
繽紛五行海陸時蔬
心之小廚五行海陸的食材豐富,包含雞肉和蝦仁等海陸食材,還有多種時蔬,如鴻禧菇、花椰菜、紅蘿蔔、四季豆、紅椒和黃椒,顏色繽紛,口感豐富,營養...
食材:雞胸肉片、蝦仁、花椰菜、鴻禧菇、紅蘿蔔切片、蒜末、四季豆、紅椒、黃椒
五行海陸的食材豐富,包含雞肉和蝦仁等海陸食材,還有多種時蔬,如鴻禧菇、花椰菜、紅蘿蔔、四季豆、紅椒和黃椒,顏色繽紛,口感豐富,營養...
食材:雞胸肉片、蝦仁、花椰菜、鴻禧菇、紅蘿蔔切片、蒜末、四季豆、紅椒、黃椒
蝦仁鮮甜Q彈,融合蔥蒜香氣,奶油質感豐富,口感帶來層次感。
食材:蝦仁、蔥、蒜頭、無鹽奶油、鹽巴、白胡椒粉
牛腱、牛肋口感Q彈;滷汁採用多種調味料爆炒調和,香氣十足,帶有微辣風味。
食材:牛腱、牛肋條、醬油、花椒、蠔油、滷包、米酒、薑片、豆瓣醬、蒜頭、番茄醬、鹽巴、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉
濃郁的黑糖味,加上香甜的桂圓,口感濕潤柔軟、細緻可口。
食材:新鮮雞蛋、二砂糖、低筋麵粉、黑糖、小蘇打粉、桂圓、沙拉油、優酪乳、鹽巴
湯麵搭配白蘿蔔、排骨酥,口感清爽又帶著淡淡的鮮甜味,加上芹菜珠的清香,配以鹽水意麵,煮至入味,滋味香濃。
食材:鹽水意麵、白蘿蔔切片、醬油、芹菜珠、蠔油、水、香油、白胡椒粉、鹽巴
以橄欖油和香油炒製,脆口的櫛瓜,加入鹽巴和黑胡椒粉調味,灑上義式香料,淡雅的義式風味,令人回味。
食材:櫛瓜、橄欖油、香油、鹽巴、黑胡椒粉、義式香料、糖
小黃瓜味道清甜、口感清脆,添加橄欖油和香油增添豐富香氣,吃得到食材的原味喔!
食材:小黃瓜、橄欖油、香油、鹽巴、糖、白胡椒粉
蘆筍口感爽脆,蝦仁鮮甜,搭配蒜頭及乾香菇的香氣,味道鮮美。
食材:蘆筍、乾香菇、蝦仁、蒜末、辣椒、橄欖油、鹽巴
風味獨特,帶有干貝和XO醬的香氣,口感豐富,辣味和甜味平衡,醬汁濃郁,蒜香味濃。讓人回味無窮,吃了還想再吃!
食材:麵條、醬油、蠔油、橄欖油、烏醋、香油、糖、蒜末、鹽、蔥末、黑胡椒粉、鹽巴、白胡椒粉、辣油、白開水、橄欖油
芥蘭苗的口感清脆甜嫩,搭配蒜頭的香氣,讓人回味無窮。
食材:芥蘭苗、蒜頭、橄欖油、水、鹽巴、糖
芳香的蒜頭與爽脆的菠菜完美融合,加入橄欖油和少許鹽巴與糖調味。
食材:菠菜、蒜頭、橄欖油、鹽巴、糖、米酒
浸泡高粱酒的金黃色澤烏魚子,表面稍微烘烤,口感Q彈,香味濃郁,滋味獨特,是年節期間的重要食物之一,也是下酒菜的好選擇。
食材:烏魚子、高粱酒
溫體牛肉肉質柔嫩,搭配蘆筍、紅椒、黃椒、杏鮑菇和牛番茄,增添豐富營養與口感層次。橄欖油、鹽巴、醬油、玫瑰鹽和黑胡椒粉的巧妙搭配,令...
食材:溫體牛肉、蘆筍、橄欖油、紅椒、鹽巴、黃椒、醬油、杏鮑菇、玫瑰鹽、蒜頭、黑胡椒粉、牛番茄
誘人色澤的黃金雞腿排,口感香脆多汁,讓人忍不住一口接一口,搭配多種蔬菜,提供豐富的蛋白質、維生素和纖維。口味豐富,可自由調整佐料、蔬菜。
食材:去骨雞腿肉、紅蘿蔔、花椰菜、四季豆、豌豆、紅椒、黃椒、鴻禧菇、雪白菇
一般的蛋餅皮總是覺得太厚,千張皮薄一點,餡料夾多一點。 酥脆口感的蛋餅,內餡加入牛肉片,適度的鹽巴及黑胡椒粉帶出美味的鮮味,蔥珠增...
食材:牛肉片、千張、雞蛋、鹽巴、蔥珠、黑胡椒粉
蛋捲佐鯛魚排,酪梨的濃郁滑順口感和牛番茄、洋蔥、小黃瓜等蔬菜的爽脆口感,搭配泰式酸辣醬的獨特風味,絕對讓人一試難忘!
食材:鯛魚排、雞蛋、橄欖油、酪梨、鹽巴、牛番茄、泰式酸辣醬、洋蔥、義式香料粉、小黃瓜
日式炒烏龍麵的風味濃郁,包含蔥、蒜及洋蔥等香氣;蔬菜脆口清甜;添加醬油和蠔油調味,烏醋增加酸甜風味,依個人口味可調整鹽、糖、白胡椒...
食材:讚岐冷凍烏龍麵、蔥、醬油、蒜末、蠔油、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜、鹽、洋蔥、糖、乾香菇、白胡椒粉、肉絲、黑胡椒粉、小白菜、七味粉、水、橄欖油、香油
高筋麵粉和全麥麵粉的香氣,以海鹽和蜂蜜調味,加入酸甜的莓果、濃郁的乳酪,發酵後的風味獨特。口感紮實、有彈性。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、海鹽、乾速發酵母粉、常溫水、蜂蜜、莓果乾