彩椒燴元寶【華師父水餃】

by 千千媽咪

過年圍爐,象徵財源滾滾,招財進寶的元寶不可少,都是過年餐桌上的必備佳餚! 做法簡單又喜氣洋洋的彩椒燴元寶,讓元寶不再是白色,而是彩色...

食材:華師父手工米麵皮水餃8、洋蔥、黄椒、甜椒、青蔥、醬油、蠔油、番茄醬、糖、太白粉

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【烤箱料理】奶油蒜香洋蔥蟹

by 千千媽咪

吃蟹的季節,用烤箱料理奶油蒜香洋蔥蟹,鮮甜美味,做法簡單,分享給喜歡吃蟹的冰友!詳細食譜:http://dale1128.pixne...

食材:藍鑽蟹

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避風塘炒蟹

by 千千媽咪

避風塘炒蟹 這道料理應該很多人喜歡(我超愛 ) 做法其實很簡單,唯一搞剛部份就是需要油炸鎖住蟹肉鮮甜的肉汁,不想使用太多油,採用省...

食材:藍鑽蟹

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奶油蒜香蝦

by 千千媽咪

有餐廳料理FU的 奶油蒜香蝦,看起來很威,吃起來超美味,做法十分簡單!! #10分鐘就能端上桌 的《奶油蒜香蝦》不只是家常菜,也很適...

食材:海蝦

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涼拌小卷(透抽)

by 千千媽咪

天熱吃不下,做涼拌開胃菜 意外好吃,不算正統泰式料理,依家人喜愛口味改良,沒有魚露和椰糖,利用家裡現有的醬料拌一拌就超好吃(開心轉...

食材:小卷、番茄

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【無油料理】蜜汁豬肋排

by 千千媽咪

令人吮指回味樂無窮的《蜜汁豬肋排》做法爆簡單~不只大人,連小朋友都超捧場,是家常菜,也可以當做宴客菜,下酒菜,便當菜,都超棒啦! 只...

食材:豬肋排(子排)、醬油、冰糖 1大匙

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火鍋料炒泡麵-記憶中的味味麵

by 千千媽咪

懶人料理,爆簡單炒泡麵!簡單就是小時候的味道~

食材:味味麵、火鍋料

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仿鐵板燒蒜片雞腿

by 千千媽咪

千千媽咪喜歡吃鐵板燒的蒜片雞腿,要我常吃鐵板燒口袋實在不深啊!自己做,想吃多少就做多少,雖然家裡沒有鐵板,但~這道《仿鐵板燒蒜片雞腿...

食材:去骨雞腿、蒜頭

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香脆辣椒雞粒

by 千千媽咪

喜歡小酙或是吃辣的朋友絶對要試做這道辣椒雞粒,做法簡單又好吃到差點將舌頭吞進!哈 不論是配飯或宴客都超對味,更是小酙時不可或缺的下酒...

食材:去骨雞腿肉

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不脫皮-冰糖滷雞腳(雞腳凍)

by 千千媽咪

滷雞腳總會滷到脫皮,用了阿基師的小撇步,真的完全不脫皮耶! 再用千千媽咪特調版滷汁,齁齁~香甜滷汁讓家人們吮指回味愛不釋手,端上桌不...

食材:雞腳、醬油、青蔥

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XO干貝醬燴豆腐

by 千千媽咪

XO干貝醬是料理好幫手,不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭! 用XO干貝醬燴豆腐,讓豆腐入味好吃很簡單,滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手,...

食材:XO干貝醬、雞蛋豆腐、青蔥

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【年味點心】起酥年糕

by 千千媽咪

過年有吃不完的年糕? 以前媽媽都裹粉油炸,費工又油膩!! 簡單輕鬆烤,美味起酥年糕大人小孩攏愛呷~ 料理全文 http://dale...

食材:年糕、起酥片、蛋

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