簡單的料理,簡單的幸福,讓料理吃出幸福的滋味
麻油雞丁

Jia Yi 小廚房

做法不僅簡單 味道也超讚的 麻油除了抗老也護血管 雞肉因為事先醃過的關係 吃起來滑嫩不乾柴

食材:雞胸肉、薑片、醬油、麻油、米酒、鹽、太白粉、蔥花

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豬肉起司可樂餅

Jia Yi 小廚房

外表炸的金黃酥脆 咬下去濃濃的起司味撲鼻而來 洋蔥,馬鈴薯,豬肉不同口感搭配一起 會讓人一吃就愛上它 而且做...

食材:馬鈴薯、豬絞肉、麵粉、洋蔥、雞蛋、乳酪絲、麵包粉、黑胡椒、鹽

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牛肉包飯

Jia Yi 小廚房

吃起來不僅不膩口 還因洋蔥與彩椒的關係 多了份清甜的味道 很有飽足感也很開胃 而且熱量也不高哦!

食材:牛肉絲、洋蔥、醬油、紅椒、米酒、黃椒、太白粉、萵苣葉、白米飯、黑胡椒

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蘋果花麵包

Jia Yi 小廚房

口感類似於韓國麵包軟中帶點嚼勁 蘋果與肉桂粉一起搭配 增添了不一樣的風味 外觀上呈現花的樣子 讓人有想要馬上...

食材:高筋麵粉、即發乾酵母、蘋果、白砂糖、肉桂粉、鹽、奶油、雞蛋、牛奶(水)、葡萄乾

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茄汁炒牛肉

Jia Yi 小廚房

牛肉中的肌氨酸含量很高 對增長肌肉、增強力量特別有效 而番茄含有維生素C 具有潤膚、保護血管、降壓、助消化作用 兩樣搭配在一...

食材:牛肉絲、番茄、太白粉、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒、砂糖、水

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香煎雞腿

Jia Yi 小廚房

超簡易的料理方式 吃出不一樣的味道~ 吃慣了傳統醬油所做的味道 可以來試試看這種 有蜂蜜的香甜 紅椒粉的辛香味 包你一吃就...

食材:去骨雞腿、紅椒粉、蜂蜜、黑胡椒、鹽、水

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紅燒豆腐

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這是一道很家常的料理 不僅簡單快速 重點是很下飯哦!👌

食材:豆腐、蔥、醬油、辣椒、砂糖、蒜頭、水、太白粉

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日式炸豬排

Jia Yi 小廚房

外酥裡嫩的炸豬排 不僅做法簡單 味道也超讚的👍 選用的不是一般的里肌肉 而是松阪豬 保有脂肪卻不過軟 也不會...

食材:松阪豬、樹薯粉、醬油、米酒、蒜末

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親子丼飯

Jia Yi 小廚房

親子丼飯是日本常見的料理 雞腿肉裹著蛋液 淋上醬汁的米飯一起吃 鮮嫩軟滑好入口 不管是大人還是小孩都喜歡

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、日式醬油、柴魚片、水

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糖醋雞丁

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這是一道家常料理 深受許多小朋友的喜愛 酸酸甜甜的味道 配上彩椒的清甜味 甜卻也不膩 趕快來試試看吧!

食材:雞胸肉、紅椒、番茄醬、黃椒、水、醬油、青椒、白醋、米酒、砂糖、蒜末

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藥燉排骨

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藥燉排骨的功效可多呢! 對於筋骨及四肢酸痛、化瘀 頗有改善、舒緩的效果 同時也較適合年紀大的人食用 能夠促進...

食材:排骨、水、黑棗、米酒、紅棗、鹽、當歸、黃耆、杜仲

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鹽酥雞

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鹽酥雞在台灣是隨處可見的小吃 但是,好吃之外也擔心是否健康 有些商家會使用回鍋油重複炸 吃多了也會致癌 所以...

食材:雞胸肉、九層塔、醬油、樹薯粉、米酒、蒜末、砂糖、五香粉(可省略)

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