輕乳酪蛋糕
Anc蓬鬆、綿密、濕潤，三種口感的混合，吃起來清爽又保有乳酪香，這肯定是輕乳酪蛋糕的魅力吧~
食材：奶油乳酪、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖
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巴斯克乳酪蛋糕
Anc巴斯克蛋糕真的一鍋到底、超級簡單又美味的食譜，第一次嘗試本來以希臘式優格取代鮮奶油，雖然熱量大減，但真心覺得這不是我認定的乳酪蛋糕...
食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉
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美式餅乾(植物油、無蛋、無奶食譜)
Anc最近雞蛋漲價，只好省著點用了，這款食譜素食者也可以嘗試，雖然沒奶油的香，但味道還是很棒!
食材：中筋麵粉、堅果、細砂糖、黑巧克力碎、黑糖、小蘇打粉、鹽、無糖豆漿、植物油
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布朗尼乳酪
Anc兩款高熱量的蛋糕在一起好罪惡，但一同品嘗的當下真的好幸福呀 這是個十分簡單的食譜，只需將材料攪拌在一起就好，喜歡布朗尼也喜歡乳酪的...
食材：黑巧克力、黑糖、奶油乳酪、牛奶/無糖豆漿、砂糖、黑巧克力、蛋、植物油/融化奶油、中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉
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美式餅乾(使用植物油)
Anc雖然奶油很香，但家裡沒有自動攪拌機以及懶得加熱融化奶油的我，只能尋找些相較輕鬆的食譜啦。 這個食譜加入的是液態的植物油，不須加熱融...
食材：中筋麵粉、植物油、黑糖、白砂糖、蛋、堅果、巧克力塊、鹽、小蘇打粉、即溶咖啡粉
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豆渣雞肉餅
Anc這款豆渣雞肉餅是我很常做的料理，不想吃過多的肉(+省錢XD)又可以補充植物性蛋白質，而且個人很喜歡肉餅中豆渣碎的口感，比起在雞肉泥...
食材：豆渣(含水分)、雞肉(雞胸、里肌、雞腿肉都可以、鹽、黑胡椒、醬油
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用電鍋+果汁機做豆漿~
Anc不用豆漿機也能做出比市售好喝的豆漿，不但便宜、衛生，剩下的豆渣還能善加利用，變身成營養的餐點，
食材：黃豆、水
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電鍋料理-茶葉蛋
Anc待在家一整天，只要花點時間事前準備，電鍋壓下去等，就有好吃的茶葉蛋了呢~
食材：雞蛋、醬油、八角、糖、鹽、五香粉(可加可不加)、紅茶包
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電鍋料理-桂圓紫米糕
Anc紫米吃起來QQ的，充滿嚼勁口感，無論是做成飯糰還是當成甜點都超適合~
食材：紫米、糯米、桂圓、水、米酒、糖、油、枸杞、紅棗
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電鍋料理-蒸蛋
Anc身為蛋料理愛好者，怎麼可以不試試簡單又美味的蒸蛋呢， 這是一個只要有一鍋高湯就能做出超級好吃的電鍋料理~
食材：雞蛋、高湯
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電鍋料理-咖哩口味牧羊人派
Anc根莖類料理真的是電鍋好朋友，也剛好靈機一動，決定變化前幾天做的咖哩.... 將馬鈴薯泥與咖哩一層一層鋪上，最後加片起司，平淡無奇...
食材：馬鈴薯、咖哩醬、牛奶、黑胡椒、起司片、鹽
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電鍋料理-咖哩
Anc咖哩是個永遠吃不膩的白飯殺手，作法也是超簡單，把現有食材全部放進內鍋蒸就完成了，也是充滿營養又快速的料理~
食材：紅蘿蔔、洋蔥、胡瓜、袖珍菇、雞肉、咖哩塊
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電鍋料理-味噌湯
Anc充滿蔬菜的一鍋湯品，營養、美味又簡單，很適合外宿族嘗試~
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、胡瓜、秀珍菇、花椰菜梗、味噌、鹽
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電鍋料理-地瓜泥沙拉
Anc前幾天腦波弱，看到大賣場有即期花生醬特價就毫不猶豫地買了，明明是個即將搬家的人呀QQ 這個料理很簡單，可以同時吃到地瓜以及花生醬...
食材：地瓜、無糖豆漿、花生醬
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電鍋料理-清燉牛肉湯
Anc在網路上看到這個食譜後就馬上想來嘗試看看，作法很簡單也很營養，重點是湯頭好棒呀~
食材：牛腱、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、月桂葉(沒有可不加)
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電鍋料理-瓜仔肉
Anc簡單快速又好吃的瓜仔肉，適合家裡調味料不多，但又想自己煮的外宿族嘗試喔~
食材：豬絞肉、黑瓜罐頭
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電鍋料理-味噌雞肉
Anc超級簡單又快速的雞肉料理，非常適合家裡沒有很多調味料，但又想自己煮的上班族、學生族
食材：雞胸肉、味噌、水
