起吃,真的超級下飯~~
食材:雞蛋、青蔥、洋蔥、蒜頭、辣椒、熟白芝麻粒、醬油、熱開水、細砂糖、白芝麻油
今天分享的南瓜雞肉義大利麵也非常好吃,香香甜甜的小孩也很喜歡,連不太愛吃南瓜的老公也覺得很可以,加南瓜泥取代白醬吃起來我覺得絲毫不...
食材:義大利麵、南瓜、雞胸肉、蘆筍、洋蔥、蒜頭、牛奶、鹽巴、白酒、義式香料
據說菜飯的由來,是來自以前上海苦力們的伙食,卻意外的發現菜和飯結合的好味道,後來上海將菜飯引進飯館,就成為了上海菜飯!
食材:生米、培根、乾香菇、青江菜、蒜頭、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、香油
周末早上我喜歡聚在餐桌上慢慢地享用早餐, 畢竟平日上班上學總是太匆忙很難悠閒的吃頓早餐, 麵包是我家小孩最愛吃的早餐, 自己做的麵...
食材:細砂糖、鹽巴、鮮奶、牛奶、蛋黃、全蛋、細砂糖、高筋麵粉、玉米粉、即溶酵母、香草醬、歐洲無鹽奶油、歐洲無鹽奶油
簡單又好做的雞絲飯,鋪上適量雞絲在白飯上,灑上油蔥,再淋上醬汁,就可以大口扒飯啦!
食材:雞胸肉、雞高湯、紅蔥頭、嫩薑、青蔥、八角、醬油、砂糖、鹽巴、香油、白醋
由蔥、開陽(蝦米)與高湯一起煨煮的蔥開煨麵,真的是解救忙碌媽媽的一道快速料理,也可以再另外加個青菜或貢丸,無敵簡單又方便! 其實我...
食材:青蔥、開陽(蝦米)、紹興酒、清水或高湯、醬油、生麵條、鹽巴、白胡椒粉
🎬訂閱影片: http://www.youtube.com/c/小田太太の玩樂廚房mrstienkitchen 📷追蹤IG: ht...
食材:豬絞肉、馬鈴薯、嫩薑、蔥花、醬油、番茄醬、味醂、鹽巴
避風塘炒蟹是知名的港式料理!香辣風味超級下飯~ 你也可以試試這道快速版的避風塘蒜味雞翅,好好利用現成的醬料,做法更簡單但一樣好好味~~
食材:十味觀避風塘醬、醬油、味醂、米酒
做菜最大的障礙就是調味,不是太鹹就是太淡,後來發現市售有現成醬料可以選擇,只要把肉炒熟加入醬料,味道都很不錯! 真是料理新手的救星...
食材:豬絞肉、洋蔥、九層塔、小番茄、大蒜、檸檬汁、桂冠打拋風味豬肉醬
只要兩樣食材動動小巧思,把食材組合在一起,也能變換出截然不同的料理唷! 影片中桂冠卡好蔥油派我平常都是煎蛋餅給小孩當早餐,蛋餅吃膩...
食材:桂冠貴德國起司腸、桂冠卡好蔥油派、全蛋液
今天分享的炸醬麵,也是我家餐桌的常客,炸醬我通常都會煮一大鍋,然後放冷凍分餐食用很方便,要吃的時候再微波加熱,淋在現煮的好勁道千羽...
食材:好勁道千羽拉麵、豬絞肉、豆瓣醬、洋蔥、甜麵醬、蒜頭、醬油、黃豆干、米酒、白胡椒粉、冰糖、水
食譜影片:https://youtu.be/Bt8RusO5IvM
食材:番茄、洋蔥、蒜頭、雞蛋、義大利香料、砂糖、鹽巴、無鹽奶油
加了櫻花蝦的蛋炒飯真的無敵香, 喜歡吃炒飯的人趕快學起來吧! 食譜影片: https://youtu.be/udK_FM-knhA
食材:櫻花蝦、青蔥、隔夜飯、洋蔥、雞蛋、白胡椒粉、鹽巴、醬油、白芝麻油或香油
以前我都做原味卡士達,這次加了芝麻我覺得更加香濃好吃! 記得做完別急著吃,先送冰箱冷靜一下 #冰冰涼涼的更好吃 影片食譜:http...
食材:牛奶、植物油、牛奶、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、玉米粉、全蛋、無鋁泡打粉、黑芝麻醬、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖
今年年菜決定煮這道大人小孩都愛的蒲燒鯛魚! 鯛魚也可以換成鰻魚,但因為家裡有小小孩,然後我也懶得挑刺,所以挑了鯛魚腹肉來做,其實都...
食材:鯛魚腹肉、白芝麻粒、醬油、味醂、米酒
食譜影片: https://youtu.be/9G9nJDWx0J0 過年快到了,這道十分簡單又美味,讓大家可以優雅上菜全家都吃的...
食材:蝦仁、豬絞肉、原味沙拉醬、洋蔥、鹽巴、桂冠義式濃郁起司凱薩醬、低筋麵粉、白胡椒粉、披薩用起司、麵包屑、雞蛋
食譜影片: https://youtu.be/9G9nJDWx0J0 去市場買中卷可以請魚販處理乾淨,外面的薄膜要去除,記得中卷身...
食材:中卷、青豆仁、桂冠原味沙拉醬、紅蘿蔔丁、鹹蛋黃、米酒
年節快到了,不知道大家開始想年菜要煮什麼了嗎? 小田太太來分享過年必吃年菜『獅子頭白菜滷』,煨到軟嫩的白菜與多汁的獅子頭超對味,食...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、大白菜、嫩薑、乾香菇、豬絞肉、紅蘿蔔、嫩豆腐、蝦米、雞蛋、紅蔥酥、荸薺、大蒜、醬油、蔥、蠔油、蛋、紹興酒或花雕酒、水、白胡椒粉、獅子頭、砂糖、醬油、白胡椒粉、鹽巴、香油、米酒