鮮蝦羅宋似非麵【速成版】
人妻廚房日誌-Mandy過了一定年紀，代謝跟惰性是維持身材的兩大惡魔，這道「香草羅宋牛腱燉湯」我加入了刨片狀的杏鮑菇假裝成寬麵條，似麵非麵，看起來更豐富多...
食材：得意的一天✖️香草羅宋牛腱燉湯、杏鮑菇、鮮蝦、義式綜合香料
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肉絲蛋炒飯
人妻廚房日誌-Mandy假日就多煮一點白米飯🍚，肉絲、雞蛋🥚、高麗菜絲及蔥花，炒一炒放飯囉！
食材：隔夜飯、雞蛋、鹽、肉絲、醬油、高麗菜絲、蒜泥、蔥花
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魚皮蛤蠣湯
人妻廚房日誌-Mandy學甲的虱目魚肚或魚皮，真的厚切(大隻)又沒土味，尤其是真空包裝一次買個20片放冷凍保存，懶得出門採買時，蒸、煎、煮、炸都很可以👍
食材：虱目魚皮、蛤蠣、鹽、薑絲、米酒、哇沙米、細蔥花、醬油
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藥膳排骨湯
人妻廚房日誌-Mandy同事團購蜜餞，我卻看上「藥膳系列」🤣 立冬剛過，假日就先開煮「藥膳排骨」湯 溫和藥膳、甘醇清香～ 促進身體氣血循環，一碗熱呼呼的...
食材：排骨、藥膳排骨藥材、鹽、水、米酒
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美國馬鈴薯絲酥餅
人妻廚房日誌-Mandy蘿蔔絲酥餅跟韭菜盒子為發想，蘿蔔絲換美國褐皮馬鈴薯絲🥔、韭菜換韭菜花並加入冬粉絲 炒好內餡料，在包上冷凍酥皮進氣炸鍋氣炸一下，外皮...
食材：美國褐皮馬鈴薯、韭菜花、鹽、冬粉、胡椒粉、雞蛋、黑木耳、冷凍酥皮
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美國馬鈴薯雪Q餅🍹
人妻廚房日誌-Mandy創意料理大噴發，家裡還有一大盒餅乾，如何消滅它呢？！🧐 那麼就用美國馬鈴薯🥔來搭配製作，很適合大、小朋友的下午茶及party小點心...
食材：美國褐皮馬鈴薯、綿花糖、餅乾、無鹽奶油、奶精粉、市售核桃堅果粉、糖粉
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繽紛馬鈴薯麻糬【美國馬鈴薯】🍡
人妻廚房日誌-MandyParty料理怎麼能少了繽紛色彩呢？！ 馬鈴薯🥔蒸熟加入地瓜粉(木薯粉)，再依喜好色彩添加食用色素，就能做出一道吸睛🤩的小點心🍡 ...
食材：美國褐皮馬鈴薯、地瓜粉(木薯粉)、上白糖、食用色素-紅、綠、巧克力煉乳
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美國馬鈴薯之海陸小披薩
人妻廚房日誌-Mandy快速又方便的party點心，利用吐司🍞鋪上薄片馬鈴薯、雞肉、蟹肉絲及乳酪絲，調味擠點番茄醬，進氣炸鍋氣炸即可✅
食材：美國褐皮馬鈴薯、吐司、蒙特羅雞肉、蟹味棒、番茄醬、乳酪絲、鹽
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麻油雞蛋美國馬鈴薯麵線煎
人妻廚房日誌-Mandy最近天氣涼了許多，想吃點滋補又特別的料理🤓 將美國馬鈴薯🥔削皮刨成片狀，再切絲，煮好一鍋熱水加入麵線及馬鈴薯絲撈起瀝乾 平底鍋放入...
食材：美國褐色馬鈴薯、麵線、香菇素蠔油、雞蛋、薄薑片、麻油、九層塔葉
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熱壓冰梅南瓜子之美國馬鈴薯甜甜圈
人妻廚房日誌-MandyParty派對小點心🥧，甜點食物可不能少，利用鬆餅粉、馬鈴薯泥🥔及切碎的冰梅果肉及南瓜子製作迷你甜甜圈🍩，擺好很吸睛👀
食材：美國褐皮馬鈴薯、無仔冰梅、鬆餅粉、牛奶、全蛋、南瓜子、咖啡粉、糖粉
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櫛瓜炒蛋
人妻廚房日誌-Mandy做個小記錄
食材：櫛瓜、雞蛋、鹽、鮮味炒手
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老菜脯玉米烏骨雞湯
人妻廚房日誌-Mandy飛利浦萬用鍋社團的活動獎品🥰「親好屋 陳年老菜脯」，終於有時間煮起來 吃過高家老菜脯，還沒吃過別牌，剛好可以好好嚐嚐，看是否能納入...
食材：親好屋陳年老菜脯、切塊烏骨雞、鹽、玉米、紅棗、薑片、水、苟杞
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用吃的巧達濃湯之美國馬鈴薯🥔
人妻廚房日誌-Mandy創意發想來自「蛤仔鑲肉」，將美國馬鈴薯切小塊🥔、洋蔥丁🧅及培根丁🥓拌炒出香氣，放電鍋把馬鈴薯蒸熟後，壓成泥狀，再把吐沙完的蛤蠣，用...
食材：美國褐皮馬鈴薯、洋蔥丁、水、培根丁、白酒或米酒、蛤蠣、粗黑胡椒粒、牛奶、鹽、紅蘿蔔丁、蛤蠣湯汁
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韓式泡菜煎餅豆腐鍋🥘
人妻廚房日誌-Mandy假日除了做菜能舒壓外，吃辣也是我的方式之一😅 尤其最近天氣涼涼的，煮好後，獨享的時刻～大滿足🥰 想煮出滿滿的海鮮味，免大把的蝦🦐或...
食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、洋蔥切塊(小)、辣粉、牛番茄切塊(小)、醬油、韓式泡菜(含湯汁）、鹽巴、高湯或水、板豆腐、雞蛋、蔥段、乾辣椒絲
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💢迷你海鮮起司糖果捲💢
人妻廚房日誌-Mandy韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅，未見魚漿卻有滿滿鮮味，單吃就有味道，與起司🧀️及餛飩皮包裹起來，只要比平常多一點的油，將餛飩皮煎至金黃...
食材：餛飩皮、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、起司片、粗黑胡椒粒
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黑美人菇九尾雞湯
人妻廚房日誌-Mandy老少爺愛喝九尾雞湯，配上小姑拿的黑美人菇👍 09/30更新：九尾草是到南投紫南宮邊的攤販買的，有時候傳統市場也會偶爾看到
食材：九尾草(狗尾草)、雞肉、鹽、黑美人菇、鮮味炒手、水、苟杞
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韓式煎餅起司蛋堡🍔
人妻廚房日誌-Mandy解鎖🔓韓式魚漿煎餅，小漢堡、韓式煎餅、起司片、荷包蛋加上juice的萵苣及牛番茄片🍅。 一口咬下～那嘴裡的滿足感，超級幸福😋
食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、市售漢堡、番茄醬、萵苣、沙拉醬、起司片、牛番茄片、荷包蛋
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三杯皮蛋海陸蔬菜煎餅
人妻廚房日誌-Mandy哇！這道沒看到海鮮，卻有滿滿的鮮味😋因為藏在韓國魷魚蔬菜煎餅裡面，由韓國捕獲的新鮮魚肉打成漿，加上魷魚丁、再混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔...
食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、皮蛋、醬油、梅花肉片、米酒、九層塔、麻油、蒜頭、砂糖、太白粉
