
馬鈴薯燉肉@電鍋
簡單生活煮完紅燒牛肉還有一半的牛腩,換換口味煮鍋馬鈴薯燉肉,濃縮的湯汁加上入味的食材,超下飯。 入口即化的馬鈴薯及紅蘿蔔,孩子也捧場的大口...
食材:牛肋條、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、醋
煮完紅燒牛肉還有一半的牛腩,換換口味煮鍋馬鈴薯燉肉,濃縮的湯汁加上入味的食材,超下飯。 入口即化的馬鈴薯及紅蘿蔔,孩子也捧場的大口...
食材:牛肋條、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、醋
小孩跟我蔬果都吃太少了!只好使出這撇步~好招!
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、雪白菇、玉米筍、奶油、咖哩塊、水
一邊等電鍋燉著牛肉,一邊記錄食譜的陰雨下午,不斷飄出的香味真折磨人呀,好餓!
食材:牛肋條、洋蔥、八角、紅蘿蔔、月桂葉、白蘿蔔、辣豆瓣醬、薑、番茄醬、蔥、五香粉、酸菜、醬油、米酒、糖、白胡椒
食材:莧菜、蒜頭、鹽、糖、米酒
食材:豬絞肉、豬皮、醬油、蒜頭、米酒、水煮蛋、冰糖、油豆腐、油蔥酥、五香粉、白胡椒、水
婆婆醃的嫩薑好吃! 劃錯重點,抱歉,顧胃的秋葵。
食材:秋葵、蒜頭、醬油、醃嫩薑、醋、米酒
食材:牛奶、蛋、台糖什穀大燕麥片、糖、葡萄乾、鹽、奶油、奶粉、水、麵粉、小麥粉、酵母、奶油
友情免錢麵包機:難用的威寶BM-500,但不失做麵包的樂趣!
食材:鮮奶、蛋、鹽、糖、奶粉、高筋麵粉、奶油、酵母
食材:小卷、薑、香油、醬油、米酒、糖、白胡椒
食材:金針菇、杏鮑菇、鹽巴、沙茶、醬油
蝦仁Q,蛋滑嫩。 快速上桌料理(if省略蝦仁開背洗淨...)
食材:蝦仁、蛋、鹽、白胡椒、米酒
便宜又好吃的葉菜類,高纖高鐵又營養,簡單水煮即可上菜。
食材:地瓜葉、鹽、醬油、油(香油)、醋、蒜頭、糖、油蔥酥
入口即化的小肉肉,淋上香得讓人口水直流的湯汁。 老闆,白飯來一鍋!
食材:豬五花、豬皮、冰糖、醬油、米酒、油蔥酥、五香粉、胡椒粉
濃郁醬汁加上鮮嫩雞腿肉,是道下飯料理。
食材:雞腿、冰糖、醬油、奶油
算是結合-深夜食堂裡的酒蒸蛤蜊+台式炒蛤蜊的作法吧。融合酒跟奶油的香氣,挺不賴!
食材:蛤蜊、米酒、蒜頭、薑片、奶油
7個月大可每天一顆蛋黃,頭好壯壯! 另可加入蔬菜或魚、肉,方便又營養!
食材:蛋、奶粉、水
一般高湯會用昆布、柴魚或小魚乾熬成,現家裡沒這些食材,用貢丸、白蘿蔔跟洋蔥等食材來當湯底也是不賴唷!
食材:白蘿蔔、洋蔥、油豆腐、蒟蒻、貢丸/香菇丸、天婦羅、金針菇/杏鮑菇、豬血糕、愛之味甜辣醬
便宜!超市買的綠豆大麥仁混合包。 後來查查大麥仁是什麼?俗稱洋薏仁,沒法像薏仁美白、去水腫,但有豐富膳食纖維跟B群,價格比薏仁便宜...
食材:綠豆大麥仁、砂糖、水