米豆班是群喜愛美食還有文化的英國生活部落格,小葛想跟大家分享些英國,異國還有家鄉料理
黃豆 檸檬 做豆腐 (有影片) 米豆班的葛

食材:黃豆、礦泉水、檸檬

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豆腐模具不求人!(有影片) 米豆班的葛

食材:無藥濟食安木頭、大釘針、槌子、尺

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自己做皮蛋吧 (附影片) 皮蛋DIY 米豆班的葛

食材:鴨蛋、手套、保護鏡、湯鍋、礦泉水、氫氧化鈉、鹽

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金針排骨湯 (有影片) 米豆班的葛

食材:金針花、水、青蔥(切碎)、排骨、醬油、糖、地瓜粉

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台式五香鹹鴨蛋 / 鹹蛋 (有影片 ) 米豆班的葛

食材:鴨蛋、鹽、罐子、小茴香、肉桂條、黑胡椒、花椒、水

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鹹蛋金瓜米粉 (附影片) 米豆班的葛

食材:南瓜 / 金瓜、豬肩肉、乾香菇、乾蝦、米粉、醬油+米酒、鹹蛋、鮪魚罐頭

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怎麼剝石榴 (附上影片) 米豆班的葛

食材:石榴、水盆、水

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台歐瘋狂滷牛肉(有影片請按中文字幕 ) 米豆班的葛

食材:牛腱、牛肚、滷包 (中藥)、黑啤酒、水、黑醬油、糖、可樂、洋蔥、紅蘿蔔

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法式紅酒醋溜燉雞 米豆班的葛

食材:品質好的雞肉、芹菜(切碎)、番茄(切大塊)、紅蘿蔔(切丁))、洋蔥(切丁))、蒜頭(切大塊)、西洋香芹(切碎點綴)、巴立葉、迷迭香、百里香、紅酒醋、水

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蘇格蘭海軍早餐 Kedgeree 米豆班的葛

食材:孜然、薑黃、辣椒粉SmokePaprika、薑末、蒜末、芫荽子、鹽、Basmati米飯、三文魚、雞湯、三番花、香菜、洋蔥、青椒、小豆蔻

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玫瑰效果法式炒蛋搭配手工番茄醬 Piperade (兩人份)- Albert Roux版 米豆班的葛

食材:蛋看大小、稀奶油、奶油、番茄去皮去籽、三色青椒切小塊、蒜末、洋蔥切丁

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Marco Pierre White 烤鯛魚熱橘子汁 米豆班的葛

食材:鯛魚、橄欖油、鹽、胡椒、橘子

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