脆皮鹽可頌（日式玫瑰鹽奶油捲）
心之小廚台灣稱鹽可頌 或是鹽之花可頌 鹽可頌 與法式可頌不同 少了許多奶油與糖的熱量 上層酥脆色澤好看 下層溢出的奶油噗吱噗吱烤著 外...
食材：高筋麵粉、速發乾酵母粉、有鹽奶油、糖、玫瑰鹽（裝飾用）、玫瑰鹽、鮮奶、無鹽奶油
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番茄牛腩湯
心之小廚牛腩加上薑片、花椒等香料，口感香濃。加入番茄後，湯汁變得酸甜可口，加上米酒更添風味。
食材：牛腩、薑片、米酒、蒜頭、八角、牛番茄、月桂葉、洋蔥、花椒、蔥、橄欖油、米酒
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醉蝦（高粱酒清爽版）
心之小廚新鮮的白蝦搭配濃香高粱酒的香氣，口感鮮甜Q彈。適合過年年菜，紅色喜氣洋洋。
食材：白蝦、高粱酒、水、枸杞、紅棗、鹽巴
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紹興醉雞捲
心之小廚雞腿肉Q彈，口感清甜，並帶有紹興酒的香氣和紅棗、枸杞、黃耆的天然甜味，吃了口齒留香，不會醉喔！
食材：去骨雞腿肉（土雞）、蔥、紹興酒、薑片、紅棗、高湯（煮雞肉水）、枸杞、黃耆、鹽巴、糖
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日式咖喱雞肉飯
心之小廚佐以甜味和中辣的佛蒙特咖喱塊，濃郁的咖喱風味，充滿著細嫩的去骨雞腿肉、洋蔥和紅蘿蔔，香辣可口、滑順美味！
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、佛蒙特咖喱塊（甜味）、蒜末、佛蒙特咖喱塊（中辣）、紅蘿蔔、水、橄欖油
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花雕雞
心之小廚雞肉口感滑嫩，肉質鮮美，搭配甜椒，醉人花雕酒香味，帶點微辣，超級下飯！
食材：大雞腿肉、薑、橄欖油、蒜頭、麻油、蔥、豆瓣醬、蒜苗、醬油、紅椒、蠔油、黃椒、鹽巴、芹菜、糖、紹興酒、水
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麻油薑絲炒菇
心之小廚秀珍菇的鮮味，搭配麻油的香氣，加上薑絲、蔥末等調味，口感清爽，十分美味。
食材：秀珍菇、薑絲、蔥末、橄欖油、香油、鹽巴
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乾煎豆皮南瓜餡
心之小廚豆皮口感酥香，南瓜的鮮甜味，兩者結合，外酥內軟。
食材：豆皮、南瓜、橄欖油、鹽巴
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鹽酥手工豆腐（非油炸）
心之小廚手工製作的豆腐，外酥內嫩，帶著胡椒鹽鹹香的氣味。由於不是使用油炸方式，低脂更健康。
食材：手工豆腐、橄欖油、胡椒鹽
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龍鬚菜佐胡麻醬
心之小廚龍鬚菜的脆嫩口感與胡麻醬的濃郁香氣，很適合夏天來一盤！
食材：龍鬚菜、橄欖油、胡麻醬、鹽巴、糖
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蕾絲花蛋捲
心之小廚濃濃麵粉香及蛋香，香酥薄脆，口感輕盈，是下午茶的完美選擇。
食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、全脂奶粉、無鹽奶油
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紅燒雞蛋豆腐
心之小廚紅燒雞蛋豆腐的口感滑嫩，入口即化，鹹香下飯。
食材：雞蛋豆腐、蒜末、醬油、辣椒、蠔油、蔥、糖、白胡椒粉、鹽巴、水
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炒結頭菜乾
心之小廚古早味結頭菜乾，口感獨特，風味濃郁。配合辣椒、蒜末、醬油、蠔油等調味料，微辣爽脆，香氣四溢，懷念的老味道！
食材：結頭菜乾、辣椒、橄欖油、蒜末、香油、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉
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泰式檸檬魚
心之小廚魚肉鮮嫩Q彈多汁，檸檬汁帶來的酸味與泰式酸辣醬、辣椒絲的辣度相結合，香氣濃郁且清新的料理，帶來無與倫比的美味享受。
食材：鮮魚（適合清蒸）、蔥絲、醬油、薑絲、鹽巴、辣椒絲、泰式酸辣醬、蒜苗、新鮮檸檬汁、香油
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彩蔬披薩（墨西哥餅皮）
心之小廚由墨西哥餅皮、紅黃青椒絲和洋蔥、蘑菇等多種蔬菜炒熟，再加上番茄醬和起司絲的調味，味道豐富，皮薄酥脆，蔬菜爽口鮮脆。
食材：墨西哥餅皮、紅椒絲、黃椒絲、青椒絲、洋蔥、蘑菇切片、番茄醬、起司絲
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蔥爆五花豬
心之小廚以五花豬肉為主，加入蔥段爆炒，口感Q彈、鹹香，非常適合搭配白飯食用。五花豬肉含有豐富的蛋白質和營養，但較高的脂肪含量也需要注意。
食材：豬五花、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜末、烏醋、米酒、鹽巴、糖、白胡椒粉
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香蒜青醬橄欖油義大利麵
心之小廚滑順的冷榨橄欖油、迷人的蒜香味、麵條的麵粉香氣與吃在嘴裡的嚼勁、香料植物的多層次氣味、現磨黑胡椒與玫瑰鹽。 不用太多華麗的裝飾，...
食材：義大利麵條、新鮮甜羅勒、新鮮九層塔、橄欖油、蒜末、黑胡椒粉、鹽巴、薄荷葉（裝飾用）
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日式咖喱牛肋飯
心之小廚使用佛蒙特咖哩塊增添香料和口味。牛肋條的肉質鮮嫩，搭配白米飯更添飽足感，洋蔥和紅蘿蔔提供纖維素和維生素，花椰菜的脆口豐富了口感。
食材：牛肋條（切塊）、洋蔥、佛蒙特咖哩塊（小辣）、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩塊（甜味）、花椰菜、橄欖油、白米飯
