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匈牙利紅椒烤雞腿

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利用多種香料簡單醃製雞腿，以先煎後烤的方式縮短烹調時間。

食材：雞腿、匈牙利紅椒、白胡椒、黑胡椒、辣椒粉、義大利綜合香料、海鹽、橄欖油、蒜末

糖霜肉桂捲

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寒冷的冬天吃一口剛出爐熱騰騰的肉桂捲是一種最甜蜜的小幸福

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、砂糖、鹽、牛奶、橄欖油、肉桂粉、砂糖、砂糖、水、蛋

烤蘆筍蕃茄與煎干貝

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簡單的調味提出食材的鮮度並且保有蔬菜自然的甜味

食材：生食級大干貝、蘆筍、小蕃茄、海鹽、橄欖油、黑胡椒、綜合香料、醋或檸檬汁

義式手工比薩“羅勒臘腸口味”

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最美味的比薩自己也可以試著做看看＾Y(^_^)Y

食材：「餅皮」中筋麵粉、「餅皮」乾酵母、「餅皮」奶油、「餅皮」糖、「餅皮」鹽、「餅皮」溫水、「比薩醬」番茄醬＋90cc的水、「比薩醬」洋蔥、「比薩醬」大蒜、「比薩醬」黑胡椒、「比薩醬」鹽、「比薩醬」糖、「比薩醬」奧肋岡葉、「內餡」莫札瑞拉起士、「內餡」美式臘腸、「內餡」羅勒（九層塔）、「內餡」帕馬森起士粉

舒芙蕾-法式甜點的經典款

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每個女孩兒都愛他的輕柔口感 ^__^

食材：低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、香草精or夾、蛋白、細砂糖、鹽巴

蒟蒻香菇高麗菜肉捲

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清甜爽脆的梨山高麗菜,拿來做肉捲是最好的材料~

食材：豬絞肉、蒟蒻、乾香菇泡軟、蒜末、蛋、香油/鹽/白胡椒粉、高麗菜葉

大蒜迷迭香羊排佐薄荷白醬

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用新鮮迷迭香與大蒜醃過羊排後羊羶味都不見囉!

食材：羊排、大蒜、迷迭香、黑胡椒、鹽糖、橄欖油、薄荷葉、水、奶油、鹽、鮮奶油or牛奶、白胡椒粉、麵粉水

鮮果藍莓千層派

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是一道很簡單又快速的好吃甜點唷~

食材：現成派皮、鮮奶油、新鮮藍莓、糖粉

[法式料裡]九層塔風味蕃茄濃湯

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快速法式濃湯版, 光沾著麵包吃就非常的美味囉!

食材：蕃茄醬[進口罐頭]、蕃茄罐頭[進口罐頭 整顆]、洋蔥、蔥白、九層塔、砂糖、麵粉、雞高湯、鮮奶油、鹽黑胡椒、月桂葉、巴西里、百里香、青蔥綠色、芹菜

英式小點心[Scones 司康餅]

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剛烤好的司康散發出來的香氣不禁令人食慾大開~

食材：中筋麵粉、鹽、泡打粉、全脂牛奶、奶油冰硬狀、砂糖、檸檬汁or白醋、蛋

法國藍帶[香煎豬肋排佐特製醬汁]

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簡單做法國料理, 在家也可一樣享受~

食材：豬肋排帶骨、鹽、黑胡椒粉、奶油、油、洋蔥末、白酒、白酒醋、褐色牛高湯、黃芥末醬、醃黃瓜切絲

烏魚子炒飯

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沒想到烏魚子這麼適合當炒飯的主角~

食材：隔夜白飯、烏魚子、高麗菜絲、蔥白末/蔥青末也可用青蒜、米酒、鹽、胡椒粉、香油

可愛彩繪蛋糕捲

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自己畫出喜歡的可愛圖案做成蛋糕相當有成就感唷!!

食材：蛋、細砂糖、水、沙拉油、低筋麵粉、玉米粉、香草精、深咖啡可可粉、淺咖啡可可粉、粉紅色紅食用色素、淺黃色黃食用色素、動物性鮮奶油、糖漿21水/糖、水果丁或布丁

法國藍帶[烤牛肉配田園式蔬菜]

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假日來個法國美食吧~

食材：菲力牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、白酒、小牛肉高湯、奶油、百里香、月桂葉、鹽、黑胡椒

夏日清爽牛小排特餐

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配上水果口味的生菜沙拉讓牛小排吃起來很健康~^__^

食材：牛小排、奶油、白飯、百里香、鹽、黑胡椒、羅美生菜、番茄、葡萄柚、橄欖油、白醋、檸檬汁、黑胡椒、帕瑪森起士

蔥烤牛肉捲

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自己做燒烤真得很簡單~再沾上一點佐料香氣十足接著再配上夏日啤酒~是最簡單的幸福料裡!

食材：牛肉涮片、蔥、鹽、黑胡椒、日式醬油

日式馬鈴薯燉肉

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下飯又營養的好料理!!

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、里肌肉片、調味料A柴魚高湯、調味料A酒、調味料B淡醬油、調味料B醬油、調味料B味醂、調味料B糖

脆皮蔥油雞

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蔥香配上脆皮雞腿,可以吃掉好多碗白飯^__^

食材：去骨雞腿、蒜末、蔥末、白胡椒粉、花椒粉、鹽、香油