腐竹薏米糖水（港式甜湯）
雅冬日來碗袪濕降火又暖心的糖水最好不過了～
食材：薏米（薏仁）、腐竹（腐皮）、冰糖、水、豆漿、西米（可略）、湯圓（可略）
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愛爾蘭黑啤酒燉牛肉
雅帶有黑麥香氣的濃厚醬汁，配搭軟嫩牛肉， 一口讓你馬上暖呼呼～
食材：Guinness黑啤酒、牛肉、牛骨、洋蔥、蘋果、胡蘿蔔、水梨、芹菜、洋蔥、月桂葉、薑、蒜末、麵粉、黑胡椒
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冬季必備的台啤燉牛肉（一鍋到底超簡單～）
雅軟嫩暖身，最適合冬天食用了！ 要小心這是白米飯殺手， 非常配飯也配麵包！
食材：牛小排（或厚牛排切件）、蕃茄、青蔥、洋蔥、台灣啤酒、醬油、水、冰糖、黑椒
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金寶蘑菇濃湯白醬意大利麵
雅冬季就想吃白醬麵又怕麻煩？ 罐頭濃湯配天使麵=快速上桌！
食材：金寶奶油蘑菇濃湯、意大利麵（Capellini）、豬絞肉、蒜頭、奶油、球芽甘藍、切達起司（可略）、煙薰鮭魚（可略）
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自家製白醬培根意大利麵
雅拒絕預製罐醬，簡單清爽不膩的白醬DIY～
食材：牛奶（半脂或脫脂佳）、Costco煙薰培根、切達起司、奶油乳酪CreamCheese、洋蔥、麵粉、乾蒜末、五色胡椒、意大利麵
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簡易貓舌餅
雅只用蛋白、麵粉、砂糖就能完成的超簡單脆餅乾！ 消耗剩下蛋白的好方法～
食材：蛋白、砂糖、奶油、中筋麵粉、鹽、可可粉（可略）、阿薩姆紅茶粉（可略）、杏仁角（可略）
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黑芝麻雪Q餅
雅四種材料就能完成的超簡單送禮點心！ 長輩喜歡的、不太甜的鹹點心風格～ 拿去暴力郵寄也沒問題！XD
食材：有鹽奶油、餅乾、棉花糖、黑芝麻粉
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焦糖肉桂杏仁酥
雅脆酥皮配上軟軟好嚼的焦糖～一口接一口的小零食
食材：酥皮、杏仁角、肉桂粉、鹽、砂糖、水、黃檸檬汁、蜂蜜
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台灣金鑽鳳梨冰紅茶
雅台灣鳳梨即將盛產，一起來杯鳳梨冰紅茶迎接初夏！做法簡單一鍋到底，味道卻比手搖店更好更香喔～
食材：台灣金鑽鳳梨（已去皮）、冰糖、白砂糖、黃檸檬
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杏仁巧克力脆太妃糖
雅外層酥脆杏仁角、中間巧克力，裡層超脆焦糖，大人小孩都超愛的送禮小點心！
食材：調溫巧克力、杏仁角、有鹽奶油、糖、麥芽糖、水
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香菇蒜頭雞湯
雅暖胃暖心的冬季湯❄️
食材：雞腿或雞肉、香菇、蔥、蒜頭、白胡椒粉、鹽
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蘇格蘭牛油酥餅 Shortbread
雅充滿聖誕節氣氛的超簡單酥脆小餅乾Scottish Shortbread，非常適合派對或是當成小禮物送人喔～
食材：麵粉、無鹽或有鹽奶油、玉米粉、糖粉、鹽（如用有鹽奶油請略）、裝飾用可可粉（可略）
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白醬意大利麵佐煙薰鮭魚
雅使用現成白醬的快速料理！
食材：意大利麵條 Linguine、Classico 白醬、煙薰鮭魚、鮭魚卵、Permesan起司粉（可略）、牛奶（可略）
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可可紅茶曲奇（餅乾槍擠花專用配方）
雅濃厚可可香氣搭配紅茶滋味，是大人的口味～一般擠花袋也能做喔！
食材：無鹽奶油、雞蛋、麵粉、砂糖、鹽、烘焙用阿薩姆紅茶粉、烘焙用無糖可可粉、杏仁角（可略）
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California Clambake
雅一鍋到底！白酒香草蛤烘烤 a.k.a. 加利福尼亞蛤烘烤
食材：蛤蜊、白酒、百里香、迷迭香、月桂葉、奶油、鹽、馬鈴薯、檸檬、麵包（沾醬汁食用，可略）
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阿薩姆紅茶曲奇（餅乾槍專用配方）
雅簡單、漂亮又好吃的紅茶曲奇，也適用於一般擠花嘴！
食材：無鹽奶油、雞蛋、麵粉、砂糖、鹽、烘焙用阿薩姆紅茶粉
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酥脆擠花曲奇餅乾（台產阿薩姆紅茶味）
雅大家都喜歡的，入口即化的鬆脆餅乾～
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖霜（糖粉）、阿薩姆紅茶粉（烘培用）
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開胃胡麻涼拌茄子（可微辣）
雅冰鎮過的茄子配上微辣醬料～夏日開胃小菜
食材：茄子、日式醬油露、日式胡麻醬、味霖、白醋、蒜末、白芝麻（可省略）、辣椒油（可省略）
