[不成熟家庭主婦]好吃不失敗炸豬排

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

簡單夠味大人小孩都喜歡的炸排骨 非常簡單,不易失敗 我是用煎的方式,所以不用用到太多的油~也比較不會油膩膩~但外皮仍然有酥脆的口...

食材:里肌肉片、雞蛋、醬油、木薯粉、黑胡椒粉、五味粉、二砂糖、米酒

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[不成熟家庭主婦]作法好簡單番茄牛肉麵

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

作法簡單的牛肉湯,雖然簡單但是有一個好吃的滷包很重要~ 番茄是湯頭鮮甜的來源~保證健康又美味

食材:牛腱肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥段、薑、醬油、紅酒、醋、蔥花、滷包

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[不成熟家庭主婦]碟豆花漸層檸檬氣泡飲

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

最近很流行的碟豆花富有豐富的花青素和維他命E,是很好的美容保健的食品,加上它天然的藍色色素可以變身很多美麗的飲品~

食材:碟豆花、檸檬、冰塊、氣泡水、蜂蜜

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[不成熟家庭主婦]濃醇豆漿自己簡單做

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

這個做法我比較過,比一般顧火的方式更香濃,而且步驟再簡單一點點,自己家裡做豆漿其實真的不難,而且也不貴! 建議買有機的黃豆(非基改)...

食材:有機黃豆、水、糖

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[不成熟家庭主婦]自己做最安心蘿蔔糕

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

其實我一開始是為了做給小孩吃才決定試試看,沒想到其實蠻簡單的,外面買的真的不知道他加了些什麼,其實自己做不用搞得太複雜,健康安心才重...

食材:再來米、白蘿蔔、肉燥(請參考我媽媽的肉燥做法)、橄欖油、水

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[不成熟家庭主婦]大人小孩都愛的珍珠丸

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

快速有又可以讓小孩自己一口接一口的吃,蔬菜肉澱粉都有了,很健康唷! 這樣的量,大概可以做2-30顆了,做直徑約1-2公分,一口剛剛好!

食材:白米、豬絞肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、花椰菜葉、高麗菜、鹽、白胡椒

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[不成熟家庭主婦]我媽媽的肉燥好清爽

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

這是我媽媽教我做的肉燥,我覺得不油又很香,不像外面做的感覺又肥又鹹,冰箱準備一鍋,來不及做飯的時候直接拌麵拌飯加個燙青菜就搞定!

食材:紅蔥頭、豬絞肉、香菇、醬油、糖、酒、鹽

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[不成熟家庭主婦]卡士達千層蛋糕

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

這是我參考好幾個人的食譜自己嘗試的做法,非常簡單又健康,連手殘的我也可以完成,是大人小孩都喜歡的軟綿綿口感。

食材:糖粉、裝飾水果、蛋黃、高筋麵粉13g、全蛋、玉米粉、牛奶、香草莢、中筋麵粉、鹽巴、白糖、糖、橄欖油

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[不成熟家庭主婦]嬰兒可食用軟綿綿蒸蛋糕

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

食材:蛋、糖、檸檬皮、低筋麵粉、配方奶、橄欖油(ㄧ大匙)

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[不成熟家庭主婦]絕對美味炒烏龍

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

其實這一道菜,很簡單就可以打發腦公和小孩,而且變化性很大,我們可以拿家裡有的食材做變化,一樣都可以很美味

食材:洋蔥、香菇、牛肉、紅蘿蔔、麻油、醬油、糖、鹽巴、烏龍麵、白胡椒

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[不成熟家庭主婦]好開胃涼拌黑木耳

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

黑木耳富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分,加上黑木耳的熱量低,也能用來控制體重,成為當紅的養生食材。 涼拌木耳的酸酸口感也很開...

食材:黑木耳(小朵)、蒜頭、辣椒、醬油、蘋果醋、青蔥、紅糖、黑麻油

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[不成熟家庭主婦之我也想要像大廚]烤大蒜

by 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

簡單配菜,搭配牛排、雞排、豬排、羊排各種排餐都很對味! 單獨吃也好吃!

食材:大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒

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