黑豆鼓悶苦瓜~全素

簡單就好

食材:苦瓜、薑片、豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、水

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絲絲入扣~全素

簡單就好

食材:紅蘿蔔、木耳、青椒、玉米筍、甜椒、油、鹽、昆布粉、水、黑胡椒粉

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塔香煎豆腐~全素

簡單就好

食材:豆腐、九層塔、油、香菇素蠔油、昆布粉、水

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孜然粉干煸四季豆~全素

簡單就好

食材:四季豆、乾辣椒、醬油、鹽、油

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黃豆醬炒箭筍~全素

簡單就好

食材:箭筍、紅蘿蔔、木耳、薑片、辣椒(可省)、油、黃豆醬、昆布粉、水

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酸辣馬鈴薯絲~全素

簡單就好

食材:馬鈴薯、辣椒、木耳、油、黑醋、白醋、薑絲、鹽、昆布粉

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豆鼓炒桂竹筍~全素

簡單就好

食材:黑豆鼓、紅蘿蔔、乾香菇、香菇水、桂竹筍、鹽、昆布粉、油、辣椒(可不放)、香菇素蠔油、黑胡椒粉、薑片

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黃芥末涼拌木耳~全素

簡單就好

食材:雲耳/木耳、薑絲、黃芥末醬、黑醋、香油、鹽、昆布粉、醬油膏

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紅燒豆腐~全素

簡單就好

食材:豆腐、薑片、紅蘿蔔、木耳、碧玉筍、九層塔、豆瓣醬、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、水或香菇水

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素魯肉&素肉燥~全素

簡單就好

食材:凍豆腐、乾香菇、脆瓜、脆瓜湯汁、香菇水、杏鮑菇、蓮藕粉+水、味醂、黑胡椒粉、鹽、昆布粉、香菇素蠔油、五香粉、油、水、醬油

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辣炒桂竹筍~全素

簡單就好

食材:桂竹筍、乾香菇、紅蘿蔔絲、木耳、薑片、辣椒、辣豆瓣醬、油、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、香菇水、杏鮑菇

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橄欖醬燒豆腐~全素

簡單就好

食材:豆腐、香菇、紅黃青椒、油、橄欖醬、水、蓮藕粉➕水、薑片

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