三步驟春天湯品: 韭菜奶油濃湯
Yawen Sung春天是萬物甦醒的季節，不只是沈睡的熊，植物界也是如此。於是，餐桌上有了各種新鮮的食材可供取食。每年四月還帶著寒氣的維也納森林中，陽...
食材：韭菜 (熊韭)、奶油、鮮奶油、水或高湯、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒
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【超簡單 奧式烤豬肉】
Yawen Sung五種食材，五個步驟! 簡單的過程完全符合奧地利人追求極簡生活的原則。 無需在爐邊辛苦守候，很適合忙碌的媽媽們！ 完整食譜內容: ...
食材：帶皮豬肚肉（腹脇肉)、蒜頭、黑胡椒、鹽、茴香
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五種食材:奧式蘋果奶酥蛋糕
Yawen Sung入秋微涼，最適合熱熱吃的暖胃點心！ 更多秋天的溫暖食譜 部落格: http://homeparty.pixnet.net/blo...
食材：蘋果、奶油、低筋麵粉、肉桂粉、砂糖、蛋、泡打粉、檸檬汁、鹽
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夏日開胃 七彩莎莎鮭魚料理
Yawen SungSummer time we need something fresh. 最短時間，先煎後烤，充份利用梅納反應，完成史上最Safe...
食材：小番茄 3顆、紫洋蔥 0.5顆、鮭魚 1片、蒜仁 1顆、鹽、芒果、黑胡椒、綠色奇異果、糖、黃彩椒 1/4顆、檸檬汁、柳橙汁、特級橄欖油、鹽、胡椒
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5分鐘手作 堅果黑糖糕
Yawen Sung這是一道屬於春天的日式和果子，更重要的是....手作五分鐘，送入電鍋蒸熟就能輕鬆等著享用。 更多關於親子廚房的美味與感動， 歡迎來...
食材：糯米粉、砂糖、黑糖、醬油、味噌（非必要）、白芝麻、開水、片栗粉
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只要15分鐘：低油 蒜香烤薯條
Yawen Sung這道很適合當小朋友的課後小點心，準備時間只要15分鐘（接下來媽媽就可以翹腳看電視），卻有許多的江湖一點訣，不拿出來分享還真對不起大家。
食材：馬鈴薯、橄欖油、大蒜切末、鹽
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15分鐘美味 鱈魚蜜汁燒
Yawen Sung高溫炙燒的方式，能將魚肉的風味充份濃縮其中，表面又能嚐到美乃滋與香草帶來的香甜與酥脆嗎？非常建議喜歡海鮮卻不知該如何下手的主婦們，...
食材：鱈魚排、海鹽、黑胡椒、美乃滋、巴西里、植物油
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超美味義大利小肉丸的大祕密
Yawen Sung孩子們總是耽於番茄醬汁的甜美、貪食著多汁的義大利肉丸子。但是，成功的義大利肉丸卻不是那麼俯拾可得，更多的時候，一不小心，端上桌都是...
食材：牛絞肉（肩胛瘦肉）、豬絞肉、白吐司、蛋液、牛奶、義大利麵醬、鹽、開水、胡椒、新鮮巴西里碎、蒜末
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終結偏食：法式蔬菜凍
Yawen Sung這一道Terrine就是用果凍的方式，將營養的蔬菜水果全部裝入造型杯中，有圓的、有方的、我甚至還看過很有創意的三角形呢！重點是小朋...
食材：花椰菜、玉米筍、冷凍蔬菜、蘋果汁、開水、寒天
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陽光灑下 3分鐘4步驟：起士麵包
Yawen Sung其實這份起士麵包是一種披薩的變化形，相當簡單，最適合小朋友上手。最重要的是剛烘烤出來時，外表酥脆，內在鬆軟，小朋友會一口接一口吃個...
食材：披薩麵糰、各種起士、橄欖油、蔥花
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護眼聖品：藍莓優格凍
Yawen Sung並不是每一個小朋友都喜歡水果，還好，藍莓再加上英國皇家空軍與印第安人的故事，它就不僅只是一顆顆的藍色水果。 這道冰涼的夏日優格凍...
食材：小藍莓、寒天粉、水、冰糖、原味優格、裝飾用小藍莓、水
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樂玩甜點：草莓出頭天
Yawen Sung三分鐘食譜！ 優格+巧克力餅＋草莓 ＝ 完成！ 這是一道風趣的幽默甜點，草莓到底長在哪裡？看圖說故事嗎？那你就會被騙囉！趕快請教“...
食材：無糖優格、巧克力餅乾、草莓
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超簡單課後小點：彩色番茄起士塔
Yawen Sung夏天悶熱，想要讓孩子下了課依然能夠吃到清新開胃又營養健康，這的確需要花點腦筋，最簡單的解決之道就是將寶島盛產的水果入菜。 今天就...
食材：冷凍酥皮、小番茄、鳳梨、奶油乳酪或羊酪、牛奶、義大利香料、大蒜（切末）
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三步驟 黑糖地瓜圓
Yawen Sung到了九份，一定要來碗充滿懷舊味的芋圓、地瓜圓。但在家裡，只有簡單的三步驟也能輕易享用這美味喔！ 更多親子廚房裡的感動和美味，歡迎...
食材：紫芋甘藷、黃色地瓜、芋頭、地瓜粉、太白粉、黑糖薑汁
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三步驟 酒香桂圓糯米糕
Yawen Sung迎接即將而來的二十四節氣的“大寒”，最重要的就是幫家人暖心加暖胃。 最道地充滿酒香的桂圓糯米糕要怎麼做呢？別怕，只要【三步驟】就能...
食材：圓糯米、米酒、桂圓肉（浸於1匙米酒）、果乾、堅果（略敲碎）、黃砂糖
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冬季專屬【核果雪球餅乾】
Yawen Sung亞熱帶的台灣沒有雪，卻不代表孩子不能玩雪。透過想像力，我們可以在餐桌上營造出屬於我們的冬季雪景。 用充滿核果、灑滿白雪的【雪球餅乾...
食材：無鹽奶油（軟化）、砂糖、核果（搗碎）、蛋黃、中筋麵粉、鹽
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30秒 萬聖節不缺席 橘子南瓜
Yawen Sung萬聖節甜點都好難？ 別怕，只要30秒，萬聖節小點你也能不缺席喔！ 更多親子廚房裡的美味和感動，歡迎來到家宴 佳宴： http:...
食材：橘子、芹菜
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小兒不磨牙 中醫有解：黑心手捲
Yawen Sung小孩晚上喀喀磨牙問題出在哪? 西醫說，壓力太大？五歲娃兒呢！ 可能嗎？ 中醫說，是胃熱造成，只要解熱，給予適當食物即可！而這黑心手...
食材：原味海苔、香菇、蓮藕、苜宿芽、黑芝麻、蜂蜜、雞肉絲、雞蛋
