雖然經常不在台灣,但為了家人吃的新鮮健康一定要親自下廚。看見家人朋友喜歡我做的料理心中充滿持續下廚的動力。珍惜感恩每一位過客。 FB: Lu Hsiao Hsiao 可追蹤看最新動態
燒肉飯卷 蘇菲稻草

食材:白飯、牛肉片或豬火鍋片、味霖、醬油、清酒、奶油、也可用壽喜燒醬代替

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日式年菜「筑前煮」 蘇菲稻草

食材:蓮藕、牛蒡、一般醬油、里芋(示範時沒買到)、鰹魚或香菇淡醬油、鮮香菇、味霖、胡蘿蔔🥕、白砂糖、豌豆(配色)、清水、蒟蒻、去骨雞腿肉

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天然稠豬肉片咖喱 蘇菲稻草

食材:市售咖喱塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、肉片

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派對彩虹蔬菜凍 蘇菲稻草

食材:長碗豆、胡蘿蔔、史雲生清雞湯、黃、紅甜椒、吉利丁、條狀火腿、秋葵、芥蘭花、蝦仁、蟹肉棒、白或綠花椰菜、小玉米、鹽巴

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聖誕節~松果蛋糕 蘇菲稻草

食材:黑巧克力蛋糕、巧克力早餐玉米片

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炒吻仔魚 蘇菲稻草

食材:吻仔魚、蒜末、米酒或日式料理酒

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暖冬關東煮🍢 蘇菲稻草

食材:鰹魚粉包、白蘿蔔、油豆腐、玉米、豬血糕

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豬五花肉捲 蘇菲稻草

食材:豬五花肉片、胡蘿蔔絲、印尼炸粉(其他炸粉麵粉皆可)、青蔥、壽喜燒醬

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醃蛋黃+滷蛋白 蘇菲稻草

食材:蛋黃、蛋白、辣椒(增香氣用不會辣)、洋蔥、蒜頭、糖、濃口醬油(含大麥與大豆)、蔥、八角

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清冰箱-海鮮總匯燴飯 蘇菲稻草

食材:結球白菜(任意青菜)、蛋豆腐 (一般豆腐ok)、蒜末、洋蔥、蔥、米酒、胡蘿蔔、紅蔥頭、鹽巴、雞蛋、香油、海鮮剩菜(花枝蝦仁)、鰹魚粉、絞肉或肉絲、玉米粉或太白粉

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多用途蛋絲 蘇菲稻草

食材:雞蛋、牛奶、鹽巴

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高湯玉子燒 蘇菲稻草

食材:雞蛋、牛奶或高湯、鹽巴、美乃滋

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