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⛩日本蕨餅 WARABIMOCHI

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去日本旅遊蠻常會看到蕨餅的身影, 特別是在機場或是老街小店的門口, 我在台灣比較少接觸黃豆粉的製品, 沒想到黑糖與黃豆粉如此對味,...

食材：蕨餅粉、黑糖、水、黃豆粉

薑末請留步！💪薑薑好香蕉花生奶昔

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做了薑茶或薑汁撞奶剩下的薑末請不要丟棄！ 薑具有抗發炎的特性,有助於舒緩運動後肌肉痠痛, 香蕉則可以幫助肌肉修復、預防抽筋, 而花...

食材：薑末、香蕉、希臘優格(原味)、花生醬(最好是低糖或無糖)、飲用水

🐖金針菇炒豬肉

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今天這道料理融合了金針菇的湯汁和肉汁, 我覺得拿來應用在泡飯的概念超棒的啊！ 盛一半飯量讓米吸收湯汁,就會膨脹變大碗, 澱粉減量又...

食材：豬肉、金針菇、白胡椒、蒜、五香粉(可省略)、醬油、米酒 1、蠔油、太白粉

🍳清粥小菜不單調 - 鹹蛋金針菇炒蛋

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做鹹蛋流沙包或是包肉粽, 都會剩下許多的鹹蛋白, 不知您是否正愁不知如何運用呢？ 別慌! 今天就來做一道營養又漂亮的炒蛋料理吧！ ...

食材：紅蘿蔔、鹹蛋白、蒜頭、金針菇、雞蛋、蔥

🐟簡易泰式檸檬魚

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非常簡易,疊在米上一起蒸,省時又方便喔！ －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

食材：鱈魚(任何魚都可以)、鹽、辣椒、白胡椒、香茅、檸檬汁、蒜頭、蔥綠(點綴用可省略)、魚露、糖

🥦涼拌花椰菜心 (清淡版)

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[🍗肉] 油雞腿

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油雞在家自己做,簡單快速即上桌! 😁 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ @angelcookpad

食材：雞腿肉、水、薑片、李錦記鼓油雞汁、蔥段、水、薑片、拍碎的蒜頭

🍍鳳梨心別丟！台式鳳梨泡菜

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最近正值鳳梨盛產且最香甜的時期, 有的鳳梨中間的心比較硬難入口,切除後請不要丟棄！ 可以拿來泡泡菜唷！ 加鳳梨的泡菜多了鳳梨的果香...

食材：中型高麗菜、紅蘿蔔、糯米醋、蒜頭、蘋果醋、鳳梨心、檸檬汁、鳳梨片、砂糖

🥘 泡菜豆腐煲

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吃完蘿蔔泡菜還有剩一些醬汁, 想當初製作醬汁有放洋蔥、蒜頭和韭菜, 都是可以增加免疫力的好蔬菜👍 倒掉可惜,就利用這個“精華”醬汁...

食材：嫩豆腐、泡菜醬汁、麻油、勾芡、蔥

🍗可樂滷雞腿

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簡單又快速的一道料理！ 🍱您的便當好捧油！！ －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcoo...

食材：雞腿肉、可樂1罐、醬油、蒜頭、薑片、月桂葉 (可省略)、八角 (可省略)

🍮 自製豆花

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豆花製作方式蠻簡單的, 除了使用豆漿來做之外, 用現成豆奶也是很方便, 質感和味道比較接近中華豆花～一起來試試吧！！🤗 －－－－－...

食材：無糖豆漿(或現成豆奶)、吉利丁粉

🌱 抹茶雙色饅頭 (花捲)

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兼具美麗、好吃、又帶有淡淡抹茶香的饅頭, 端上桌非常吸睛,一起來試試吧💕 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流...

食材：中筋麵粉、水、中筋麵粉、酵母粉、抹茶粉、糖、水、食用油、酵母、糖、沙拉油

🥬 開陽白菜 (健康無勾芡版)

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沒有勾芡的開陽白菜為健康加分✌️, 蔬菜脆口、顏色豐富好看, 一道菜吃進許多的營養,快來試試吧！ －－－－－－－－－－－－－－ ...

食材：白菜、蝦米、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、雞高湯

🐂 原汁原味骰子牛

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新鮮的牛肉不用加調味就非常的好吃唷！ 可以吃到肉質本身的鮮甜, 一起來嚐嚐這道簡單又快速的料理吧！ －－－－－－－－－－－－－－ ...

食材：牛肉(選自己喜歡的部位即可)

紅酒牛肉香雅飯 Hayashi Rice

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前段先煮紅酒牛肉,最後再放料理塊, 香雅飯多了一個紅酒香, 與番茄的甜味相互堆疊，甘甜、香醇～😊 一起來試試這道健康又豐富的料理吧...

食材：牛肉、蕃茄、米酒、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、紅酒、蒜粉、水、香雅醬塊

[🐖豬肉] 紅油豬五花 (清淡版)

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紅油與肉的香氣令人胃口大開, 還有許多蔬菜,健康又下飯！ －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @an...

食材：五花肉 1 條、香菇、麻辣紅油、高麗菜、醬油、蔥、米酒、蒜頭、糖、紅蘿蔔

🥮 芝麻甜燒餅

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低糖、酥脆又沒有油膩感, 一起來試試看吧！ －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

食材：中筋麵粉、水、麵粉、鹽、食用油、芝麻粉、食用油、砂糖、糖、玉米粉、水、白芝麻

滑蛋牛肉

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舖在飯上非常下飯又好吃👍 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ @angelcookpad

食材：牛肉片、蛋、白胡椒粉、蔥、鹽、米酒、醬油、太白粉、蛋黃、香油