
薑麻醬~全素
簡單就好每到冬天就好想吃有麻油的食材,真的很補哦!身體比較寒的人可以多多吃喔!
食材:磨菇(可省略)、薑泥、麻油、鹽、昆布粉、醬油、水(可省略)
每到冬天就好想吃有麻油的食材,真的很補哦!身體比較寒的人可以多多吃喔!
食材:磨菇(可省略)、薑泥、麻油、鹽、昆布粉、醬油、水(可省略)
食材:油、薑片、娃娃菜、鹽、昆布粉、孜然粉、水
清炒高麗菜幾乎不用任何的香料就可以超出高麗菜的甜味
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、油
*白菜滷會越滷好吃哦!圖上的白菜滷是ㄧ顆的量4人吃,沒機會等到隔天,就吃完了個人建議煮2顆白菜吃兩天會比較剛好😂
食材:白菜、乾香菇、紅蘿蔔、小木耳、薑片、油、炸豆皮、乾香菇水、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、黑胡椒粉
食材:菠菜、金針菇、薑絲(2片)、鹽、昆布粉、水
食材:豆腐、黑豆鼓、油、香菇素蠔油、鹽(可省略)、昆布粉、太白粉+水(可省略)
感恩🙏Sidney的廚房樂園 食譜我參考Sidney的廚房樂園,然後再稍微更動成全素的! 喜歡全素的!無奶、無蛋、無蜂蜜!
食材:液種~、全麥粉、水、酵母粉、主麵糰~、高筋麵粉、老麵、湯種(1:5)、鹽、黃糖、葡萄籽油、液種、酵母粉
吐司口感是軟的,到隔天一樣是軟的~ 完全不加蛋、牛奶、奶油、蜂蜜哦! 如果自己更換的比例配方不要說吐司不軟喔! 我是一個不會算烘焙...
食材:天然酵母(10:8)、老麵、高粉、湯種(1:5)、水、鹽、糖、橄欖油
食材:豆腐、草菇、辣辣、薑末、黑豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、碧玉筍、油、水
真的是蠻好吃,可能我也喜歡吃臭豆腐吧! 這道菜是賣臭豆腐的老闆教我的哦! 喜歡吃臭豆腐的人不要錯過~
食材:番茄、臭豆腐、鹽、昆布粉、番茄、水、水+太白粉(芶芡)、油
食材:山藥、木耳、芹菜、辣椒(可省略)、油、薑末(2片)、鹽、昆布粉、水、白胡椒粉
食材:芥菜根、乾香菇、剝皮辣椒、油、乾香菇水、剝皮辣椒汁、鹽、昆布粉、薑片、水800~1000cc、炸豆皮(可省略)
食材:芥菜根、薑片、黑麻油、鹽、昆布粉、水
食材:臭豆腐、香菇、青椒、辣椒(可省略)、薑末(2~3片)、木耳、豆瓣醬、香菇素蠔油、昆布粉、水、油
食材:山藥、蓮子、芡實、薏仁、小薏仁、當歸、蔘鬚(可省略)、茯苓、川芎、猴頭菇、炸豆皮、鹽、昆布粉、白胡椒粉、薑片(可省略)、水1500~2000cc
食材:杏鮑菇、豆腐乳、香菇素蠔油、黑胡椒粉、薑末、九層塔、地瓜粉、油、黑胡椒鹽
食材:小芥菜、鹽、水
食材:臭豆腐、芹菜、辣椒(可省略)、薑末(可省略)、鹽、昆布粉、水、油