
🍔姜汁燒肉米漢堡🍔
Livia事先醃好肉,只要幾步驟就可以做出營養滿分的米漢堡,早餐來一份,很有飽足感哦!
食材:米飯、肉片、姜泥、生菜or高麗菜、蒜泥、黑芝麻、醬油、味醂
事先醃好肉,只要幾步驟就可以做出營養滿分的米漢堡,早餐來一份,很有飽足感哦!
食材:米飯、肉片、姜泥、生菜or高麗菜、蒜泥、黑芝麻、醬油、味醂
食材備好,再拌一拌,放入電鍋蒸熟,就完成囉!真的只要幾步驟,很適合初學者。
食材:白蘿蔔、乾香菇、肉絲100g、油蔥酥、醬油、鹽、胡椒粉、再來米粉、水
做乳酪蛋糕比戚風蛋糕還要簡單,只要把材料喇喇(拌一拌),蛋糕模也不用倒扣,直接放涼就可以吃,只是烘烤時間需要長一些。
食材:奶油奶酪、牛奶、蛋白、鮮奶油、細砂糖、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、巧克力粉
芋粿巧是媽媽的手路菜,每次寒暑假回台灣特別想吃這一味,突然想吃又吃不到,只好自己動手做。 謝謝阿母手把手的教導,才能完成好吃的芋粿😋
食材:芋頭 約570g、肉絲100g左右、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、鹽、糯米粉、地瓜粉、水
用麵包機攪拌代替手揉,鮮奶油吐司搭配淡淡的抹茶蛋糕,一次吃得到二種口味。
食材:高筋麵粉、鮮奶油、抹茶粉、細砂糖、植物油、蛋白、蛋、牛奶、細砂糖、酵母、低筋麵粉、鹽、蛋黃、牛奶
微鹹口味司康,配方中用橄欖油代替了無鹽奶油,並加入全麥麵粉,油量不高,只有少許糖提味,非常健康版的司康。
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、鹽、糖、橄欖油、水or牛奶、肉鬆、海苔、蛋1顆
地瓜加上全麥麵粉的減糖減油版,多吃幾片也不會有罪惡感😋
食材:地瓜泥、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、全麥麵粉、低筋麵粉、黑芝麻
用新鮮現榨橙汁來做馬芬,小小的杯子蛋糕很是討喜,滿足我想吃甜點的慾望。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、蛋、砂糖、橙汁
喜歡戚風蛋糕蓬鬆柔軟的口感,用地瓜代替糖份,多了自然的清甜與纖維,清淡鬆軟、口感濕潤。
食材:地瓜丁、蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、細砂糖、低筋麵粉
為了迎合老公與小孩的嘴巴,冬至湯圓只好自己動手做,去年做了甜湯圓,今年換口味改吃鹹湯圓。
食材:糯米粉、水、豬絞肉、高麗菜、香菇、蒜泥、韭菜、胡椒粉、油蔥酥、醬油、鹽、蔥
用馬鈴薯做了鹹酥餅乾,吃得到洋芋的自然原味,簡單食材就可做出小零嘴,又酥又脆的口感讓人停不下來。
食材:洋芋泥、太白粉or玉米粉、沙拉油、黑胡椒粉、鹽
米飯大變身,做法很簡單,只需要將材料全部拌一拌,再放入鐵鍋煎就可以。 微辣的泡菜加上玉米粒在口中噗滋的口感,鹹鹹甜甜的令人食指大動。
食材:白飯、蛋、蔥、柴魚醬油、玉米粒、泡菜、柴魚片、大阪燒醬汁
QQ麻糬搭配香酥餅乾,絕妙組合🤗,讓小孩一口接著一口停不下來
食材:糯米粉、玉米粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、砂糖、蛋液、無鹽奶油、牛奶、抹茶、砂糖
用鑄鐵鍋烘蛋,一鍋到底非常簡單又方便,任何食材都可以加入,撒上Parmesan cheese 有淡淡的奶香味,又可以當早餐,這料理...
食材:雞蛋、紅蘿蔔、高麗菜、香菇、火腿、Parmesan
買了二盒有機草莓,想到自己之前託小妹在日本買鐵鍋,用來做鬆餅也不錯
食材:草莓、低筋麵粉、牛奶、雞蛋1顆、奶油