Hi!我是胖咪,是我們家的戶長!貓齡16歲。 為大家介紹我家貓奴-阿娟!阿娟是個每天跟數字混在一起的上班族,2年前開始上料理,廚房是她的遊樂園;下班後待在廚房的時間比伺候我的時間還多!!這是阿娟作品塗鴉牆,希望胖咪也有機會露露臉。歡迎來到胖咪與阿娟廚房!!
培根起司豬肉捲佐黑胡椒醬通心麵 胖咪阿娟幸福廚房

食材:豬的腰內肉、起司、橄欖油、培根、鹽、洋蔥、kraft通心麵、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、紅酒、無鹽奶油、匈牙利紅椒粉、低筋麵粉、迷迭香(或義大利香料)、水

  • 19
  • 0
  • 0
干貝竹筍炊飯 胖咪阿娟幸福廚房

食材:竹筍、昆布、日式醬油、干貝、粗黑胡椒粉、白米、米酒(泡乾貝用)、16(10)榖米、紅藜麥、美白菇、鴻喜菇、香菜、蔥、芹菜

  • 43
  • 0
  • 0
鯷魚紅燒鰻義大利麵 胖咪阿娟幸福廚房

食材:鯷魚罐頭、紅燒鰻罐頭、白酒、義大利直麵、鹽、洋蔥、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、蒜頭、義大利香料、辣椒、橄欖油、香菜、彩椒、鴻禧菇、玉米筍

  • 11
  • 0
  • 0
葡萄鮮蔬烤雞 胖咪阿娟幸福廚房

食材:雞腿、黃椒、鹽、玉米筍、白酒、牛蕃茄、白胡椒粉、葡萄、橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香、義大利香料

  • 30
  • 0
  • 0
烏魚子奶香(白醬義大利麵加映和牛排佐干貝 胖咪阿娟幸福廚房

食材:烏魚子、洋蔥、大蒜、紅蔥頭、蒜白、麵粉、牛奶、月桂葉、新鮮百里香或義大利香料、白酒、鹽、白胡椒粉、義大利直麵、奶油(或橄欖油)

  • 44
  • 0
  • 2
迷迭香雞肉捲 胖咪阿娟幸福廚房

食材:雞腿(去骨)、紅黃椒、鴻喜菇美白菇、高麗菜葉、棉繩(綁粽子的繩子)

  • 18
  • 0
  • 0
西式白酒香草醉蝦 胖咪阿娟幸福廚房

食材:蝦子、白酒、月桂葉、冷開水、檸檬、鹽、黑胡椒粒、糖、新鮮香草(迷迭香百里香)

  • 97
  • 0
  • 0
英式經典司康 Scones 胖咪阿娟幸福廚房

食材:中筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、鹽

  • 30
  • 1
  • 0
西式洋蔥雞湯 胖咪阿娟幸福廚房

食材:洋蔥、雞腿肉或雞胸肉、鹽、美白菇&鴻喜菇、白胡椒粉、白米、橄欖油

  • 192
  • 0
  • 0
西班牙海鮮飯(匈牙利紅椒粉版)佐八角啤酒 胖咪阿娟幸福廚房

食材:白米、匈牙利紅椒粉、蝦子、大蒜、蛤蠣、紅蔥頭、中卷、洋蔥、月桂葉、美白菇、義大利香料或乾迷迭香、鴻喜菇、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、義大利香料

  • 58
  • 0
  • 0
美味年菜料理-3法式茄汁(紅醬)紙包魚 胖咪阿娟幸福廚房

食材:鱸魚菲力、蛤蠣、鹽、洋蔥、白胡椒粉、紅黃甜椒、義大利香料、美白菇鴻喜菇、糖 (吃飯的湯匙)、大蒜、麵粉 (吃飯的湯匙)、紅蔥頭、月桂葉、蕃茄、鮮奶、白酒

  • 27
  • 0
  • 0
柿柿如意水波蛋洋芋沙拉 胖咪阿娟幸福廚房

食材:馬鈴薯、地瓜、沙拉醬、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、粗黑胡椒粉、酸豆(可省略)、義大利香料、德國小香腸、蛋、甜柿

  • 27
  • 0
  • 1