
絲瓜蛤蜊湯
潮媽教煮影片:https://youtu.be/jhXPTXrB2do 絲瓜蛤蜊湯是台灣的家常湯,簡單易做,這次利用澎湖特產「角瓜」來做湯...
食材:澎湖絲瓜(角瓜)、蛤蜊、薑、水、鹽、米酒
影片:https://youtu.be/jhXPTXrB2do 絲瓜蛤蜊湯是台灣的家常湯,簡單易做,這次利用澎湖特產「角瓜」來做湯...
食材:澎湖絲瓜(角瓜)、蛤蜊、薑、水、鹽、米酒
影片:https://youtu.be/UT-8yT8Ylfw 紅豆糯米卷軟糯香甜,是一個做法簡單的小點心,無需特別技巧,零失敗!
食材:紅豆餡、椰絲、糯米粉、玉米粉、白糖、植物油、水
影片: https://youtu.be/S8Oa6fqKQF4 苦瓜封肉是台灣的家常菜,但各有不同的做法:煮湯、清蒸⋯⋯這次我用...
食材:白玉苦瓜、豬絞肉、醬油、蛋、鹽、醬油、香菜、糖、蠔油、蒜末、胡椒粉、鹽、玉米粉、糖、胡椒粉、玉米粉、水
影片:https://youtu.be/IxgWCjQ3f48 事源有位朋友的朋友說油條可以煮甜湯,還很好吃,我那位朋友跟我分享後...
食材:隔夜油條、雞蛋、冰糖、水
影片:https://youtu.be/QKFK_HVQHTk 合桃補腦,腰果補腎,青紅蘿蔔清甜,這湯水用堅果代替肉,素食者都可以喝!
食材:青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、合桃、腰果、茨實、南北杏、紅蓮子、蜜棗、水、鹽巴
影片:https://youtu.be/T1rQvYkWCLQ 示範如何包粽!準備材料、包粽、到煮粽,所有注意細節全部告訴你!超詳...
食材:乾粽葉、糯米、醬油、去皮綠豆、鹽、鹽、豬五花肉、糖、五香粉、冬菇、米酒、糖、大乾貝、花生、鹹蛋黃
影片:https://youtu.be/vnh4wLxgmoY 分享浸粽葉、洗粽葉、煮粽葉的心得和注意地方
食材:乾粽葉
影片:https://youtu.be/1He3GEaCyos 櫛瓜煎蛋簡單快捷,健康好吃!櫛瓜爽脆多汁,每口都有濃濃蛋香!
食材:櫛瓜、雞蛋、玉米粉、鹽
影片:https://youtu.be/p9amvRDT3II 竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱! 竹蔗味甘、性涼,清熱潤燥、生津...
食材:竹蔗、乾茅根、馬蹄、紅蘿蔔/甘筍、水
影片:https://youtu.be/z__UeaOfdWc 4樣材料!可以跟小朋友一齊做!好吃又好玩!天氣熱最好吃一個冷烏冬!!
食材:中筋麵粉、木薯粉、鹽、水
影片:https://youtu.be/MoBiXoEw9-g 夏天盛產白玉苦瓜,這時候最適合煮鳯梨苦瓜雞湯!加了1種台灣特產,想...
食材:蔭鳳梨、白玉苦瓜、小雞腿、薑、米酒、水
影片:https://youtu.be/wUcQm5VQF5k 百花釀油條,好吃到停不了!!簡單易做,只需2樣材料,免油炸,無需氣...
食材:油條、虎斑花枝漿、香菜、辣椒
影片:https://youtu.be/E5hTpt_hx0Q 在家都可以做還原Pepper lunch牛肉飯,只要用電子鍋就可以...
食材:牛肉、玉米、米、蔥花、自製牛油、冷凍洋蔥磚、水、冷凍蒜蓉磚、燒烤汁、黑胡椒、奶油、鹽巴、起士粉、燒烤醬(醃牛肉)
影片:https://youtu.be/dNi56ehpfuU 處理好的牛三寶,用壓力煲滷,滷得又快又軟!非常方便快捷!
食材:牛腱心(已處理)、牛筋 (已處理)、八角、牛肚(已處理)、花椒、辣豆瓣醬、月桂葉、醬油、白胡椒、鹽、滷水包、黑糖、蒜頭、米酒、薑、水、蔥、洋蔥(塊)
影片:https://youtu.be/w0I8Gg9chZs 想吃好吃的牛三寶,事前處理一定要做好,才不會有奇怪的牛騷味!
食材:牛腱心、牛筋 1條、鹽、粟粉、醋、薑片、蔥、八角
影片:https://youtu.be/LBfvbtF1URw 赤小豆茯苓袪濕湯,好好喝又可以利尿袪濕! 赤小豆味甘、酸,性平,...
食材:赤小豆、茯苓、茨實、豬肉、薑、蜜棗、水、鹽
影片:https://youtu.be/ar9Ea7U8Tho 這幾天天氣太熱了!開始要做涼拌菜,泰式涼拌中卷簡單快捷,酸辣開胃,...
食材:中卷、香菜、醬油、辣椒、魚露、白糖、蒜蓉辣椒醬、檸檬汁
影片:https://youtu.be/Plpi3H2Yj98 冰花馬蹄露清甜可口!清熱生津,潤肺化痰,通便利尿。做法超級簡單,零...
食材:荸薺(馬蹄)、去皮馬蹄粉、雞蛋、冰糖、水