焗烤千層水煮蛋
東京鳥窩廚房義式肉醬和水煮蛋切片交錯堆疊，再放上乳酪絲焗烤，牽絲口感和濃郁番茄風味讓人起立鼓掌！ 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上...
食材：豬絞肉、洋蔥(切碎)、紅醬、水煮蛋、伍斯特醬、披薩用乳酪絲、低筋麵粉、油、高湯粉
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沖繩蝦蝦飯
東京鳥窩廚房帶大家飛到沖繩吃有名的沖繩蝦蝦飯，濃郁奶油大蒜味的鮮蝦，讓人想起海風和晴空，心裡的烏雲都飛走啦。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...
食材：蝦仁、白飯、米酒、生洋蔥絲、鹽、蒜泥、奶油、鹽、檸檬、粗粒黑胡椒
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焦糖堅果塔
東京鳥窩廚房曾是團購熱門的堅果塔，利用現成的小塔皮，還有市售無調味綜合堅果，可以輕易地完成，送禮自用兩相宜。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...
食材：冷凍小塔皮、無調味綜合堅果、砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、鮮奶油
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抹茶米司康
東京鳥窩廚房米粉製作的甜點，在日本非常受歡迎，也可以做許多種蛋糕。如果對麩質過敏，或單純只是想攝取少一點麵粉，都是很不錯的食譜。 東京鳥窩廚...
食材：原味豆漿、葡萄籽油、蓬萊米粉、片栗粉、細砂糖、抹茶粉、泡打粉、白巧克力
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廣式豉油雞腿
東京鳥窩廚房用去骨雞腿排來做家常版廣式豉油雞，步驟非常簡單，只要爆香辛香料，再放入雞腿用醬汁燒煮入味就可以了。濃厚的醬汁包裹著雞腿，在燈光下閃...
食材：去骨雞腿排、蔥、醬油、薑、米酒、蒜仁、冰糖、油、水
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桂花豆沙包
東京鳥窩廚房用做月餅剩下的桂花豆沙餡做成的桂花豆沙包，比一般的豆沙包多了桂花的香氣。自己做的豆沙包，也許外觀不能和專業的比，但新鮮的包子味道絕...
食材：劍蘭中筋粉心麵粉、滾水、常溫水、速發酵母、桂花豆沙餡
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蜜汁雞腿捲
東京鳥窩廚房金黃色的外皮，包著柔嫩多汁的雞腿肉，不需要吐骨頭，一口一片實在太香。如果你有去骨雞腿排，一定要試試看這道超級鮮美的雞腿捲。 東京...
食材：去骨雞腿排、薑片、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、辣椒粉、蘋果醋
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千層蛋黃酥（冷凍酥皮）
東京鳥窩廚房想做蛋黃酥，但不會做油酥、油皮嗎？這裡有簡易的方式，就是利用冷凍酥皮來做蛋黃酥！只要完成最困難的外皮部分，新手也能做出好吃的蛋黃酥...
食材：鹹蛋黃、奶油紅豆餡、冷凍酥皮、米酒、全蛋液、全蛋液、熟黑芝麻
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豆沙燒餅
東京鳥窩廚房豆沙燒餅是一種糯米皮包著紅豆餡的港式小吃，味道和口感很像喜宴最後的甜點炸湯圓，外皮酥脆，裡面軟糯，包著甜蜜入心的紅豆沙，整個就是幸...
食材：奶油紅豆沙、糯米粉、水、糖、植物油
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日式小雞饅頭
東京鳥窩廚房這個小雞饅頭很容易讓人聯想到日本伴手禮吉野堂ひよ子，但是ひよ子是工廠模具做的，所以每個一模一樣，這個食譜是用手捏，雖然可能沒那麼完...
食材：蛋黃、煉乳、蜂蜜、低筋麵粉、餡料、黑芝麻
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印度鮮蝦咖哩
東京鳥窩廚房咖哩以番茄為底，加入了瑪薩拉香料、薑黃和孜然，每一口都香氣撲鼻，拌麵、拌飯或搭印度烤餅都好好吃。如果你買不到瑪薩拉香料，也可以用印...
食材：蝦仁、洋蔥、米酒、蒜仁、鹽、瑪薩拉香料(Masala)、薑、太白粉、薑黃粉、辣椒、孜然粉、切碎番茄罐頭、鹽、水、油
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迷你紅龜粿月餅
東京鳥窩廚房用冰皮月餅的概念當基礎，把冰皮染成粉紅色，再用長壽龜模具來壓，做一些迷你的小紅龜粿。完成的迷你紅龜粿月餅，小小的好可愛，又非常的吉...
食材：糯米粉、蓬萊米粉、澄粉、白砂糖、煉乳、植物油、牛奶、餡料、甜菜根粉、熟糯米粉或片栗粉
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剝皮辣椒味噌燉雞
東京鳥窩廚房Ｑ彈多汁的雞腿丁，搭配軟嫩的杏鮑菇，以及鬆軟的馬鈴薯，好多種美味和口感一起交織在味蕾上，舌頭和心靈都好滿足。快讓這道台日友好的料理...
食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、剝皮辣椒汁、杏鮑菇、味噌、剝皮辣椒、醬油、油、味醂、米酒、水
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馬告山藥雞湯
東京鳥窩廚房馬告又稱為山胡椒，是原住民常使用的香料，它有著胡椒、檸檬和薑的風味，山藥雞湯加點馬告來燉煮，香氣和層次又更上一層樓。 東京鳥窩廚...
食材：帶骨雞肉、日本山藥、馬告顆粒、薑、米酒、鹽、水
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排骨蛋炒飯
東京鳥窩廚房颱風天不想再只吃泡麵了嗎～來試試這道排骨蛋炒飯，把將就的材料煮成講究的料理吧！ 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔...
食材：金園厚切排骨、隔夜飯、蔥花、雞蛋、鹽、醬油、胡椒粉、油
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酸白菜滷肉
東京鳥窩廚房加了酸白菜的滷肉，特別的酸香開胃，沒有五花肉膩口的感覺，非常適合夏天品嚐。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ ...
食材：酸白菜、五花肉、辣椒、蒜仁、醬油、米酒、味醂、水
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南蠻雞
東京鳥窩廚房酸酸甜甜的南蠻雞，是夏日特別開胃的料理，帶有蛋奶香的塔塔醬和酸甜的南蠻醋調味是絕佳組合。這裡的食譜將油炸改為煎熟，南蠻醋也不用浸漬...
食材：雞胸肉、片栗粉、水煮蛋、油、美乃滋、米酒、牛奶、醬油、醬油、蒜泥、芝麻油、糖、胡椒粉、醋、味醂
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蜂蜜瑪德蓮
東京鳥窩廚房法式小點心貝殼瑪德蓮，外酥內軟，微微焦糖化的外殼包著內部精緻的口感，拿來送禮也非常合適，因為貝殼外觀實在太美啦～ 東京鳥窩廚房的...
食材：全蛋、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、融化無鹽奶油、蜂蜜、香草精、蘭姆酒
