
【金蘭】精緻宴客類-豆醬燒明蝦
金蘭金蘭辣豆醬 採用純天然釀造之醬醪加上味噌及辣椒醬調配而成,有濃濃之豆醬香,不加味精、人工色素
食材:明蝦、糖、蒜茸、辣椒末、辣豆醬
金蘭辣豆醬 採用純天然釀造之醬醪加上味噌及辣椒醬調配而成,有濃濃之豆醬香,不加味精、人工色素
食材:明蝦、糖、蒜茸、辣椒末、辣豆醬
食材:澳洲鮮干貝、魚漿、美心蘿蔔或紅蘿蔔、高湯、剝皮辣椒、鹽
香菇素瓜仔肉 彷彿瓜仔肉般豐富厚實的蒸煮口味,金蘭採用高級麵筋、新鮮脆瓜,及數種養生中藥材完美平衡比例,獨家醬菜專用純釀造醬汁調製...
食材:魚子、雞蛋、冬瓜、韭菜花、高湯、香菇素瓜仔肉
金蘭香菇素蠔油 可比蠔油美味更香醇,金蘭香菇素蠔油「甜、香、鮮、亮」,最是美味,以金蘭獨家油膏製作技術為基底,保有糯米香氣,同時上...
食材:高麗菜、干貝、鮑魚、香菇絲、蟹肉絲、金針菇、肉絲、魚皮絲、筍絲、素蠔油
食材:石斑魚、冬瓜、米酒、薑絲、雪花釀
食材:遼蔘泡水變軟、蹄筋泡水變軟、鴨、青江菜、滷味原汁、太白粉水
金蘭香辣油膏以金蘭油膏加入以新鮮辣椒經過發酵、細磨而成的獨特金蘭辣椒調味醬,甘甜中帶有辛辣;適合喜歡辣味沾拌的各式小菜、滷料、荷包...
食材:海蟄絲、芹菜、紅蘿蔔、高麗菜葉、芥末、辣油膏
金蘭花生麵筋 金蘭食品傳承正宗純釀造甘甜醬汁工法,嚴選飽滿雲林花生,與最高級洗筋油炸麵筋,創造麵筋「鮮、甜、潤」三大麵筋幸福口感,...
食材:紫色高麗菜、生菜片、玉米粒、櫻桃蘿蔔或紅蘿蔔、花生麵筋
金蘭食品傳承正宗純釀造甘甜醬菜汁工法,嚴選台灣山區培養香菇,與最高級洗筋油炸麵筋,創造麵筋「鮮、甜、潤」三大麵筋幸福口感,因為香菇...
食材:厚片吐司、雞蛋、酥炸粉、香菇麵筋、脆瓜
金蘭烤肉醬以金蘭純釀造醬汁,添加各式綜合香辛料,可以豐富肉類口感,更除省去傳統烤肉前之繁瑣備料外,更因具有獨特之金蘭烤肉配方,使您...
食材:紫蘇葉、豬頸肉、烤肉醬
正統北方炸醬濃厚口感,純素食可食用的貼心設計,金蘭頂級純釀造鼓舌醬油專屬製醬技術,創作「濃、醇、香、厚」四大京醬特性,材料紮實豐富...
食材:雞蛋豆腐、拌麵拌飯醬
金蘭沙茶醬 沙嗲風味十足的金蘭沙茶醬,來自於豐富完整的各種食材,包含蝦仁、久母魚、以及南洋料理常用白芝蔴、花生粉等十多種原料,與二...
食材:西芹、墨魚、沙茶醬、麻油
香菇素瓜仔肉 彷彿瓜籽肉般豐富厚實的蒸煮口味,金蘭採用高級麵筋、新鮮脆瓜,及數種養生中藥材完美平衡比例,獨家醬菜專用純釀造醬汁調製...
食材:雞蛋、白芝麻、金蘭香菇素瓜仔肉
金蘭香菇素蠔油 可比蠔油美味更香醇,金蘭香菇素蠔油「甜、香、鮮、亮」,最是美味,以金蘭獨家油膏製作技術為基底,保有天然糯米香氣,同...
食材:春捲皮、鴨肉切成絲、黃瓜絲、香蔥絲、甜麵醬、素蠔油
金蘭剝皮辣椒 特別清脆爽口辣椒果實口感,清爽系蔬菜高湯汁,金蘭獨家醬菜釀製技術,透過特殊溫控脫皮技術保持辣椒鮮甜甘甘脆,有別於其他...
食材:鮮雞腿肉、薑片、米酒、高湯、剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁、鹽
金蘭雪花釀 冬天可搭配湯圓、夏日搭配冰品、早餐燉蛋品嚐,金蘭雪花釀是一年四季保養身體最好的用品,精選臺灣圓糯米,以酒釀菌種搭配金蘭...
食材:菠菜泥、鮮干貝、蝦仁、鮮魷魚、墨魚、高湯、雪花釀、太白粉水
金蘭滷味原汁 不知道滷肉該加什麼調味料嗎? 金蘭陳年滷味原汁讓妳簡單做好吃的滷味! 採用獨特之金蘭純釀造醬汁,添加獨家滷味香辛料調...
食材:牛腱、松子、麻油、金蘭脆瓜、滷味原汁
金蘭雪花釀 冬天可搭配湯圓、夏日搭配冰品、早餐燉蛋品嚐,金蘭雪花釀是一年四季保養身體最好的用品,精選臺灣圓糯米,以酒釀菌種搭配金蘭...
食材:蘆薈、高湯、雪花釀、鮮奶油