
雞肉燒
蔣龐嚴選加入燕麥的食材提供大量優質膳食纖維
食材:雞肉絞肉、燕麥、青蔥、香油、日式燒肉醬
加入燕麥的食材提供大量優質膳食纖維
食材:雞肉絞肉、燕麥、青蔥、香油、日式燒肉醬
吃不完的年菜祭祖水煮雞的變化菜單
食材:全雞、紅蘿蔔、洋蔥、日本大蔥、韓國烤肉醬
過年必吃!!
食材:烏魚子、45度米酒、青蒜苗
吃不完的年菜變新菜!!
食材:除夕夜年菜吃剩的海鮮、片狀韓國年糕、杏鮑菇、培根丁、雞蛋、韓式辣椒醬
100%征服大人小孩味蕾的碳烤肋排秘技公開!
食材:蒜頭、新鮮迷迭香、任何品牌紅酒、韓國烤肉醬、豬肋排(連7~10條)
試試這道0%難度創新年菜吧!
食材:豬肋排(連7條)、迷你洋蔥、任何品牌紅酒、韓國烤肉醬
簡簡單單就能做出餐廳風味的料理
食材:蒜頭、新鮮迷迭香、任何品牌紅酒、韓式烤肉醬、豬肋排(連7條)
在家吃熱炒~ 搭配一杯生啤吧!! 難度0%
食材:西洋芹、透抽、蒜頭
美味又簡單!! 大人小孩都愛的冷熱皆宜美食!!! 難度5%
食材:雞蛋、開水、蟹肉棒、新鮮香菇、料理米酒、蔥、柴魚粉、白胡椒粉、芫荽、鹽
豬肋排的醃漬方式仍可用紅酒浸泡1~2天使肉質透過葡萄酒果酸與單寧讓纖維鬆散
食材:豬肋排、米酒、美式碳烤肋排醬、黑胡椒鹽
燉飯一點都不難~~利用烤箱就能輕鬆上菜!!! 技巧難度20%
食材:壽司米、香菇素蠔油、杏鮑菇、白胡椒粉、鮑魚菇、紅黃甜椒、開水、蘋果、嫩薑、芫荽、素食排骨、花生油
不需要油炸也能做出低油的美味料理!! 油豆腐經過烘烤後產生的酥脆口感~ 技巧難度10%
食材:日式三角油豆腐、豬腳肉、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、米酒、雞粉、白胡椒粉、雞蛋黃
炒米粉很麻煩~但卻是台灣人的家鄉味!! 教你用蒸煮方式做出夭壽好吃的炒米粉!! 技巧難度5%
食材:米粉、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、木耳、蝦皮、蔥、蒜頭、芫荽、料理米酒、蠔油、花生油、鹽、白胡椒粉、白開水
團圓~~紅色又討喜的年菜!! 極度簡單~ 技巧0%
食材:冷凍去殼白蝦、薑段、蔥、辣椒、胡椒鹽、料理米酒
多吃蔬菜有益健康!!! 技巧難度0%
食材:青花菜、鮑魚菇、黑木耳、紅辣椒