Good Food You 主廚的秘密食材庫 回到起點,讓台灣的人們,享受與回憶歐陸的氣息與風味。 門市地址|100 台北市台北市中正區汀州路2段189號 門市電話|02-2367-1558 門市粉專|https://www.facebook.com/gfu189/
尚普瓦隆式煨豬排 GoodFoodYou 料理庫

食材:帶骨豬排、洋蔥、馬鈴薯、雞高湯、百里香、月桂葉、大蒜、橄欖油、奶油、鹽、胡椒

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阿斯圖里亞斯式奶油豆燴蛤蜊 GoodFoodYou 料理庫

食材:新鮮蛤蜊、卡薩奶油豆、番紅花、洋蔥、大蒜、新鮮巴西里、麵粉、特級初榨橄欖油、不甜白酒、鹽

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臘腸辣味番茄筆尖麵 GoodFoodYou 料理庫

食材:Rummo筆尖麵、聖馬札諾番茄、阿瑪翠斯辣椒乾、大蒜、拿波里臘腸、特級初榨橄欖油、鹽

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巴斯克燉雞 GoodFoodYou 料理庫

食材:雞腿、紅椒、青椒、洋蔥、番茄、大蒜、不甜白酒、月桂葉、艾斯佩雷辣椒粉、特級初榨橄欖油、鹽

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香煎雞胸佐朗格醬汁 GoodFoodYou 料理庫

食材:去皮雞胸肉、朗格起司、鮮奶油、紅洋蔥、不甜白酒、無鹽奶油、特級初榨橄欖油、雞蛋、麵粉、麵包粉、鹽、胡椒

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安達魯西亞章魚沙拉 GoodFoodYou 料理庫

食材:油煮章魚、青椒、特級初榨橄欖油、番茄、雪莉酒醋、新鮮巴西里、小黃瓜、鹽、洋蔥、胡椒

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義大利海鮮黑米沙拉 GoodFoodYou 料理庫

食材:義大利黑米、蝦、鷹蛤、牛番茄、櫛瓜、紅洋蔥、大蒜、檸檬汁、新鮮巴西里、特級初榨橄欖油、鹽、胡椒

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☛小酒館系列☚杏仁火腿醬煨朝鮮薊 GoodFoodYou 料理庫

食材:泡水小朝鮮薊、洋蔥、大蒜、杏仁、西班牙山火腿、不甜白酒、水或雞高湯、橄欖油、鹽、黑胡椒、巴西里

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薩塔香料烤魚 GoodFoodYou 料理庫

食材:鱸魚、薩塔粉 Za’atar、蒜末、新鮮黃檸檬、檸檬汁、鹽、特級初榨橄欖油

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肯瓊香料烤蝦 GoodFoodYou 料理庫

食材:蝦、Verstegen 肯瓊香料、Tabasco 塔巴斯科辣椒醬、蒜泥、薑泥、特級初榨橄欖油、鹽

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香料烤雞佐花椒鳳梨果醬 GoodFoodYou 料理庫

食材:去骨雞腿肉、摩洛哥綜合香料、橄欖油、花椒鳳梨果醬、檸檬、大蒜

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松露雞湯牛肝蕈餛飩 GoodFoodYou 料理庫

食材:牛肝蕈義大利餛飩、雞翅、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、樂奇雅黑松露油、新鮮巴西里、西洋芹、月桂葉

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