
花生番茄丸子佐甜蝦-味道絕配的夏日開胃菜
家家有好食【第40集】 炎炎夏日沒胃口?那就來道開胃菜吧~ 辣椒?番茄?甜蝦?花生?什麼!可以搭在一起? 不要懷疑!告訴你~味道超級妙~酸甜...
食材:剝皮辣椒、番茄、果汁機、花生粄、白飯、甜蝦、黑豆、香菜
【第40集】 炎炎夏日沒胃口?那就來道開胃菜吧~ 辣椒?番茄?甜蝦?花生?什麼!可以搭在一起? 不要懷疑!告訴你~味道超級妙~酸甜...
食材:剝皮辣椒、番茄、果汁機、花生粄、白飯、甜蝦、黑豆、香菜
【第34集】 準備入秋啦~這時總會想吃點熱熱唰嘴美食 川菜印象中都需要深厚功夫的人才會煮 但今天要介紹川菜中的經典「川味水煮牛肉」...
食材:牛肉片、蛋白、辣油、太白粉、辣豆瓣醬、篩網、大白菜、雞粉、砂鍋、小黃瓜、調味粉(孜然粉混花椒粉)、木耳、米酒、薑、蒜頭、青蔥、宮保(辣椒乾)
【第32集】 相信大家都是美食達人 小編對美食當然是很有研究的 但常吃大菜肚子一定會有所成長~ 所以平時還是要吃點健康低熱量的食物...
食材:鹹蛋黃、蘿蔓、桔醬、季節水果、原味優格、蜂蜜
【第30集】 說到湯品~小編可是老饕啊! 每餐都想喝一碗湯 今天介紹西式湯品 最先聯想到的一定是玉米、馬鈴薯濃湯...等等濃湯 今...
食材:洋蔥細丁、蒜頭末、月桂葉、芹菜末、九層塔末、紅蘿蔔細丁、鹽、馬鈴薯塊(浸過水)、黑胡椒、番茄糊、新鮮番茄泥、高湯、乾燥洋蔥絲
【第28集】 干貝給的印象就是高級料理,常拿來宴客 烹飪手法通常都很西式或日式 但今天結合台灣的粄條~ 香甜干貝依附著奶香,配上滑...
食材:新鮮干貝、彩椒、鹽、粄條、黑胡椒、洋蔥、起司粉、蒜頭、鮮奶油、明太子、海苔絲
【第25集】 小編從小可是不太喜歡吃茄子的呢~ 但今天要介紹的茄子是小編當初試吃時 忍不住連續吃了好幾塊呢! 軟嫩入味的豆腐乳香,...
食材:茄子、蒜頭、豆腐乳、九層塔、紫蘇、辣椒
【第23集】 小家家們有沒有吃過新竹特有的「水潤餅」呢? 跟潤餅可是沒有關係的喔~ 它是新竹人童年古早味唰嘴零食呢! 麵皮Q彈越嚼...
食材:水潤餅、去骨雞腿排、胡椒、薯條、薯球、雞米花、砂糖、起士片、義大利香料、番茄、白酒、生菜、酸黃瓜片
【第22集】 小家家們有沒有吃過「漉湯臍」呢? 漉湯臍是客家傳統美食代表之一呦! 這次分享用健康天然的食材調色的五行漉湯臍 是不是...
食材:薑黃粉、抹茶粉、糯米糰、甜菜根粉、花生粒、竹炭粉、黑糖薑湯(黑糖、薑片)
【第19集】 相信小家家們心中都有懷念的家常料理吧? 今天要分享超下飯的「醬燒豆腐」! 簡單的豆腐可是大人小孩都喜歡的食材呢~ 現...
食材:醬油、豆豉、豆腐、砂糖、蔥、香油、蒜、辣椒
【第18集】 相信各位有吃過薑絲炒大腸吧! 但有吃過加了金桔的嗎? 吃了口中充滿金桔的清香~ 小編平常不太會吃大腸因為處理不好會有...
食材:醬油、麻油、大腸、香油、薑絲、黃豆醬、金桔、醋、砂糖、玉米粉
【第17集】 各位小家家們喜歡酸酸甜甜的果醬嗎? 經過食安風暴後,果醬也想自己做才安心 但要怎麼做呢?今天就要來分享「酸桔手工果醬...
食材:酸桔泥、桔子皮(已汆燙好)、冰糖、雞腿肉、鹽、玻璃罐、蘿蔓、薑、水果(奇異果、番茄、鳳梨)、卡士達粉、紫洋蔥、太白粉、葡萄乾、蘋果醋
【第16集】 江江江江~功夫菜上桌~ 各位小家家們喜歡吃魚嗎? 今天跟大家分享香魚如何化身功夫菜! 是不是看來很澎派呢? 很難?今...
食材:米酒、醬油、香魚、筍乾、紫蘇梅、薑、香菜
【第15集】 各位小家家們有沒有野餐過呢? 忙碌生活中,周末能跟朋友、家人外出野餐 度過歡樂時光是生活中莫大的幸福了! 但有沒有發...
食材:小黃瓜、白飯、香鬆、雞肉(翅、小腿)、美乃滋、烤紙、小熱狗、烤肉醬、鐵絲、肉鬆、牙籤、芝麻、萵苣、蟹肉棒、越式春捲皮
【第13集】 各位小家家們 有沒有人是蛋控呀?小編可是超級蛋控呢! 今天跟你們分享香氣逼人的「紅麴滑蛋」 想必有聽過紅麴肉、紅麴...
食材:紅麴、雞蛋、醬油、芹菜、鹽
【第10集】 各位小家家們 來跟你們分享「彩虹杯子蛋糕」 是不是可愛又美味呢~ 家裡有小孩的朋友可以一起做做看,其實很簡單哦!...
食材:雞蛋、熱牛奶、紙模、細砂糖、裝飾籤、沙拉油、低筋麵粉(已過篩)、泡打粉、紅茶包、彩色砂糖、鹽
【第9集】 各位小家家們 今天來跟你們分享「高麗菜乾煎蛋」 簡單又美味 是一道充滿古早味的美食呦! - 完整影片:https://...
食材:胡椒粉、鹽、高麗菜乾(已浸過水)、醬油、蝦米、橄欖油、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋