涼拌茄子

食材:茄子、油、生抽、老抽、蒜頭、芝麻油、醋、砂糖、水

  • 171
  • 0
  • 1
老黃瓜赤小豆扁豆湯

食材:老黃瓜、紅蘿蔔、蝴蝶腩 (豬)、陳皮、蜜棗、扁豆、赤小豆

  • 75
  • 0
  • 0
杞子醉香雞

食材:走地雞、紹興酒、清水/雞湯、枸杞、鹽、胡椒粉

  • 177
  • 0
  • 0
粟米肥牛粥

食材:白米、鹽、油、肥牛、粟米粒、黑胡椒、番茜/蔥粒、清水

  • 36
  • 0
  • 0
五香燒腩仔

食材:五花腩、紹慶酒、海鹽、糖、五香粉

  • 73
  • 0
  • 0
蒜香燻蹄

食材:豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露、蒜頭(切蓉)、指天椒

  • 151
  • 0
  • 0
[超容易] 粟米芝士咸牛肉蛋卷

食材:高粉、水、鹽、黑胡椒、Parsley(番芫荽/香菜)、蛋、車打芝士片、咸牛肉(細)、粟米、奶油、橄欖油

  • 193
  • 0
  • 0
濃蕃茄薯仔花蟹湯 (火鍋湯底)

食材:黑胡椒、白胡椒、魚露、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、蕃茄、薯仔、糖、鹽、蕃茄膏、水、香葉、花蟹

  • 71
  • 0
  • 0
薑汁黑糖年糕

食材:糯米粉、粘米粉、椰漿、黑糖、油、薑汁

  • 282
  • 2
  • 1
粟米培根起司烤有機巨磨菇

食材:有機大磨菇、車打起司、焙根、粟米粒、雞蛋、奶油、酥皮

  • 29
  • 0
  • 0
[完整版] 古早味鹵雞腿+雞蛋

食材:雞骴、雞蛋、原粒黑胡椒、原粒白胡椒、草果、薑、蒜頭、八角、花椒、香葉、肉桂、乾蔥頭、水、老抽、冰糖、陳皮

  • 174
  • 0
  • 0
惹味路邊咖哩魚蛋

食材:陳皮魚蛋 / 豉油魚蛋、蒜頭、乾蔥頭、香葉、印尼咖哩粉、辣椒粉、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、油、水

  • 161
  • 0
  • 0