奇脆玉米片曲奇
食得樂用玉米片取代燕麥片做出的曲奇，各有特色；粟米片較香脆、燕麥片較鬆香。所可以將玉米片的分量140g改為燕麥片160g
食材：玉米片、低筋面粉、蘇打粉、鹽、淡奶油、菜油、黃糖、全蛋、果仁、干菓
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超簡單豆腐花
食得樂簡單又方便就可以做到人見人愛豆腐花
食材：豆漿、粟粉、食用石膏粉
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腐乳曲奇
食得樂特別的曲奇，味道真的合拍。
食材：鮮奶油、黃砂糖、全蛋、腐乳（壓茸）、低筋麵粉、梳打粉食用、碎杏仁、飾面的合桃
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杞子桂花糕
食得樂用冰糖做的桂花糕較清潤
食材：桂花糖、冰糖、水、吉利丁粉、杞子
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乾䓤燒黃魚
食得樂簡單的燒魚可以加上自己喜歡的配料。例如：洋蔥、紅椒、花椒⋯⋯做出不同的風味。
食材：黃花魚、乾䓤頭、黑楜椒、海鹽
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芋頭酥
食得樂芋頭餡可用現賣到的
食材：面粉、奶油、面粉、奶油、芋頭600g去皮計、糖粉、糖、水、牛油、麥芽糖
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山藥雞卷
食得樂簡單、容易做的餸菜，受家人喜歡的菜色。
食材：雞腿肉、山藥、胡椒粉、腐竹皮、糖、醬油、酒、麻油
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蝦豆腐
食得樂用蝦膠加上豆腐，營養高。這菜可煎或蒸，煎就香、蒸的健康
食材：豆腐、蝦膠、臘腸、洋蔥、全蛋
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乾果奶油乳酪蛋糕
食得樂充滿乾果的乳酪蛋糕, 香軟而不膩。
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果（提子干、櫻桃干等、核桃（已焗）、白蘭地
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焗南瓜西米布丁
食得樂南瓜清新而不膩，大人小孩也喜歡。
食材：西米、南瓜、椰汁、牛奶、粟粉、蛋黃、糖
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基本印模曲奇
食得樂懂做基本印模曲奇，可以變化出不同的曲奇，例如加糖霜做成糖霜曲奇或加上朱古力⋯
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖份、奶油、全蛋
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香草木糠雞翼
食得樂不用加蛋也可以做出香脆而不多油的效果，比起炸，還少了點油膩，脆而不膩。
食材：雞中翅膀、海鹽、雜香草、麵包糠
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超簡單高鈣魚仔小食
食得樂魚仔和芝麻均是高鈣食物，自己做又健康，比吃外面的味精小食來得健康。
食材：淡味小魚乾、糖槳、黑芝麻
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隨心隨意咸豬手
食得樂豬手先用少許酒塗勻放半小時，留意豬手買回家已有咸味，因此不要加鹽。香料可以隨自己心意配合，我選擇了香葉、香茅、蒜頭、薑、紅椒。
食材：豬手、洋蔥、香葉、薯仔、老姜、香茅、辣椒、蒜頭
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改良合桃酥
食得樂合桃酥一般用豬油成份製造，現改用固体菜油及加入少許牛油增加香味這款合桃酥比傳統的合桃酥健康多一點，味道依舊。
食材：面粉、臭粉、梳打粉、糖、蛋黃、固體菜油、牛油（室溫）、蛋汁、核桃肉
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翠玉腰帶
食得樂簡單的做法，給人宴客菜的驚喜的感覺。
食材：長青豆、蝦滑、麻油、蠔油、水、糖
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英式萄葡芝士撻
食得樂食材：茅屋（cottage)芝士、杏仁粉、面粉、蛋黃、糖、葡萄乾、奶油、鮮奶油、蛋黃
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黑松露野菌蛤蜊
食得樂簡易小炒
食材：蛤蜊、菇菌、云耳、鮮百合、蒜蓉
