
Cook72◎蔓越梅醬(電鍋料理)
Cook72完全無添加的果醬自己做!用電鍋控溫料理,不必辛苦怕焦怕黏鍋,輕鬆的健康料理。 Cook72官網: http://www.coo...
食材:冷凍蔓越梅、檸檬、砂糖
完全無添加的果醬自己做!用電鍋控溫料理,不必辛苦怕焦怕黏鍋,輕鬆的健康料理。 Cook72官網: http://www.coo...
食材:冷凍蔓越梅、檸檬、砂糖
軟嫩到入口即化的口感,用舒肥的方式就可輕鬆達到,放入電鍋中,不流汗的美味! Cook72官網: http://www.cook...
食材:去骨肉雞腿、蒜末、辣椒末、蒜末、花椒粒、辣椒末、糖、糖、香油、魚露、魚露、檸檬汁、米酒、高湯
當東坡肉用舒肥料理,口感自動升級,雖然需要長時間,卻不需要守在爐邊,把辛苦的工作交給Remy控溫。 Cook72官網: htt...
食材:豬五花、老薑、蔥、冰糖、醬油、紹興酒、水
升級的水波親子丼飯,用舒肥方式處理的雞腿口感更優,控溫料理簡單做好美味。 Cook72官網: http://www.cook7...
食材:去骨雞腿、洋蔥、鹽、薑、糖、醬油、蔥、胡椒粉、味醂、蒜、酒、蛋
換個方式料理雞翅,口感更迷人,換個不同的醬料就是一道新的料理。 Cook72官網: http://www.cook72.com/
食材:雞翅、醬油、醬油膏、味醂、糖、柴魚、高湯、米酒
三分鐘上菜?這麼開胃又省力的料理,真的不要錯過了,夏天遠離爐火,吃這一道就對了! Cook72官網: http://www.c...
食材:牛肉片、洋蔥、檸檬汁、魚露、醬油、泰式酸辣醬、糖、香菜
自製的果醬無添加最天然,用溫控熬煮不怕出錯,也不必辛苦的守在爐邊,設定時間就可以囉! Cook72官網: http://www...
食材:愛文芒果、黑香芒果、檸檬、砂糖
食材簡單,口感細膩,豆漿奶酪用溫控輕鬆完成! Cook72官網: http://www.cook72.com/
食材:豆漿、砂糖、吉利丁粉
舒肥的牛小排有多香嫩可口?一定要自己試過才知道,舒肥後的甜嫩加上香煎後的微焦,每一口都是滿足! Cook72官網: http:...
食材:牛小排、鹽、黑胡椒、迷迭香、百香果醬
智慧布丁很簡單,設定行程後交給Remy就完成,口感不一樣的焦糖布丁! Cook72官網: http://www.cook72....
食材:蛋、蛋黃、砂糖、細砂糖、熱水、鮮奶
不用冰淇淋機做冰淇淋,用溫控搞定,鮮奶油與鮮奶的比例可以調整為自己喜愛的口感,足量的蛋黃可以幫助乳化,吃來更綿密。 Cook72...
食材:鮮奶、鮮奶油、蛋黃、糖
不要再做差不多的料理了,口感要完美,溫度要精確,用Remy控溫器幫您省力,App設定好就等著吃囉! Cook72官網: htt...
食材:虎蝦、粗鹽、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、酒、高湯或水、迷迭香
要豬肉的嫩度剛剛好,絕對不是只靠買肥肉來燉到爛,用溫控聰明的把時間算得分秒不差,入口就是大廚的手藝! Cook72官網: ht...
食材:豬胛心肉、紅蔥頭、鹽、蒜頭、水、洋蔥、西芹、蕃茄、馬鈴薯
雞腿肉是很容易料理的部位,但是用了舒肥手法能讓口感更上一層樓,有了控溫器一點也不難,家中的傳統電鍋就能做出星級料理。 Cook7...
食材:去骨肉雞腿、高麗菜、鹽、糖、橄欖油、白胡椒粉、畺末、橄欖油、蔥末、蔥段、蒜末、酒、水
原本該是步驟繁複的料理,有了溫控器後,只要放入電鍋中就等著隔天上桌囉!口感Q彈得剛剛好! Cook72官網: http://w...
食材:豬前蹄、蔥、薑、台啤、蒜、鹽、胡椒粉、糖、五香粉、水
過度烹調時蔬菜的營養會減少,掌握溫度就可以將加熱蔬菜的時間縮短,把營養保存到最大值。 Cook72官網: http://www...
食材:秋葵、鹹蛋、蒜、紅辣椒、橄欖油
低溫熟成能夠更精確的控制嫩度,用控溫把牛排做成大廚料理! Cook72官網: http://www.cook72.com/
食材:厚片沙朗牛Choice等級、馬鈴薯、蘆筍、新鮮迷迭香、南瓜、蒜頭、橄欖油
小小的雞翅用溫控舒肥料理,小菜大作變成口感精緻的美食,試一試不一樣的作法,美味加分喔! Cook72官網: http://www...
食材:小雞翅、米酒、梅子豆腐乳、高湯、香油、醬油、白胡椒粉