
偷吃步的芋頭米粉🍲
銘麒媽媽用小撇步,完成好吃芋頭米粉😋
食材:大甲芋頭、老鍋肉燥米粉、梅花肉絲、乾香菇、水、蔥、塩、蔬果味素
用小撇步,完成好吃芋頭米粉😋
食材:大甲芋頭、老鍋肉燥米粉、梅花肉絲、乾香菇、水、蔥、塩、蔬果味素
自製肉捲,簡單,有趣,美味~ 做了三次都被掃光光😁
食材:千張、豬絞肉、洋蔥末/或胡蘿蔔末、醬油、糖、五香粉、蔬果味素、中筋麵粉
蛤蜊跟油麵都是易熟的食材,只要15分鐘,令人豎起大姆指的平價美食,完成!
食材:蛤蜊、油麵、蒜頭、水、青蔥、醬油、辣椒、沙茶、九層塔、糖、香油
事先調好的壽喜燒醬,很百搭,做丼飯、煮鍋物、,醃肉或熱炒都讚讚der~一起來看看這黃金比例吧!
食材:牛肉片、青蔥、水、薑泥、洋蔥、白飯、壽喜燒醬汁
購買臘肉時,老闆教了一個秘訣,會讓臘味飯更好吃,一起來看看吧~
食材:糯米、溫開水、醬油、米酒、醬油膏、青江菜、白胡椒粉、臘腸/肝腸、冷水
常常在家用黑胡椒粒,塩等簡單食材做鹹豬肉,最近逛臉書,看到網紅:楠哥哥自製的鹹豬肉,多了一些中藥香料,立馬來試試看呀!
食材:豬五花(1公分厚)、百草粉、肉桂粉、黑胡椒粒、塩、蒜末、辣椒、蒜苗
自從牛肉攤老闆娘介紹我一種牛五花(聽她說明是沙朗牛排的部位,在牛龍骨上方,一頭牛只有一片,數量少,比較珍貴……等等等OOOXXX....
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、牛五花、薑片、小滷包、水、塩、蔬果味素、洋蔥、米酒
天冷吃鍋,重口味讚啦~
食材:咖哩粉、沙茶醬、蕃茄(小)、水、高麗菜、火鍋料、雞蛋、肉片、塩、蔬果味素、金針菇
10分鐘上桌🤭
食材:五花肉片(火鍋薄片)、味噌、水、金針菇、嫩豆腐、雞蛋、塩、蔬果味素
濃郁雞汁,拌飯好吃。
食材:雞剁塊、辣椒、蔥、糖、醬油膏、醬油、水
速食咖哩塊,香濃口感,方便上桌。
食材:牛肋條、中型馬鈴薯、胡蘿蔔、大顆洋蔥、水、佛蒙特咖哩塊
口口芋香,好滿足。
食材:乳酪絲、芋頭(去皮)、食用油
牛肉片搭很多青菜都很合適,這次做經典餐廳名菜,芥蘭牛肉。
食材:新鮮牛肉片、芥蘭、米酒、蒜頭、太白粉、塩、水、醬油膏、糖、辣椒、沙茶醬
汁多味美,下飯!
食材:清雞胸肉、蘑菇、粗黑胡椒粒、蕃茄醬、糖、水、蔬果味素、太白粉
非常簡單,好料理的主菜。
食材:豬里肌肉、蒜頭、大同蔭油膏、香油、白胡椒粉、粗黑胡椒粒
沙茶是很方便的醬料,爆炒系第4彈,Go!
食材:牛肉片、洋蔥、糖、辣椒、沙茶醬、醬油、醬油、米酒、太白粉
誰說五花肉只能紅燒?一斤五花肉加兩顆鹹蛋,鹹香入味,至少吃兩碗飯。
食材:豬五花(1公分厚)、鹹蛋、醬油、水、米酒、八角、醬油膏、蔥、糖、薑
最近吃過一款百吉牌的芋香芋角冰棒,個人很喜歡,決定自己做做看!
食材:芋頭塊(削皮後)、糖、冰凍袋、保久乳(原味)