
Cook72◎椒麻魚片◎舒肥料理
Cook72鯛魚片用舒肥料理最Q嫩,只要15分鐘就可以上桌,加上濃郁香氣的椒麻醬,開胃就靠這一道!
食材:鯛魚片、米酒、醬油、香菜末、醬油膏、紅油、花椒油、米醋、乾燥熟花生、辣椒碎、黃瓜絲
鯛魚片用舒肥料理最Q嫩,只要15分鐘就可以上桌,加上濃郁香氣的椒麻醬,開胃就靠這一道!
食材:鯛魚片、米酒、醬油、香菜末、醬油膏、紅油、花椒油、米醋、乾燥熟花生、辣椒碎、黃瓜絲
瘦身料理的簡單好味道,就是把富含好的蛋白質的雞胸肉,改造成口感佳又有自然味道的美味,舒肥就是軟嫩,一定要試試!
食材:雞胸肉、橄欖油、橄欖油、葱段、義大利綜合香料、蔥末、鹽
旗魚給人口感硬柴的印象,但是只要用對溫度,就會料理出剛剛好的口感,讓平凡食材升級為餐廳料理!
食材:旗魚片、鹽、鮮奶油、水、白酒、橄欖油、鹽、彩椒、綠花椰菜
戰斧豬排用舒肥料理再用烤箱完成焦香的表面,輕鬆又有好口感,簡單的豪華美食,跟著做就對了!
食材:戰斧豬排
大塊的牛五花該如何駕馭才能既軟嫩又多汁?溫度的密碼就在這裡,使用溫控省力且保證美味,下一次到Costco購買大塊的牛五花(bris...
食材:牛五花、鹽、美式烤肉醬、彩椒、綠花椰
用濃郁的醬汁讓素食也有好滋味,溫控過的杏鮑菇口感與眾不同,時間的蘊釀是老饕的舌尖才懂得的味道。 Cook72官網: http:...
食材:杏鮑菇、麻油、日式醬油、薑片、醬油膏、味醂、清酒、薑末
冷凍年菜也可以像自己親手做的料理,只要用對溫度與工具,Remy智慧溫控盒一鍵搞定,回溫年菜輕鬆上桌! Cook72官網: ht...
食材:干貝海鮮羹年菜
買了冷凍年菜,卻怕回溫後口感不佳嗎?用對溫度與工具就能重現美味,Remy智慧溫控盒一鍵搞定,回溫年菜輕鬆上桌! Cook72官網...
食材:紹興醉蝦年菜
買了冷凍年菜,卻怕回溫後口感不佳嗎?用對溫度與工具就能重現美味,Remy智慧溫控盒一鍵搞定,回溫年菜輕鬆上桌! Cook72官網...
食材:獅子頭年菜
里肌肉如何做到不柴且柔軟的口感,用溫控最能輕易駕馭,溫度對了,肉就嫩了! Cook72官網: http://www.cook7...
食材:豬小里肌條、洋蔥粉、義式綜合香料、培根、橄欖油、彩椒、綠花椰
在Costco就可以買到的牛五花(Brisket),用這保證不柴不老的舒肥方式,放入電鍋隔天就可以吃到美味的牛肉潛艇堡! Coo...
食材:牛五花Brisket、鹽、美式烤肉醬、法國麵包、洋蔥絲、美生菜、法式芥末醬
一個人也要吃好好,用一片牛排來款待自己,用對工具就是美食大餐,人人都可以在家享用餐廳的好料! Cook72官網: http:/...
食材:肋眼沙朗牛排、鹽、黑胡椒、橄欖油、迷迭香
鯛魚如何嫩到恰到好處?不是用大火滾,而是剛剛好的溫度,用控溫就可以做到完美的口感! Cook72官網: http://www....
食材:嫩豆腐、鯛魚片、醬油、蔥絲、醬油膏、米酒
小里肌要把握Q彈口感,就用85度料理,使用電熱盤與Remy智慧控溫盒,完美合作。 Cook72官網: http://www.c...
食材:豬小里肌片、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、柴魚片、冷水、鹽
豬里肌料理需要深懂火候掌握才能口感恰恰好,新手如果使用溫控,也能做出完美的Q嫩,輕鬆做好豬里肌! Cook72官網: http...
食材:豬小里肌片、麻油、麻油、嫩薑末、嫩薑絲、日式醬油、沸水、味霖
還在用直火或是電鍋固定溫度的煮湯嗎?燉湯的智慧行程用Remy就可以輕鬆辦到,不需要顧火怕噗鍋,還能控制自己喜歡的口感,溫控讓料理更...
食材:豬小排骨、四神湯中藥包、水、鹽、米酒
下班回家就有豬肋排等著上桌,用Remy智慧溫控盒就是這麼方便,省力省時的美食就在家中! Cook72官網: http://ww...
食材:豬肋排、綜合榛果、榛果巧克力醬、水、啤酒、鹽、糖、蜂蜜水
用舒肥料理把旗魚口感變軟嫩,加上了清爽開胃的檸檬,平凡的美味! Cook72官網: http://www.cook72.com/
食材:橄欖油、橄欖、旗魚、檸檬汁、鹽、檸檬片、水、豌豆苗