千千媽咪

藥燉排骨

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天氣漸漸變冷，燉個簡單又好喝的藥燉排骨湯，給全家人補補。 做法簡單又好吃 https://dale1128.pixnet.net/...

食材：排骨、藥燉排骨藥材包、薑片、米酒、枸杞

[甜品]冰糖銀耳湯

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吃起來好有膠質喔～這可是養顏美容的聖品唷～ https://dale1128.pixnet.net/blog/post/50716160

食材：冰糖、紅棗、乾木耳、枸杞

奶油培根義大利麵

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兩小喜歡吃義大利麵，尤其千千更愛，不論是紅醬或白醬都超愛。 自己煮，想吃什麼味兒，想放多少料都隨心所欲，重點，自己煮更好吃。 做...

食材：發酵奶油（無鹽）、鮮奶油、義大利直麵條、培根、洋蔥、花椰菜

麻油雙菇—「好菇道營養料理」

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做法簡單又好吃的麻油雙菇,暖心又暖胃,大人小孩都很喜歡的簡單料理,零廚藝也能輕鬆上手.

食材：雪白菇、舞菇、薑片、麻油

菇菇捲餅-「好菇道營養料理」

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快速美味又營養早餐，完全不用廚藝，簡單又好吃

食材：雪白菇、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、蔥油餅、烤肉醬

紅蔥炒三菇—「好菇道營養料理」

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用健康好菇道，做出簡單又美味的菜餚，完全不用廚藝，色香味俱全的紅蔥炒三菇，家常菜也很漂亮！ 超完美的配色，誘人的美妙滋味，當宴客菜...

食材：雪白菇、秀珍菇、香菇、青蔥、紅蘿蔔、紅蔥醬、鹽

海鮮菇菇燉飯【好菇道親子食光】

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老少咸宜的海鮮燉飯，海鮮的鮮甜味，滿滿精華都融合在飯裡，自己做不只美味好吃，喜歡什麼配料自己依喜好增減～ http://dale1...

食材：海鮮、透抽、蛤蜊、鴻喜菇、洋蔥、白米、聖女番茄、奶油、雞湯塊

蔬菜菇菇歐姆蛋【好菇道親子食光】

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孩子們喜歡吃蔬菜歐姆蛋，外面買量少，有時還會放些孩子們不愛的食材，自己做，更符合孩子們的喜好，還能依喜好淋上番茄醬唷！ 食譜:h...

食材：雪白菇、青花椰、洋蔥、牛番茄、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、黑胡椒粉、鹽巴

避風塘炒摃丸

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喜歡吃避風塘料理,不只唰嘴好下飯，尤其蒜酥用來拌飯好好吃喔！ 做了避風塘炒摃丸,這道下酒菜絶對是數一數二的！ 影片食譜:http...

食材：海瑞摃丸、杏鮑菇

糖醋摃丸

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我們家很愛吃糖醋料理，最常做莫過於糖醋魚～將摃丸做成糖醋也這麼好吃！ 影片食譜:http://dale1128.pixnet.n...

食材：海瑞摃丸、甜椒

蒜頭香菇摃丸雞湯

千千媽咪

天氣漸涼，千千媽咪會煮蒜頭香菇雞湯為孩子們補充能量！現在正盛產美濃白玉蘿蔔，加入蘿蔔會更清甜，冬天時節就會加入枸杞和紅棗，讓湯裡有...

食材：海瑞摃丸、蘿蔔

梅花燒肉片

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都喜歡醬油料理，醬油料理在炎熱天氣裡配飯最下飯了～ 梅花燒肉片千千媽咪沒有加入冰糖醃漬，味道吃起來仍是鮮甜好吃，尤其在煎燒肉片時飄...

食材：梅花肉片、蒜頭、淬釀醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒

滷苦瓜排骨

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小時候不愛吃苦瓜，苦瓜總是苦苦的，媽媽做了滷苦瓜後發現，原來苦瓜也可以這麼好吃，現在，將美味傳承，讓我的寶貝們也嚐嚐阿媽的滷苦瓜～...

食材：苦瓜、排骨、醬油、蔥、薑片、蒜頭、米酒、糖、水

醬油滷牛肉

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孩子們很喜歡吃紅燒牛肉，因為冰箱裡食材有限，就做了超簡單的醬油滷牛肉，完全無滷包的香味加持，兩小愛翻了，而且使用壓力鍋，不只省時，...

食材：牛肉、洋蔥、白蘿蔔、蔥、薑片、蒜頭、冰糖、八角、米酒、水

干貝蓋飯

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做法爆簡單，不用廚藝也能輕鬆上手的海鮮料理《干貝蓋飯》讓全家讚不絶口，看起來很威，吃起來回味無窮～感覺自己就像大廚，哈～ 感受簡單...

食材：鮮干貝、醬油、熱白飯、蒜頭、中筋麵粉、海苔絲、味醂、奶油、海鹽、黑胡椒

醬燒午仔魚

千千媽咪

當媽媽後廚藝的進步就像高鐵般快速，哈～ 為了迎合孩子，選用午仔魚，肉質細緻中帶點扎實口感！沒有細刺的午仔魚讓孩子們食用也很方便！ ...

食材：午仔魚、醬油、青蔥、薑絲、糖

照燒虱目魚肚

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寶貝最近愛上了虱目魚～做了蔥燒，乾煎，這回來個甜醬的照燒虱目魚肚～ 用最極簡做法，免油.免醃，只要4種調味料，15分鐘就能端上桌～...

食材：無刺虱目魚肚、醬油、味醂、米酒、糖

香腸披薩

千千媽咪

當媽媽後更能了解媽媽對孩子的愛，也因為孩子，讓我的廚藝越來越好，當個十項全能的媽媽，寶貝們喜歡吃PIZZA，將家裡冰箱翻一翻，立馬...

食材：香腸、醬油、洋蔥、紅蘿蔔、四季豆、玉米荀、乳酪絲、土司