蘋果紅茶蛋糕

by ♡Michelle♡

從焦糖蘋果開始熬煮、 搭配蜜漬蘋果片、 伯爵鮮奶茶、 磅蛋糕體, 融合而成最香濃美味的午茶點心。 看似複雜其實意外好上手唷! 重點...

食材:蘋果(推薦青蘋果)、砂糖、伯爵茶包、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、檸檬(榨汁)、蘋果、蜂蜜、全蛋、檸檬汁(從焦糖蘋果取即可)、泡打粉

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日式純味紅豆飯

by ♡Michelle♡

非常推薦試試看這道紅豆飯~ 沒有加糖,在日本是用來慶祝或是養身的,主要功能是補鐵、消水腫、排毒⋯⋯等等,好處很多喔! 因為這段時間...

食材:紅豆、水、白米、糯米(圓或長皆可)、紅豆水、(也可以改成全糯米)、鹽

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家常起司蔬菜鹹派

by ♡Michelle♡

簡單利用冰箱現有食材,輕鬆就能做出舒心家常鹹派,真的很容易喔! 香濃好吃又有飽足感,小小一片超溫暖療癒的滋味~ Instagram...

食材:7寸分離式模型、低筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、無鹽奶油、青花椰菜、全蛋、砂糖、胡蘿蔔、起司(依喜好即可)、檸檬砂糖、肉類(香腸,亦可換培根等等)、牛奶、鹽、菇類(美白菇、蘑菇等等)、北海道濃湯塊、義式香料(喜歡的皆可)、現磨胡椒

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焦糖蘋果派佐檸檬太妃糖醬(簡易小烤箱版)

by ♡Michelle♡

切了太多蘋果,臨時起意的超簡易美味蘋果派~ 什麼蘋果都能使用(如果可以,建議使用酸度較高的蘋果會更好),超簡單又香濃無比,配上同鍋煮...

食材:蘋果、二號砂糖、檸檬、消化餅乾(量可依喜好增減)、無鹽奶油、肉桂粉(可省略)

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起司火腿麵包

by ♡Michelle♡

颱風天利用家裡現有的食材隨手做出的Q彈香軟麵包~香鹹口味的麵包真的超好吃~! 步驟簡單,是初學者也可以輕鬆學會的超香濃起司火腿麵包唷...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、水(或牛奶)、蜂蜜(先直接融入水或牛奶中)、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、火腿(切丁,約120克)、起司片、全蛋(塗刷用)

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醬燒糖醋排骨

by ♡Michelle♡

一定要學會的超美味家常菜!鹹香微酸甜、不需勾芡、不必悶燒,超容易上手的糖醋排骨,真的非常好吃又下飯喔~~~ Instagram:i...

食材:子排(我用五花小排)、油、醬油、米酒、番茄醬(可省略)、冰糖(或砂糖)、烏醋、水

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南瓜司康

by ♡Michelle♡

入秋的香濃美味~超濕潤濃郁的南瓜司康,減糖配方更能吃出南瓜的自然甜味喔! 大量使用南瓜,口感帶有自然的Q彈,一起試試看吧! Ins...

食材:低筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、南瓜(先去籽切片蒸熟後再去皮)、堅果類(可依喜好斟酌使用)、果乾類(可依喜好斟酌使用)、水(泡果乾類使用)、全蛋液(塗刷用)

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檸檬椒麻雞

by ♡Michelle♡

完全不加ㄧ滴油!將現有食材搭配成酸甜香爽口的檸檬椒麻雞,因為沒有魚露所以可能不能算泰式⋯⋯但更簡單清爽,且一樣美味不減超好吃唷! ...

食材:去骨雞腿、鹽、檸檬(擠汁)、朝天椒(可依喜好增減)、蒜頭、香菜、薑(磨末)、蔥、砂糖(可依喜好增減)

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蜂蜜檸檬漬

by ♡Michelle♡

兩種食材一個容器,加上兩個動作,誰都可以輕鬆完成的養顏美容排毒小幫手~ 睡覺前突然想到家裡前陣子買了太多檸檬,想起以前看的日本少女漫...

食材:檸檬、天然蜂蜜、玻璃容器(樂扣樂扣或玻璃罐)

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豆干肉絲

by ♡Michelle♡

超家常便當菜!無論當天吃隔天吃都超美味喔! 一個人生活也可以煮大大一盤的菜色,隔餐或帶便當一樣好吃不走味唷! Instagram:...

食材:二層肉(ㄧ~二份)、五香豆干、蔥(小支)、辣椒(去籽)、油、米酒、醬油、二號砂糖

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可可莓果巧酥

by ♡Michelle♡

酥鬆濃郁的可可酥餅,可任意混搭自己喜歡的果乾或巧克力豆,創造出專屬自己的特色風味! ♪食材中的Petra®5半全麥粉可使用一般低筋...

食材:Petra®5半全麥粉、無糖純可可粉、泡打粉、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜、全蛋、耐高溫水滴可可豆、葡萄與蔓越莓乾(或任何果乾)

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韮花透抽

by ♡Michelle♡

韮花炒透抽,母親隨意搭配出這簡單卻美好的新鮮滋味,清爽又健康,請務必試試看這個組合唷! Instagram:icookdelicio...

食材:韮花、透抽、料理米酒、鹽、辣椒、橄欖油、水

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